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Menu 2025 - Opera Cafe
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Last update
November 4, 2024
Chef
HUY VU NGUYEN
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (15)
Tapas
- Frites fraîches
- €7
- Mayonnaise au romarin
- Caviar de carottes à l’orange
- €7
- Cumin
- Fuet de taureau
- €8
- 1 pièce
- Tapenade d’olives noires
- €8
- Mascarpone
- Cream-cheese
- €8
- Chorizo ibérique grillé
- Rillettes de sole
- €10
- Tropicale à la passion
- Saint-marcellin rôti au miel
- €10
- Mignonette de pistache
- Mini croque
- €12
- Jambon, mozzarella & truffe d’été
- Samoussa de bœuf aux épices
- €12
- Sauce yaourt à la menthe
Planches
- Planche de charcuteries
- €23
- Assortiment de charcuterie
- Planche de fromages des halles d'avignon -
- €23
- Assortiment de fromages
- Planche mixte
- €28
- Charcuteries et fromages de nos régions
Les plats
- Souris d’agneau façon agnolade confit 7h
- €28
- Risotto d’épeautre
- Cocotte de ravioles du dauphiné
- €20
- Gratiné au st marcellin et mesclun
- Burger de l'opéra, steak 180g
- €22
- Bacon, mayonnaise au romarin, confit d’oignons aux olives
- Saint jacques grillées
- €32
- Wok de légumes au beurre d’agrumes et sésames et riz noir
- Suprême de poulet fermier
- €21
- Jus corsé à la sauge, crème de butternut rôti au miel
- Pennes à la crème végétale de tartufatta (truffe d’été)
- €20
- Tartare de bœuf à l'anglaise,
- €21
- Frites fraîches et mesclun
Salade & snacking
- Croque monsieur
- €16
- Pommes grenaille rôties en persillade, mesclun
- Supplément
- €4
- Frites, salade
- Salade de l’opéra
- €18
- Vinaigrette au balsamique, ravioles du dauphiné, poires et girolles de tête de moine.
- Salade ceasar aux gambas grillées
- €20
- Sauce ceasar - copeaux de parmesan, croutons, œuf, tomates et mesclun.
Desserts
- Digestif "plus que gourmand"
- €15
- Avec un digestif - voir *
- Maxi cookinder - à partager
- €18
- Chocolat blanc et noir, Kinder Bueno, Myrtilles et glace aux noix.
- Tiramisu à l’orange
- €10
- Spéculoos au thé earl grey, orange curd et marmelade à l’orange
- Paris-brest en éclair pâtissier
- €10
- Crème au praliné,
- Mousse au chocolat noir à 63%
- €9
- Vanille, huile d’olive et fleur de sel
- Café "plus que gourmand"
- €10
- Café ou thé
- Planche de fromages de manon
- €23
- Des halles d’avignon
Boissons chaudes
- Espresso / déca «lavazza»
- €2
- Café noisette / déca noisette «lavazza»
- €2.2
- Café allongé
- €2.2
- Café crème "lavazza"
- €3.9
- Double espresso "lavazza"
- €3.9
- Lait chaud miel - vanille
- €4
- Chocolat chaud
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Mousse de lait & café
- Chocolat viennois
- €5
- Crème fouettée
- Café viennois
- €5
- Crème fouettée
- Thés "dammann"
- €4
- Ceylan earl grey darjeeling lapsang souchong fruits rouges thé vert menthe
- Infusions "dammann"
- €4
- Verveine-menthe camomille tilleul-menthe
- Rooibos "infusion sans théine"
- €4
- Vanille / bali
- Vin chaud epicée
- €5
- Irish coffee
- €10
- Whisky, café , crème fouettée
- Croissant
- €2.5
- De la boulangerie
- Pain au chocolat
- €2.5
- De la boulangerie
- Les tartines
- €2.5
- Beurre, confiture ou miel
- Grog
- €11
- Au rhum
Boissons fraîches
- Coca-cola / cola - cola zéro 33 cl
- €4.5
- Coca-cherry 33 cl
- €4.5
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Evian / nature ou sirop 33 cl
- €4.5
- Badoit rouge 33 cl
- €4.5
- Limonade / nature ou sirop 25 cl
- €4.5
- Sirops
- Citron fraise grenadine pêche menthe orgeat vanille cerise
- Sprite 25cl
- €4.5
- Orangina 25cl
- €4.5
- Fanta 25cl
- €4.5
- Fuzetea pêche 25cl
- €4.5
- Schweppes tonic ou agrumes 25cl
- €4.4
- Cidre (brut ou doux) 27.5
- €4.5
- Redbull 25cl
- €5.5
- Lait 25cl / nature ou sirop
- €4
- Jus de fruit "caraibos"
- €4.3
- Au verre 25cl
- Café glacé
- €6
- Café frappé
- Chocolat glacé
- €6
- Chocolat frappé
- Thé glacé
- €8
- Thé glacé maison
- Jus de fruits pressés
- €6
- Orange citron plamplemousse
Bières pressions (25 cl)
- Heineken 4°
- €4.4
- Affligem blonde 6°7
- €4.7
- Gallia blanche 3°8
- €5.2
- Pelican rouge 7°5
- €5.2
- Gallia IPA 6°
- €5.2
- Brasserie du ventoux 4°5
- €5.2
- Picon bière
- €5.2
- Picon, heineken
- Panache, monaco, tango
- €4.4
- Bieres & sirops & /ou limonade
Bières bouteilles (33 cl)
- Desperados 5°9
- €7
- Pietra 6°
- €7
- Chimay bleu 9°
- €7.5
- Corona 4°5
- €8
- Heineken 0°0
- €6
Apéritifs
- Kir sauvignon / 12.5 cl
- €4.5
- Cassis, pêche de vigne, mûre, framboise
- Kir champagne "demoiselle"
- €12
- 12,5cl / cassis, pêche de vigne, mûre, framboise
- Coupe de champagne / 12.5 cl
- €11
- Americano maison /8 cl
- €10
- Pastis / ricard / casanis /3 cl
- €4
- Martini blanc / rouge / rosato/6 cl
- €5
- Campari /5 cl
- €5
- Suze /6 cl
- €5.5
- Sangria maison
- €10
- Spritz
- €11
- Spritz st germain
- €13
- Liqueur de st germain
- Spritz champagne
- €15
- Suppléments
- €2
- Soda ou jus de fruits
Cocktails classiques
- Mai thaï
- €13
- 2cl rhum ambre, 2cl rhum havana 3ans, 2cl jus de citron vert, sirop orgeat et jus d'ananas
- Margarita
- €12
- Tequila camino. Cointreau. jus de citron vert. Sucre de canne.
- Dark and stormy
- €12
- Dark rhum. Ginger beer. Jus de citron vert. Angostura.
- Mojito
- €11
- Rhum blanc. Menthe fraîche. Citron vert. Sucre de canne. Eau gazeuze.
- Piña colada
- €13
- Rhum Brun et Blanc.Créme de coco.Jus d'ananas.
- Caïpirinha
- €12
- Cachaça.citron vert.Sucre.
- Sex on the beach
- €12
- Vodka.liqueur de pêche.Orange.cranberry.
- Negroni
- €12
- Gin .campari martini rouge.
- Apérol spritz
- €11
- Apérol. eau gazeuze.Tranche d'orange.Prosceco.
- Spritz saint-germain
- €13
- Saint-germain eau gazeuze tranche de citron prosceco.
- Spritz champagne
- €15
- Apérol. eau gazeuze.Tranche d'orange.Champagne.
Cocktails signatures
- Pornstar martini
- €13
- Vodka. purée de passion.Jus de passion. Sirop de vanille. Champagne.
- L’opérasso martini
- €13
- Vodka.kahlua.Espresso.sirop de vanille.
- Elixir
- €13
- Champagne.crème de fraises des bois.Jus de framboises.Sirop de pamplemousse.
- Hendrick's tonic.
- €13
- Citron jaune ou concombre.
- Funky rhum
- €13
- Rhum ambré. Sirop de falernum. Jus de citron vert.
- Smack
- €13
- Vodka. jus de framboise. Jus de cranberry. Sirop de vanille. Jus de citron vert.
- Pink fizz
- €13
- Hendrick's flora adora. Sirop de rose. Jus de citron vert. Tonic hibiscus.
- Singe sourd
- €13
- Monkey Shoulder. Sirop de miel et gingembre. Jus de citron. Blanc d'œuf. 20cl
Mocktail - sans alcool
- Bora-bora
- €9
- Jus de passion.Jus d'ananas.Sirop de vanille.Jus de citron
- La girafe
- €9
- Jus de mangue. Jus de fraise. Jus de banane.
- Ice love & tea
- €8
- Thé glacé
- Virgin piña colada
- €9
- Crème de noix de coco.Jus d'ananas.
- Virgin mojito
- €9
- Menthe fraîche.Citron vert.Sucre de canne.Jus de pomme. Limonade.
- Virgin mojito à la fraise ou mangue ou passion
- €9
- Menthe fraîche.Citron vert.Purée de fruits sucre de canne.Jus de pomme. Limonade.
Alcools
- Whiskies - clan campbell ecosse
- €7
- Whiskies - jack daniel's U.S.A
- €8
- Whiskies - the balvenie doublewood 12ans
- €11
- Ecosse
- Whiskies - nikka coffey grain whisky
- €15
- Japon
- Whiskies - monkey shoulder blended malt
- €11
- Ecosse
- Whiskies - ailsa bay
- €15
- Ecosse
- Vodka - zubrowska biala pologne
- €7
- Vodka - grey goose
- €11
- France
- Rhum - havana 3anos cuba
- €8
- Rhum - don papa philipines
- €11
- Rhum - eminente reserva cuba
- €13
- Rhum - zacapa 23 ãnos guatemala
- €15
- Rhum - turquoise bay l'île maurice
- €15
- Gin - bombay original angleterre
- €8
- Gin - citadelle france
- €11
- Gin - hendrick's ecosse
- €11
- Autres - tequilla herradura mexique
- €15
- Autres - tequilla patrόn silver mexique
- €15
- Autres - cachaça janeiro bresil
- €8
Blancs
- Domaine de tavernel IGP- (12,5cl)
- €5.3
- Vin de pays du gard bio
- Touraine AOC- (12,5cl)
- €5.5
- La chapinière baudry & dutour
- Côtes du rhône | A.O.P- (12,5cl)
- €6
- Domaine pélaquié
- Uby n°4
- €6
- Côtes de gascogne - moelleux
- Domaine paul mas réserve IGP- (12,5cl)
- €6.5
- Pays d'oc
- Viognier | I.G.P (12,5cl)
- €6.8
- Les grains marrenon
- Crozes-hermitage | A.O.P (75cl)
- €45
- Domaine pradelle | marsanne & roussane
- Chassagne montrachet| A.O.P (75cl)
- €79
- Domaine vincent bachelet
- Châteauneuf-du-pape | A.O.P (75cl)
- €75
- Clos de l'oratoire des papes grenache / clairette / bourboulenc & roussanne
Rouges
- Chinon | A.O.P (12.5cl)
- €5.5
- Amaranthe baudry & dutour
- Côtes du rhône | A.O.P (12.5cl)
- €6
- Domaine pélaquié
- Sang-mêlé vin de france (12.5cl)
- €6.5
- Sud-ouest
- Cairanne | A.O.P (12.5cl)
- €6.5
- Camille cayran grande reserve
- Crozes-hermitage | A.O.P (12.5cl)
- €8.5
- Domaine pradelles
- Vacqueyras | A.O.P (12.5cl)
- €9.5
- Beaumiral
- Châteauneuf-du-pape | A.O.P (12.5cl)
- €15
- Clos de l'oratoire des papes
- Gigondas | A.O.P (75cl)
- €45
- Référence
- Chinon | A.O.P (75cl)
- €59
- Château de la grille
- Côte rôties | A.O.P (75cl)
- €85
- Guigal
- Hacienda araucano reserva chili
- €55
- Carmenère
- Amareno della valpolicella classico italie 75 cl
- €89
- Corvina / corvinone / rondinella / oseleta
Rosés 12,5cl
- Domaine de tavernel IGP
- €5.3
- Vin de pays du gard bio
- Côte de provence | AOP
- €6
- La réserve de la cave de saint tropez
- Gold MMMM
- €8
- Côte de provence
Champagnes
- Demoiselle vranken
- €11
- Chardonnay & pinot noir
- Pomery brut royal
- €75
- Chardonnay, pinot noir & pinot meunier
- Pomery brut rosé
- €80
- Pinot noir & pinot meunier
- La coupe demoiselle vranken
- €11
- Chardonnay, pinot noir
- Demoiselle vranken bouteille
- €65
- Chardonnay, pinot noir
- Pomery brut royal
- €75
- Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
- Pomery brut rosé
- €80
- Pinot noir & pinot meunier
- Taittinger brut réserve
- €90
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Taittinger brut millesime 2015
- €120
- Pinot noir, chardonnay
- Taittinger brut reserve
- €90
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
- Taittinger brut millesime 2015
- €120
- Pinot noir & chardonnay
Digestif et liqueurs
- La pulpeuse crème de citron 15°
- €8
- La mentheuse crème de menthe 15°
- €8
- La croqueuse crème de pomme 15°
- €8
- Caraxes manguin
- €10
- Eau de vue de poire et de rhum
- Irish coffee
- €12
- Rhum , café , crèmes fouettée
- Get 27 / get 31 / amaretto 4cl
- €8
- Armagnac
- €10
- 4cl / camilhac
- Calvados
- €10
- 4cl/ grouth 8 ans
- Vieille prune
- €10
- 4cl /perigord salamandre
- Poire williams
- €10
- 4cl / eau de vie st florian
- Limoncello
- €8
- 4cl / 18°
- Cognac
- €14
- 4cl /remi martin VSOP
- Vieux marc de chateauneuf du pape 4cl
- €14
Pour les kids
- Steack hache / poulet croustillant / poisson pané
- €12
- Frite ou pâte - avec un sirop enfant offert
Glaces & sorbets (1 boule)
- Glace
- €3.8
- Vanille bourbon - chocolat noir - café colombie - caramel beurre salé - menthe-chocolat - pistache
- Sorbet
- €3.8
- Fraise - poire - citron vert
Coupes de glaces
- La coupe du colonel
- €12
- Vodka 2cl et sorbet citron vert
- Café liégeois
- €10
- 3 boules café - coulis chocolat - crème fouetté
- Chocolat liégeois
- €10
- 3 boules chocolat - coulis de chocolat - crème fouettée
- Caramel liégeois
- €10
- 3 boules caramel - coulis caramel - crème fouettée
- Dame blanche
- €10
- Glace vanille, coulis de chocolat et crème fouettée
- La cuvée des papes
- €12
- Sorbet poire, marc de châteauneuf du pape
- After'opera
- €12
- Glace menthe-chocolat, liqueur menteuse
Crêpes
- Sucre
- €4.5
- Nutella
- €5.5
- Beurre-sucre-citron
- €5.5
- Caramel beurre salé
- €5.5
Gaufres
- Sucre
- €5.5
- Caramel beurre salé
- €6
- Nutella
- €6
Supplément
- Crème fouettée
- €1.5
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