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Menu Ô 104

à la carte

Grignotage

Saucisson Fuet basque et chorizo
€8
Pâté basque aux piments d'espelette
€8
The Pâté aux piment d'Espelette
€8
Terrine de canard aux Piquillos
€9
Sardines millésimées
€10
Tartines au choix
€10

Chèvre, poulet / végétarienne / Jambon cru, tomate / terrine de poisson

Starter

Saumon Bio « Gravlax» / betterave cuite en croûte de sel / fromage blanc raifort / citron vert
€9
Ravioles de Buratta / émulsion de marjolaine / cébette snackée / crumble
€8
Salade d'encornets
€9
Tartare de poisson
€9
Carpaccio de boeuf et salade
€9
Couteau persillé
€9

Main Course

Plat du Jour
€15
Caille entière / suprêmes rôtis, cuisses confites / aubergine / purée de piquillos
€15
Vrai Fish and Chips
€15
Linguine al vongole
€16

Linguine aux coques

Pièce du boucher (400 gr) / frites au couteau maison
€24
Quasi de veau cuit rosé / croûte de noix de cajou et sauge / poivronnade / chips de vitelotte
€48
Tartare préparé de boeuf au couteau / frites maison et salade
€15
Poulet fermier du Périgord Label rouge / purée et sauce
€15

1/4 de poulet , poulet entier à partager

Andouillette 5A Lemelle / frites au couteau maison et salade
€16
Souris d'agneau
€20

Accompagnement du jour

Merlu de ligne cuit sur la peau / légumes de saison / citron confit / jus de cuisson
€15
Double Cheesebuger / frites au couteau maison et salade
€20
Fish Burger
€16
Pêche du jour
€20

Accompagnement du jour

Dessert

Ganache chocolat / tuile langue de chat / noisettes pralinées / orange amer
€9
Riz au lait au thym citron / caramel laitier beurre salé
€6
éeeeeeeeenorme éclair au chocolat à partager
€7
Tarte du moment
€6
Salade de fruits de saison
€6
Glace artisanales : 1 boule / 2 boules / 3 boules
€3

Chocolat noir Suisse Frey, vanille Bourbon de Madagascar, pistache d’Italie, café 100\% arabica de Colombie, Nougat de Montélimar, caramel beurre salé de Baratte, noix de coco, poire Williams, citron vert.

Café Gourmand
€9
Crème brûlée
€6

A partager ou pas

Drinks

Bottle of champagne
€50
Glass of champagne
€6
Coffee
€2.2
Bottle of water
€7
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€17
Glass of wine
€3.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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