Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Nouveau Pavillon
8.8/10
111
Get up to 30% off
Conditions may apply
Nouveau Pavillon
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
SONG
Type of cuisine
Chinese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu midi et soir à
€24 per guestMenu végétarien à
€19.9 per guestFormule de liberté
€16 per guestMenu junior (- 12 ans)
€8.5 per guestMenu Fraîcheur
€14.9 per guestFormule de Liberté - 5 Plats au Choix
€15 per guestMenu sans gluten à
€21.9 per guestMenu amoureux (valable midi et soir)
€52 per guestMenu midi et soir
€15.9 per guestMenu Liberté À (Valable Midi et Soir)
€24 per guestHors d’œuvres
- Super duo
- €7.5
- 3 nems + 3 samoussas
- Super trio
- €9.5
- 3 nems + 3 samoussas + 3 rouleaux de crevettes
- Super quatro
- €10.5
- 2 nems + 2 samoussas + 2 rouleaux de crevettes + 2 beignets de crevettes
- Samoussas
- €6.5
- 4 feuilletés de bœuf au curry
- Rouleaux thaïlandais au poulet (3 p)
- €6.5
- Nems au poulet (4 p)
- €6.5
- Rouleau de printemps vietnamien froid aux crevettes (2 p)
- €6.5
- Nems aux crevettes (4 p)
- €6.5
- Salade thaïlandaise au poulet (piquante)
- €6.5
- Salade thaïlandaise au bœuf (piquante)
- €6.5
- Salade chinoise au poulet
- €5.5
- Salade chinoise aux crevettes
- €6.5
- Omelette fou-yuong (aux légumes)
- €6.5
- Omelette au jambon
- €6.5
Potages
- Potage thaïlandais aux crevettes (piquant)
- €6.5
- Potage aux légumes et aux œufs
- €6
- Potage pékinois (piquant)
- €6
- Potage de poulet aux vermicelles chinois
- €6
- Potage de nouilles au canard laqué
- €9.5
- Potage de pâtes de riz aux crevettes
- €9.5
Nos spécialités à la vapeur
- Raviolis de crevettes (4 p)
- €4.9
- Bouchées de porc (4 p)
- €4.9
- Raviolis de st-jacques (4 p)
- €4.9
- Assortiment de vapeur (6 p)
- €8
- Raviolis de crevettes (2p) + bouchées de porc (2p) + Raviolis de St-Jacques (2p)
- Crêpes vietnamiennes au porc (4 p)
- €9
Plats
- Beignets de crevettes (7 p)
- €11.5
- Crevettes à la pékinoise (piquant)
- €11.5
- Crevettes grillées saisies au poivre et au sel
- €11.5
- Crevettes sautées à l’ananas et aux lychees
- €11.5
- Crevettes grillées et flambées au saké
- €12.5
- Crevettes au curry
- €11.5
- Crevettes aux champignons noirs et aux pousses de bambou
- €11.5
- Gambas grillées et flambées au saké (gros calibre)
- €16
- Gambas saisies au poivre et au sel (gros calibre)
- €14.5
- Gambas impériales (gros calibre)
- €14.5
- Cuisses de grenouilles sautées au gingembre
- €13.5
- Cuisses de grenouilles du chef
- €13.5
- Bœuf façon thaï
- €11.5
- Marmite de canard au chou chinois et aux champignons
- €12.5
- Marmite aux 3 trésors (viandes variées)
- €12.5
- Marmite pêcheur
- €12.5
- Crevettes, calamar, poisson, chou chinois, champignon
- Fondue chinoise pour 2 personnes (Formule A)
- €49.5
- Crevettes, bœuf, poulet, choux chinois, soja, vermicelles, œuf
- Fondue chinoise pour 2 personnes (Formule B)
- €59.5
- Crevettes, bœuf, poulet, calamars, poisson, choux chinois, soja, vermicelles, œuf, champignon noirs
Légumes - accompagnements
- Shop-suey sautés nature (légumes variés)
- €5.5
- Champignons noirs et pousses de bambou sautés nature
- €5.5
- Germes de soja sautés nature
- €4.5
- Riz nature
- €3.3
- Riz cantonnais
- €4.5
- Riz cantonnais royal (crevettes)
- €5
- Riz thaïlandais au curry
- €5.5
- Nouilles sautées nature
- €6
- Tofu aux légumes
- €6.5
- Chou chinois sauté aux champignons
- €6.5
Spécialités contemporaines
- Grande salade au bœuf à la citronnelle
- €12.9
- (soja, carotte, tomate, salade verte, oignon, bœuf sauté à la citronnelle, sauce légèrement épicé)
- Grande salade au poulet à la citronnelle
- €12.9
- (soja, carotte, tomate, salade verte, oignon, poulet sauté à la citronnelle, sauce légèrement épicé)
- Grande salade aux nems
- €12.9
- (soja, carotte, tomate, salade verte, 4 nems coupés, sauce vinaigrettes maison)
- Grande Salade Aux Crawevettes Grillés
- €13.9
- (soja, carotte, tomate, salade verte, oignon, crevettes grillées , sauce vinaigrettes maison)
- Grande salade au canard laqué
- €13.9
- (soja, carotte, tomate, salade verte, canard laqué, sauce vinaigrettes maison et sauce canard)
- Boun aux nems et bœuf
- €12.9
- (vermicelles, soja, salade verte, carotte, menthe, cacahuète, nems coupés, bœuf sauté à la citronnelle)
- Boun aux nems et poulet
- €12.9
- (vermicelles, soja, salade verte, carotte, menthe, cacahuète, nems coupés, poulet à la citronnelle)
- Boun aux nems et porc
- €12.9
- (vermicelles, soja, salade verte, carotte, menthe, cacahuète, nems coupés, porc sauté à la citronnelle)
- Boun aux nems et crevettes
- €14.9
- (vermicelles, soja, salade verte, carotte, menthe, cacahuète, nems coupés, crevettes à la citronnelle)
- Boun au tofu
- €11.9
- (vermicelles, soja, salade verte, carotte, menthe, cacahuète, tofu sauté à la citronnelle)
- Grande assiette de nouilles sautées au poulet
- €11.9
- Grande assiette de nouilles sautées au bœuf
- €11.9
- Grande assiette de nouilles sautées aux crevettes
- €12.9
- Poulet au citron
- €9
- Canard laqué
- €11
- Porc aigre-doux
- €9
- Poulet aigre-doux
- €9
- Canard au curry
- €11
- Crêpes au porc
- €9
- Poulet aux amandes
- €9
- Canard sauce piquante
- €11
- Nems & bo bun
- €12.9
Le bœuf (d’origine française)
- Bœuf au gingembre
- €10
- Bœuf sauce curry
- €10
- Bœuf champignons + bambou
- €10
Nos apéritifs
- Cocktail 75ml « nouveau pavillon »
- €3.5
- Martini 25ml (rouge ou blanc)
- €3.5
- Américano 25ml
- €3.5
- Porto 25ml
- €3.5
- Suze 25ml
- €3.5
- Ricard 20ml
- €3.5
- Kir 100ml (cassis ou mûre)
- €3.5
- Whisky 25ml
- €4.6
Nos vins rouges (75cl)
- Côtes du rhône A.O.C.
- €17
- Crozes hermitage A.O.P
- €23
- Brouilly A.O.P
- €23
- Bordeaux A.O.C
- €21
Nos vins rosés
- Côtes de provence A.O.P (75cl)
- €18
- Tavel A.O.C. (75cl)
- €19.5
- Ventoux- A.O.P (14cl)
- €3.5
Nos vins blancs
- Mâcon-villages A.O.C. (75cl)
- €17
- Chablis A.O.C. (75cl)
- €25
- Chardonnay- vin de France (14cl)
- €4.5
Vin de table de France en pichet
- ¼ rouge (c. du rhône), rosé(ventoux) ou blanc(chardonnay) ( 25 cl )
- €5
- ½ rouge (c. du rhône), rosé(ventoux) ou blanc(chardonnay) ( 50 cl )
- €9
- Champagne produit de France (la bouteille 75cl)
- €45
Nos boissons
- Eaux minérales 50 cl (evian, badoit)
- €4
- Evian ou badoit en 1 litre
- €6
- Perrier, coca, orangina, ice tea 33 cl ou limonade 25 cl
- €3
- Jus de fruits 20 cl
- €3.5
- (Orange, ananas, abricot)
- Lait de coco ou lait de soja 33 cl
- €3
- Bière heineken 25 cl
- €4.5
- Bière chinoise 33 cl ou thaïlandaise 33 cl
- €4.5
- Café
- €2.2
- Thé Chinois
- €3
- (jasmin ou oolong)
Full menu
View Menu(14 pages)
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.