• à la carte

à la carte

Starter

Tartare di tonno fresco
€13
Rustico di Orso Bianco
€10

Piovra con patate, alice marinate, salmone marinato e capesanta gratinata

Cocktail di gamberi
€7
Piovra con patate
€8
Piovra con patate, olive, pomodorini e rucola
€10
Sautè di vongole
€9
Impepata di cozze
€7
Tartare di salmone fresco
€12
Insalata di mare calda
€9
Astice alla catalana
€12
Piovra con friarielli
€9

Main Course

Tagliere di salumi piacentini (per 2 persone)
€12
Bresaola rucola e grana
€10
Crudo di Parma con mozzarella di bufala
€10
Tris di bruschette
€5
Terrina di melanzane alla parmigiana
€6
Carpaccio di manzo aff. rucola e grana
€13
Gnocco fritto con crudo
€9
Culatello con burrata
€11

Primi piatti di pesce

Spaghetti allo scoglio
€12
Paccheri gamberetti, vongole e zucchine
€11
Linguine alle vongole veraci
€10
Linguine al cartoccio
€14
Gnocchi con gamberi e zucchine
€9
Taglietelle all'astice
€14
Tagliolini all'astice con crema di gamberi
€15
Ravioli con branzino e carciofi
€10
Risotto con gamberetti e limone
€9
Risotto alla pescatora
€11
Paella di pesce (per 2 persone)
€22
Pappardelle mare e monti
€10

Primi piatti di carne

Paccheri alla matricina
€8
Spaghetti alla carbonara
€8
Garganelli alla chitarra
€9

Speck, porcini e zafferano

Gnocchi al tegamino
€7
Penne alla toscana
€8

Ragù, porcini e panna

Trofie alla tirolese
€9

Speck, zucchine e zafferano

Taglietelle con porcini
€9
Ravioli con ragù di cinghiale e burrata
€10
Risotto trevisana e zola
€8
Paella di carne (per 2 persone)
€20

Secondi piatti di pesce

Orata o branzino alla griglia
€12
Grigliata mista di pesce
€15
Gran fritto misto
€12
Rombo con patate e porcini
€14
Misto di pesce gratinato al forno
€16
Spada alla messinese
€12
Trancio di salmone con crema di limone
€13
Gamberoni argentini e scampi alla griglia
€13
Filetto di branzino con patate, carciofi e pomodorini
€12
Filetto di orata con porcini, patate, olive e pomodorini
€13
Trancio di tonno al sesamo con verdure
€14

Secondi piatti di carne

Tagliata di manzo ai funghi porcini
€12
Tagliata di manzo rucola e grana
€11
Tagliata di manzo all'antica
€12

Radicchio e funghi porcini

Filetto di manzo alla griglia
€15
Filetto di manzo al pepe verde
€17
Costata di manzo con verdura
€16
Fiorentina di manzo (per 2 persone)
€35
Entrcòte di manzo alla griglia con verdure
€13
Padellaccia (per 2 persone)
€25

Entrecòte di manzo al forno con verdure miste al forno

Cotoletta di maiale alla milanese
€11
Grigliata mista di carne
€14
Scaloppine a piacere
€10
Insalata di filetto su letto di rucola
€16

Contorni

Patate fritte
€4
Insalata mista
€4
Verdure alla griglia
€5
Patate prezzemolate
€4
Patate soutè
€4
Spinaci al burro
€4

Insalatone

Insalata Nizzarda
€9

Patate, olive, tonno, uovo, pomodorini e mais

Insalata di pollo
€8

Petto di pollo, sedano, bacon croccante, mais e crostoni di pane

Insalatona mista
€8

Mozzarella, uovo, tonno e mais

Insalata di polpo
€9

Patate, polpo, tonno, mais e mozzarella

Pizze

Marinara
€3.5

Pomodoro, olio, aglio, origano

Margherita
€4

Pomodoro, mozzarella, basilico

Napoli
€5

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Diavola
€6

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Ortolana
€6

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Tonno e cipolle
€6

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

4 formaggi
€6.5

Mozzarella, zola, scamorza, grana

4 stagioni
€6

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive

Siciliana
€6

Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano

Regina
€6

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi

Romana
€7

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano

Sandy
€6.5

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola

4 salumi
€8

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, speck, wurstel

Parmigiana
€6

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Bismark
€6

Pomodoro, mozzarella, cotto, uovo

Andromeda
€7

Pomodoro di bufala, pomodorini, basilico

California
€6

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Capricciosa
€7

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, acciughe

Carbonara
€6

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana

Frutti di mare
€7

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Gamberetti e rucola
€7

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana

Fumè
€7.5

Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck, radicchio

L'enigma
€8

Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo, pomodorini

Tricolore
€9

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Parigi
€8

Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini

Il Nilo
€8

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine

Principessa
€7.5

Pomodoro, mozzarella, porcini, crudo, scamorza

Mare e monti
€7.5

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi

Contadina
€7.5

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, zola

Biancaneve
€5.5

Mozzarella, ricotta, grana

Campagnola
€7.5

Pomodoro, mozzarella, speck, porcini

Tirolese
€7.5

Pomodoro, mozzarella, briè, speck, radicchio

Nuova marinara
€7

Pomodorini gialli, pomodoro rosso, origano, alice, aglio, olive

Completa
€7

Pomodoro, provola, rucola, crudo e grana

Tre pomodori
€8

Pomodorini gialli, pomodoro rosso, burrata

Calzoni

Liscio
€6

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Farcito
€7

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi e olive

Mio
€7

Pomodoro, mozzarella, cotto, zola e spinaci

Focaccie

Orso Bianco
€8

Crudo, pomodorini, rucola, mozzarella di bufala

Della casa
€7.5

Verdure alla griglia, mozzarella di bufala

Italia
€8

Bresaola, rucola e grana

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