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Menu Nueva Italiana

à la carte

Starter

Tosta de Salmón marinado con kabayaki
€6.8
Tosta de Jamón Ibérico con tomate
€6.8
Ensaladilla Nueva Italiana con alcachofa, pepinillo, mayonesa de atún
€7.9
Espárragos en tempura con salmorejo (según temporada)
€10.5
Mejillones en salsa americana
€11
Tabla de quesos Asturianos con pan de focaccia
€12
Tabla de Jamón Ibérico con pan de focaccia
€15
Alcachofas de la huerta empanadas con pesto, lima y curry
€8.5
Fingers de pollo con corteza crujiente
€8.7
Alitas de pollo sweet chili
€9.5
Croquetas cuadradas de Jamón o de Gambas al ajillo
€9.7
Cazón en nuestro adobo especial
€9.2
Boquerones crujientes con albahaca y mayonesa de lima
€10.5
Burrito de pollo pibil con guacamole casero
€8.8
Mini burgers de cebón variadas (Jamón, boletus beicon y queso)
€8.3

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra, mango, nueces, beicon y fresón
€9.9
Ensalada de tomate, aguacate, vinagreta de aceituna jamón ibérico
€10.5
Ensalada de pollo escabechado, tomate cherry, salsa mostaza miel y sésamo
€9.5
Ensalada de burrata con tomate y polvo de jamón, (breva o pera al romero) y vinagreta de manzana miel
€10.95
Gazpacho de fresón (temporada)
€6.6
Gazpacho de espárragos con virutas de jamón ibérico (temporada)
€6.8

Bocapanes

Pan de Cristal con Salmón, ricota, canónigos, cebolla morada y alioli-miel
€7.8
Pan de Cristal con pollo, cebolla pochada, pimiento, mayonesa y guacamole
€7.8
Sándwich mixto con queso manchego, provolone jamón braseado
€6.5
Sandwich vegetal, con atún, mahonesa naranja, espárragos polvo de aceituna
€7.5
Pan de Cristal con costillas asadas, queso havarti, salsa bbq picante y toque menta
€7.6

Pizzas y pastas

Pizza gourmet de boletus, tartufo, rúcula y jamón ibérico
€14
Pizza de costillas de cerdo desmigadas con verduras y salsa bourbon
€13.9
Pizza de pollo marinado japonés con bacon frito y jengibre rosa
€13.8
Pizza de Queso de cabra, tomate confitado, cebolla pochada y albahaca
€13.5
Tagliatelles de huevo con carbonara de puerros y queso parmesano
€9.9

Hamburguesas

Hamburguesa de ternera (180 gr), huevo, cheddar, cebolla, pan de cerveza
€11.9
Hamburguesa de pollo crujiente, foie, boletus, mahonesa de trufa y tomate
€10.5
Hamburguesa de ternera, queso azul, tomate confitado, espinaca crujiente y mahonesa de Pedro Ximénez
€11.9
Hamburguesa Vegetariana con salsa griega, tomate y mezclas de verde
€9.7
Hamburguesa de Atún con mahonesa de wasabi jengibre, brotes y salsa de soja
€12

Carnes y pescados

Pulpo a la brasa con puré de batata y brócoli salteado
€17.9
Merluza crujiente con panko japonés y salsa de albariño
€14.9
Ceviche de Corvina con ají amarillo y leche de tigre
€14.7
Rossejat negro de chipirones y alioli verde
€13.7
Presa a la parrilla con salsa de ajo negro y mojo picón
€14.9
Lomo alto de Ternera (500gr) con patata gajo y pimiento padrón
€22
Atún Rojo con ensalada japonesa de tomate
€24

Para los mas pequeños

Tallarines con salsa boloñesa
€7.5
Hamburguesa de queso y beicon
€8.5
Croquetas de jamón
€6
Pizza margarita con jamón york
€9
Calamares
€6.5
Fingers de pollo
€8.6

Menú del día 10,90 € 10,9 €

€10.9
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Comida

Menú del día 10,90€

€10.9

Starter

a elegir

Main course

a elegir

Dessert

a elegir

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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