à la carte

Starter

BURRATINA BIO PUGLIESE SU CREMA DI TOPINAMBOUR E OLIO AL TARTUFO BIANCO
€13.5

Burratina bio des Pouilles sur créme de topinambours et huile parfumée à la truffe blanche

TAGLIERE DI SUINO NERO LUCANO
€7.5

Petite assiette de cochon noir Lucano : PANCETTA

TAGLIERE DI SUINO NERO LUCANO
€10.5

Petite assiette de cochon noir Lucano :SOPPRESSATA

TAGLIERE DI SUINO NERO LUCANO
€10.5

Petite assiette de cochon noir Lucano : JAMBON CRU

CARPACCIO DI MANZO COTTO AL SALE, PUNTARELLE ALLA ROMANA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
€13.5

Carpaccio de bœuf affiné au gros sel et aux herbes siciliennes, chicorée assaisonnée à la romaine et copeaux de parmesan

FRITTURA SICILIANA DI VERDURE IN PASTELLA CON MAIONESE AL LIME
€13

Friture sicilienne façon tempura de légumes de saison, servie avec une mayonnaise au citron

FRITTURA DI SEPPIOLINE CON MAIONESE AL LIME
€15

Friture de petits calamars servie avec une mayonnaise au citron

UOVO BIO ALLA «MILANESE» SU FONDUTA DI TALEGGIO E TARTUFO NERO
€14.5

Œuf bio à la «Milanaise» sur fondue de Taleggio et truffe noire

INVOLTINI DI MELANZANE ALLA «NORMA»
€11

Rouleaux d’aubergines à la Norma, façon parmigiana

PIATTI

INVOLTINI DI VITELLO PANATI FARCITI AL CIPOLLOTTO FRESCO E PEPATO CON INSALATA DI STAGIONE
€19

Rouleaux de veau panés farcis aux cebettes et fromage pepato, accompagnés d’une salade fraîche de saison

COSTOLETTE DI MAIALE IN SALSA BBQ AI PROFUMI DI SICILIA
€18.5

Travers de porc sauce BBQ sicilienne: agrumes, herbes méditerranéennes, marsala et bière, servis avec un écrasé de pommes de terre

Main Course

PACCHERI ALLA NORMA
€14.5

Paccheri à la Norma, sauce tomate bio sicilienne, aubergines frites, ricotta salée affinée

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA SU CREMA DI PECORINO ROMANO
€15.5

Bucatini «all’ amatriciana», lardons de guanciale sur crème de Pecorino Romano

SPAGHETTATA AGLIO OLIO E PEPERONCINO ROSSA A MODO NOSTRO
€13.5

L’incontournable spaghetti italienne à l’huile d’olive EVO, ail, piment rouge et tomates cerises

BUSIATE COZZE E RICCI DI MARE
€23

Busiate aux moules et corail d’oursins

MEZZI PACCHERI ROSSI, CREMA DI BURRATA E CIPOLLA DI GIARRATANA, GAMBERI E PISTACCHIO
€21

Mezzi Paccheri aromatisées à la tomate, crème de burrata et oignons de «Giarratana», gambas et pistaches

GNOCCHI, CREMA DI TALEGGIO E MANDORLE TOSTATE
€17.5

Gnocchi de pommes de terre, crème de Taleggio et amandes toastées

PAPPARDELLE AL RAGÙ BIANCO DI VITELO E CREMA DI PARMIGIANO
€18

Pappardelle au ragoût blanc de veau parfumé aux herbes méditerranéennes, crème de parmesan

PASTA RIPIENA

RAVIOLI FARCITI ALLA RICOTTA DI PECORA, ANETO E MENTA, SALMONE MARINATO ALLI AGRUMI DI SICILIA E PEPE ROSA
€18

Ravioli farcis à la ricotta de brebis, aneth et menthe, saumon mariné aux agrumes de Sicile et baies roses

MEZZELUNE RIPIENE DI TOPINAMBOUR E PATATE, SALSA AI FUNGHI CARDONCELLI, INFUSO AL CAFFE, NOCCIOLE TOSTATE E TARTUFO NERO
€19.5

Mezzelune farcies aux topinambours et pommes de terre, sauce aux champignons cardoncelli, infusion de café, noisettes toastées et truffe noire

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON BURRO ALLE ALICI DI SIRACUSA E CRUMBLE DI PANE AL PREZZEMOLO E LIMONE
€16

Ravioli ricotta et épinard, beurre aux anchois de Syracuse et crumble de pain persilléparfumé au citron

Dessert

RAVIOLA DI RICOTTA AL CANNOLO
€8.5

Ravioli frits, farcis à la ricotta, pistaches et chocolat, façon cannolo

IL NOSTRO PROFITEROLE
€10

Profiteroles maison, glace artisanale à la pistache de Sicile et fondue de chocolat

TORTINO AL CIOCCOLATO E PERE CON CREMA INGLESE
€11

Moelleux poire-chocolat et sa crème anglaise

SEMIFREDDO DELLA CASA
€8.5

Nougat glacé du moment

TIRAMISÙ
€9

Tiramisu

SFERA ALLA VANIGLIA FARCITA AL LEMONCURD CON IL SUO BISCOTTO «SABLÉ»
€9

Dôme vanille farci au lemoncurd sur son sablé

SICILIAN SUNDAY

BRUNCH
€29
Boisson chaude au choix
Jus d'orange pressée
Viennoiseries siciliennes
Planche découverte

Parmigiana, salade de fenouils et oranges, Cacocciola artichauts panés, Beccafico rouleaux de sardines farcies, Verdure Grigliate légumes de saison grillés, Caponata di melanzane…

Pâtes fraîches maison, recette de la mamma Concettina
Pasticini siciliani

Mignardises siciliennes

MENU DEL GIORNO

€23
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Entrée u jour, voir suggestion du chef

Main course

Plat au choix parmi notre carte

Dessert

Dessert du jour, voir suggestion du chef

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

MENU DEL GIORNO

€18
This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert

Starter

Entrée du jour, voir suggestion du chef

Main course

Plat au choix parmi notre carte

Dessert

Dessert du jour, voir suggestion du chef

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By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Sicilian Sunday

€29
This Brunch includes:Pastries and Bread + Deli meats + Main course + Dessert + Hot drink + Fruit juice & Soda

Pastries and Bread

Viennoiseries siciliennes

Deli meats

PLANCHE DÉCOUVERTE

Parmigiana, salade fenouil orange, CACOCCIOLA artichaut pané, BECCAFICO rouleau de sardine farcie, Verdure Grigliate, caponata di melanzane…

Main course

Pâtes maison, recette de la mamma Concettina

Veggie ou Viande

Dessert

Découverte de nos mignardises siciliennes

Pasticini siciliani

Hot drink

Boisson chaude au choix

Fruit juice & Soda

Jus d'oranges pressées

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Drinks

Coffee
€2
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€28
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation