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Menu Olietto

à la carte

APERITIVO

Aperitivo pugliese
€12

Stuzzichini + calice di vino

Ruota di focaccia barese
€10

classica o integrale

Latticini pugliesi
€6

burrata classica, affumicata e altre specialità

Tagliere salumi & formaggi
€12
Ostriche del Gargano
Frutti di mare freschi

ANTIPASTI

La nostra "Acquasale"
€10
Involtini di melanzane
€10
Tartare di ricciola
€15
Gamberi viola al cartoccio
€16

PRIMI PIATTI

Mezzo pacchero con crema di verdure, pomodorini, fagiolini croccanti e cacioricotta
€11
Orecchiette al ragù
€13
Spaghettone con gli scampi
€18

SECONDI PIATTI

I "gnumaridd" alla brace con verdure selvatiche
€15
Maialino lucano con patate e porro fondente
€17
Rombo in guazzetto di verdure di stagione
€20

CONTORNI

Peperoni arrosto
€5
Patate al forno
€5

DESSERT

Mousse cioccolato e lamponi
€8
Bignè all'olio evo con crema al limone e gelato alla mandorla di Toritto
€8
Gelati e sorbetti di nostra produzione
€5.5

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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