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Menu O'Billot

à la carte

Starter

Œuf mollet pané, champignons à la Bourguignonne et émulsion au Conté
€10
Gambas flambées au Martini blanc, concassé de tomates et poivrons
€10
Planche de charcuteries, cornichons et beure
€10
Terrine de foie gras mi cuit de canard, confiture de cerises et oignons
€16
Tête de veau poêlée, petits légumes, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et mesclun
€10

Main Course

Pavé de lieu jaune rôti au fenouil, moules, risotto de riz vénéré au mascarpone et sauce à la sauge
€20
Burger de bœuf, Camembert, lard, pommes de terre, salade, sauce oignons vin rouge et frites maison
€20
Côte de bœuf Black Angus 500 g, Béarnaise et frites maison
€45
Filet de bœuf et son jus de bœuf, écrasé de pommes de terre à la ciboulette
€20
Gigot d'agneau de 7 heures, quinoa aux raisins secs et pruneaux, glace de viande
€20
Suprême de volaille au chorizo, gnocchis maison et fèves poêlés, sauce chorizo
€20
Côte de cochon braisé, carottes, courgettes et céleri glacés aux épices douces et sauce Cognac
€20

Dessert

Assiette de fromages
€9
Mille feuilles à la mangue, crème à la mascarpone
€9
Poire pochée aux épices, sauce chocolat, chantilly à la vanille et amande effilés
€9
Omelette norvégienne au rhum raisin, flambée au rhum ambré
€9
Brownie à la pistache, caramel au beurre salé, crème pistache et glace chocolat blanc
€9
Café ou Thé gourmand
€10
Digestif gourmand
€16
Irishe coffee gourmand
€16

Formules 27€ et 34€

€30.5
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday for Lunch This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Friday, Saturday for Dinner

Drinks

Bottle of champagne
€49
Glass of champagne
€10
Coffee
€2.5
Bottle of water
€4
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€19
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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