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Olietto

8.8/10
652

Average price €35

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

L’anima di una masseria e lo spirito di un bistrot urban-chic. Il tutto legato da un filo d’olio. Non solo come ingrediente di qualità (quello che utilizzano è del pluripremiato Frantoio Muraglia di Andria), ma come elemento identitario della cucina pugliese. Che in questo ristorante è tradizionale e moderna allo stesso tempo, rivista mantenendo l’autenticità dei sapori ma con una leggerezza attuale, di terra o di mare che sia. Si può scegliere se sedersi in balconata, nella sala o nel dehors.

A ogni cliente vengono portati pane, taralli e focaccia preparati in casa e una bottiglina sigillata di olio: un cadeau compreso nel coperto, che a fine pasto si può portare via. Ogni ingrediente ha una sua storia da raccontare, che siano il Carpaccio di gamberi viola di Gallipoli o le Orecchiette al ragù di suino nero Lucano piuttosto che la Variazione di agnello lucano. Un must: il bignè pugliese con crema di limone garganico e gelato alla mandorla di Toritto. Ampia la selezione di vini pugliesi, il bravo sommelier Giovanni Tortora aiuta nella scelta.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

A ogni cliente vengono portati pane, taralli e focaccia preparati in casa e una bottiglina sigillata di olio: un cadeau compreso nel coperto, che a fine pasto si può portare via.

Restaurant menu

Chef Michele Cobuzzi
  • Average price €35 Special request
La nostra "Acquasale"
€10
Involtini di melanzane
€10
Tartare di ricciola
€15

Dietary options

See à la carte and set menus

User photos

Spaghettone
Bottoni al pollo
Cavatelli alle cime di rapa
Spumone di fava con cicoria e pomodori secchi
Gamberi
Secondo di carne
Riso patate e cozze rivisitato

+14

photos

Ratings & Reviews

Fabulous

8.8/10
based on 652 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9/10
Service :8.7/10
Setting :8.3/10
  1. Gaja M.
    Gaja M.
    • 37 reviews
    10/10

    Always amazing - flavours and ingredients are 150 % fabulous and TASTY, the service is friendly and the location is quiet. All in all the best kind of experience.

  2. Barbara C.
    Barbara C.
    • one review
    10/10

    Great restaurant, excellent cuisine

  3. Carlo l.
    Carlo l.
    • 5 reviews
    8/10

    Good food, good staff!!

  4. Kristin V.
    Kristin V.
    • 2 reviews
    10/10

    We had the traditional tasting menu and everything was excellent!

  5. Camilla O.
    Camilla O.
    • 5 reviews
    7/10

    Buono! ;)

  6. Maria V.
    Maria V.
    • one review
    9.5/10

    Excellent food, friendly service!

  7. Marco S.
    Marco S.
    • 16 reviews
    9/10

    Great Restaurant with a top service and interesting menu. Nicely presented food and some special unusual creations.

  8. Giulio G.
    Giulio G.
    • one review
    10/10

    Ottimo!

  9. Donatella S.
    Donatella S.
    • 7 reviews
    9.5/10

    Quality of food very good and service impeccable. We did dine outside in a veranda and since the temperature was quite high there was not enough air circulating even with the fans, but it was anyway pleasant

  10. Haejin Y.
    Haejin Y.
    • 5 reviews
    8.5/10

    Good service Nice and interesting foods

  11. Luca L.
    Luca L.
    • 4 reviews
    10/10

    Una grande scoperta!

  12. Q Q.
    Q Q.
    • 5 reviews
    10/10

  13. Annie L.
    Annie L.
    • one review
    10/10

    amazing regional foods of South Italy. The service is also very friendly and attentive. i will definitely come back soon

  14. Simone B.
    Simone B.
    • 47 reviews
    9.5/10

    Ottimo e ottimo prezzo

  15. Alex R.
    Alex R.
    • 31 reviews
    9.5/10

    Posto molto carino. Ottimo il servizio, non invadente, e la cucina. Credo che torneremo volentieri.

  16. Roberto S.
    Roberto S.
    • 20 reviews
    8/10

    Buon cibo e buon locale

  17. Mariane M.
    Mariane M.
    • 34 reviews
    10/10

    Piccolo e accogliente, arredi essenziali, delicata musica di sottofondo. Servizio impeccabile. Piatti preparati dal ottimo chef al momento. Da provare

  18. Cristiano B.
    Cristiano B.
    • one review
    8.5/10

    Cucina toscana. Ottimi primi e antipasti e buona fiorentina. Servizio accurato. Da ripetere

  19. Katia G.
    Katia G.
    • 38 reviews
    9.5/10

    Ristorante piccolo ma ben disposto. Colpisce la gentilezza del personale e la grande attenzione. Prodotti di ottima qualità..ottimo rapporto qualità prezzo con the fork Lo consiglio

  20. Annamaria M.
    Annamaria M.
    • 59 reviews
    6/10

    Piatti dal sapore sciatto, interruzione di corrente nel dehor e conseguente blocco delle lampade di calore per il resto della serata, uova al tartufo serviti senza tartufo.

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More information

Opening time

lunedì : 19:30 - 22:45

dal Martedi al sabato : 12:30 - 14:30 ///// 19:30 - 22:45

How to get to the restaurant

Piazzale Lavater, 1, I-20129, Milan, Italy, RestaurantAddress

Directions to get there

piazzale lavater 1

About the restaurant

CON DEHOR - Olio - cucina fresca si trova nel cuore di Milano, a pochi passi da Porta Venezia. La struttura presenta un ambiente raccolto, impreziosito da un arredamento rustico ed elegante al medesimo tempo. Molto grazioso anche il dehor esterno.

Features

Barbecue, Romantic, Christmas and New Year, New year's eve, TripAdvisor Certificate of Excellence, Valentine's Day

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 15 people)

, , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Olietto

  • Insider

Traditional cuisine

Hosteria Stoppani

Score:9.3

Insider

Milan

€45 average price

  • Insider

Contemporary cuisine

Insider

Milan

€40 average price

-20%

  • Insider

Mediterranean

Insider

Milan

€35 average price

-20%

Milan

€20 average price

International

Gud Eustachi

Score:8.7

Milan

€16 average price

Emiliano

Milan

€15 average price

-20%

Romagnolo

Milan

€20 average price

-20%

International

Milan

€25 average price

Contemporary cuisine

Bites

Score:9.5

Milan

€65 average price

Mediterranean

Milan

€20 average price

-20%

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