Nómada by Begoña Rodrigo

Centro Comercial Bonaire local 7, planta 1ª, Ring Sur Aldaia, Aldaia, Spain 46960 Aldaia Spain Map
  • Fusion
  • Insider
  • Romantic
  • Aeropuerto Manises
  • Good for families
  • Good for groups
  • Mother's Day
  • Restaurant Week
  • Tapas
  • Vegetarian dishes
  • With friends
  • ...
Average price €25.00
8,8 /10
398 reviews
203 reviews
Quienes ya conozcan La Salita –el primer restaurante de la chef Begoña Rodrigo– y quienes no; los que hayan visto la edición de ‘Top Chef’ de la que la chef fue ganadora y los que pasen de la tele; quienes tengan tirria a los centros comerciales y los que se hayan percatado de que en ocasiones ocultan tesoros gastronómicos. Todos ellos, siempre que sean amantes del buen comer, de esa cocina con swing que rinde homenaje al producto, deberían pasarse por Aldaia y reservar mesa en este restaurante ubicado en el Centro Comercial Bonaire.

Aquí Rodrigo parece haberse soltado la melena en todos los aspectos. Empezando por un interiorismo transgresor, moderno, incluso irreverente, con sus dibujos en las paredes y sus sillas amarillas. Y siguiendo por una propuesta en la que encontramos un despliegue de cocinas del mundo siempre con ese toque de autor que marca la diferencia. Ese no se qué capaz de convertir en arte unos lingotes de sepia con alioli o de elevar a los cielos una costilla de cerdo adobado con noodles.

INSIDER tip

Su menú de mediodía de lunes a domingo es un must de la zona, con una excelente relación calidad-precio.

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Special offers and Menus

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Menus

Menú fin de semana y festivos 19.50 €

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Main course
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Dessert
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 14.50€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • - Huevos almussafes
      - Tosta de setas
      - Ensalada de temporada
      - Mejillones curry verde
      - Taco de salmón y aguacate
      - Caballa, tamarindo y verduras agridulces
      - Lumpia cerdo pekín
      - Pollo frito, arroz aromatizado y cacahuetes
      - Croquetón de cochifrito con mayonesa de lima
      - Tiara de ensalada césar
  • Main course
    • - Bacalao en tempura y su potaje
      - Codillo lacado a baja temperatura
      - Carrillera de ternera, patatas y salsa de queso azul con su propio jugo
      - Canelón de olla serrana
      - Salmón lacado con ensalada de arroz y lentejas
      - Costilla de cerdo con noodles salteados al wok
      - Arroz de pescado
      - Arroz de carne
      - Txipirones rellenos de carne con carbonara de chorizo
      - Sugerencia del día
  • Dessert
    • - Tiramisú en texturas
      - Espuma de baileys y frutos rojos
      - Bocata frito de banana y chocolate
      - Flan de huevo
      - Cono de manzana y calabaza
      - Tarta rafi
      - Brownie

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.50
    Bottle of mineral water
  • €3.00
    Glass of wine
  • €13.50
    Bottle of wine
  • €3.75
    Glass of champagne
  • €17.50
    Bottle of champagne
  • €1.85
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Nómada by Begoña Rodrigo

How to get there?

  • Public transports
    Carretera A-3

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , Bar , English spoken
Fabulous
8,8 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    161
  • 9
    84
  • 8
    91
  • 7
    30
  • < 7
    32
Food
8,8
Service
8,9
Setting
8,6
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
16/398 reviews
Christine Marie T.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 5 Apr 2019
One of my favorite restaurants in the Valencia area. You may think that because it is in a shopping center it’s just fast food but it is completely the opposite. Everything is delicious and the staff are great! Whatever you try doesn’t disappoint!
Jose F.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 30 Mar 2019
It was a good experiencie
Chevi S.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 21 Dec 2018
Simple but imaginative dishes. Good quality ingredients. Reasonably priced wine selection. Weekday menu good value for money.
Pablo T.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Nov 2018
Muy apetitoso
Begoña G.
Foodie
(17 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 8 Nov 2018
Un menu excelente y un trato maravilloso , para repetir sin duda ????
Marc B.
Foodie
(17 reviews)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 27 Oct 2018
Normalito.
SARA P.
Foodie
(17 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 Oct 2018
La atencion excelente
Carlos C.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 20 Oct 2018
Como siempre muy bien!
NACHO L.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Sep 2018
Original y simpático ambiente
Javier S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
7 /10
Food
6
Service
10
Setting
6
  • Meal date : 25 Aug 2018
Estuvo bien
Miguel E.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Aug 2018
Bien
German C.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 6 Jun 2018
Un imprescindible para salirse de lo habitual. Aún no has ido? Que esperas?
ADRIAN R.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 May 2018
Muy interesantes elaboraciones!!
JOSE GABRIEL M.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 May 2018
Platos abundantes y muy exquisitos.
Repetire
Raquel V.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 26 Apr 2018
Muy rico
Mariela P.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 Apr 2018
Muy bueno
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