Ochre

56 Rue du Gué 92500 Rueil-Malmaison France Map
Average price €80.00
9,3 /10
158 reviews
73 reviews
Brillant candidat 2019 de Top Chef, Baptiste Renouard et son impressionnant CV – Lasserre, Joël Robuchon, le Meurice-, est à la tête de sa propre table dans une ruelle pleine de charme de Rueil-Malmaison. À l’intérieur de cette maison ancienne, les poutres apparentes et murs de pierres prolongent l’émerveillement, décuplé ensuite par la cuisine. Du midi au soir, il oscille entre bistro et gastro avec la même maestria et précision. Asperges vertes, caramel de pamplemousse, mangue vert et shiso, chou farci comme une potée bretonne, crème de pain de seigle et consommé au gingembre ou ris de veau laqué, maïs au curry et jus au balsamique blanc, les assiettes partent d’un point connu puis voyagent vers une destination audacieuse que vous voudrez revoir.

INSIDER tip

Inspiré par son ancien chef Joël Robuchon, l’œuf mollet, purée de topinambour fumé et pâte filo est un festival de douceur et de texture.

Special offers and Menus

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Events

€140.00 Valentine's Day set menu

Price per person. Drinks not included. 14/02 diner.

This menu includes: + + + Starter + Main Course + + + + Dessert

  • Starter
    • Œuf de poule friand, mousseline topinambour et truffe noire
  • Main Course
    • Saint-Jacques de la baie de Quiberon, lard de Colonnata, mousseline de châtaigne et émulsion de pinot gris
  • Dessert
    • Rose / Litchi
Menus

Menu 105€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Cheese + Dessert + 2nd dessert

  • Starter
    • Un air de côte sauvage
  • 2nd Starter
    • Les milles feuilles de l’artichaut
  • Main course
    • Balade avec Nino Ferrer
  • 2nd course
    • Le bœuf est revenu
  • Cheese
    • Un 4h dans le Berry
  • Dessert
    • Cabosse fraîche, Sud-Américain
  • 2nd dessert
    • Douce rupture avec la poire

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 85€

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Starter
    • Les milles feuilles de l’artichaut
  • Main course
    • Balade avec Nino Ferrer
      et
      Le bœuf est revenu
  • Cheese
    • Un 4h dans le Berry
  • Dessert
    • Douce rupture avec la poire

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Formules 35€ et 42€

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This set menu includes:
Hors d'oeuvre + Starter + Main course + Dessert
Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%

  • Hors d'oeuvre
    • Brocolis rôti aux algues, zeste de citron et huile de coriandre.
  • Starter
    • -L'asperge blanche, condiment sur l'idée d'un gribiche et wasabi.
      -Le Poireau vinaigrette, pommes Granny, salades d'herbes sauvages.
  • Main course
    • - Le Lieu jaune rôti sur la peau, carottes et bouillon aux fleurs de capucine.
      - La joue de boeuf confite au miso rouge, choux de Bruxelles rôtis.
  • Dessert
    • -Soufflé au noyau de Poissy.
      -La citron confit écume de miel.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€80.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €5.00
    Half bottle of mineral water
  • €9.00
    Bottle of mineral water
  • €9.00
    Glass of wine
  • €26.00
    Bottle of wine
  • €17.00
    Glass of champagne
  • €74.00
    Bottle of champagne
  • €3.50
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Ochre

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Amex Welcome , Credit Card , Mastercard , Visa
  • Privatisable (30 maximum number of guests.)
  • Can be privatized , English spoken , Open in August
Excellent
9,3 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    78
  • 9
    49
  • 8
    18
  • 7
    9
  • < 7
    5
Food
9,4
Service
9,4
Setting
9
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
2/159 reviews
Sébastien P.
Foodie
(103 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 7 May 2019
Bon repas entre amis.
Pierre L.
Foodie
(40 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 May 2019
Top!!!
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