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Menu Nous Oberkampf

à la carte

Starter

Poulet Crispy
€9

Cuisse de poulet label rouge au buttermilk, panure maison, sauce tahina

Parmesan 24 mois et olives Picholines
€7
Saumon gravlax
€9

Assiette de saumon mariné maison et sa sauce yaourt à la menthe

Quesadillas
€9

Tomme de brebis d'Aveyron, avocat et graines de courge

Guacamole
€7

Servi avec des chips de maïs

Houmous de patate douce
€7

Servi avec des chips de maïs

Entrées

Toast avocat feta
€8.5

Pain grillé, avocat, oeuf poché, feta

Toast saumon avocat
€9.5

Pain grillé, avocat, saumon gravlax maison, avocat, cream cheese

Soupe du jour
€4.5

Mélange de légumes et légumineuses de saison

Main Course

Pulled chicken cuit à basse température
€17.5

Effiloché de poulet label rouge cuit à basse température dans sa sauce barbecue, purée patate douce, potiron, pomme de terre, guacamole, pistache, mesclun

Saumon grillé sauce chimichurri
€18.5

Saumon label rouge à la plancha, sauce chimichurri, purée de patate douce, potiron, pomme de terre, mesclun

Salade avocat feta
€14

Avocat, feta, petits-pois, brocoli, sarrasin, herbes fraiches, graines, vinaigrette balsamique

Salade saumon avocat
€16

Saumon gravlax maison Label Rouge, riz, brocoli, mesclun, avocat, sauce soja et sésame, coriandre, graines de sésame et tournesol

Tartine avocat oeuf poché
€14

Pain grillé, oeuf poché, double avocat, feta. Accompagnée de frites, salade ou les deux

Tartine saumon avocat
€14

Pain grillé, saumon gravlax, avocat, cream cheese. Accompagnée de frites, salade ou les deux

Tartare de saumon, ananas & avocat
€19

Tartare de saumon, avocat, ananas, coriandre & sésame, frites de patate douce, salade de chou rouge, raisin, menthe

Burrito au pulled chicken
€14

Poulet effiloché cuit a basse température, concombre, guacamole, sauce chimichurri, menthe. Accompagné de frites maison et/ou salade verte

Pita aux boulettes d'agneau
€14.5

Boulettes d’agneau aux herbes et épices, persil plat, coriandre, salade verte, oignon rouge, sauce tahina Accompagné de frites maison et/ou salade verte

Burger au poulet crispy
€16

Bun brioché bio, poulet buttermilk, panure maison, pickles carotte et oignon rouge, mesclun, sauce mayonnaise Accompagné de frites maison et/ou salade verte

Burger galette de patate douce et de pomme de terre
€15

Bun brioché bio, galette patate douce - pomme de terre, guacamole, pickles carotte et oignon rouge, sauce mayonnaise, mesclun Accompagné de frites maison et/ou salade verte

Bun saumon avocat oeuf poché
€16.5

Pain brioché, saumon, avocat, oeuf poché, mesclun, cream cheese. Accompagné de frites, salade ou les deux

Recette du mois
€14.5

Tortilla de pomme de terre et céleri rave, raïta, fondue de poireaux coco curry, salade de carotte et pois chiche, vinaigrette, graines de sésame et tournesol, persil plat

Bols
€13

Riz long grain, salade de chou rouge, raisins secs et menthe, curry épinards et 
pois chiches, houmous de patate douce, persil plat, graines de sésame et tournesol, poulet/boulettes d'agneau/boulettes veggies au choix, sauce

Dessert

Blondie
€7

Brownie au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat, servi avec une boule de glace vanille artisanale aux graines de chanvre

Cheesecake
€8

Citron & framboise

Chia Pudding
€7

Graines de chia, lait de coco et lait de riz, coulis de framboises, fruits de saison

Fondant chocolat-caramel
€8

Gâteau au chocolat, caramel au beurre salé maison, servi avec une boule de glace vanille artisanale aux graines de chanvre

Glace vanille Glazed
€7

2 boules de glace artisanale de la maison Glazed : gousse de vanille de Madagascar et graines de chanvre bio, nappées de caramel au beurre salé maison

Mousse chocolat
€7

Mousse au chocolat et noisettes grillées

Granola
€6

Yaourt grec, granola maison, miel, fruits de saison

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€26
Glass of wine
€6.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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