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osmosis 4 - Osmosis, Barcelona
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Mediterranean Trendy

Osmosis

9.3/10
2385
Carrer d'Aribau, 100, 08036 Barcelona
Mediterranean
Average price €55

Osmosis

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Bookable on TheFork

4 offers

Menú Degustación Largo (7 platos)

€75 per guest
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Menú degustación XL (9 platos)

€85 per guest
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Restaurant menu

Chef Jonh Ordoñez
Welcome
Foie micuit con manzana a la vainilla Cuajada de guisantes, navaja láctea y aire de citronela Las verduras cremosas y ventresca de atún “Ragout” de bacalao, cremoso de garbanzos y colmenillas
Arroz de temporada “tuber melanosporum” Carrillera confitada con parmentier de setas Albóndigas con rebozuelos Chuleta de cerdo duroc, manzana con haba “tonka”, crujiente de patata con “cajun”
Quesos y confituras Textura de fresa, helado de pistacho y cardamomo Baba Rom con ”chantilly” de vainilla Chocolate con especias y frutos secos
Menú Degustación corto (5 platos) €65
This preset menu includes: Dos Primeros + Dos Segundos + Postre

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Osmosis, Barcelona
Osmosis, Barcelona
Osmosis, Barcelona
Osmosis, Barcelona
Osmosis, Barcelona
Osmosis, Barcelona
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Reviews

9.3/10
Excellent2383 reviews
9.5/10

Food

9.2/10

Service

8.9/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
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1541 Tripadvisor Reviews

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Opening time
Open today

Monday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 10:00 PM
Tuesday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 10:00 PM
Wednesday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 10:00 PM
Thursday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 10:00 PM
Friday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 11:00 PM
Saturday
01:00 PM - 03:00 PM
08:00 PM - 11:00 PM
Sunday
08:00 PM - 10:00 PM

How to get to the restaurant

Carrer d'Aribau, 100, 08036, Barcelona, Spain

Public transport

Metro Passeig de Gràcia (L3,L2)

Additional information

City center, Eixample, ,

About the restaurant

Debido a las restricciones por Covid, los menus degustación se servirán los mediodía y las noches solo en horario de inicio 19 o 19.30H

Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado” probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es el chef Raül Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que razonables.

Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala.

Su menú de mediodía es un clásico de la ciudad por su excelente relación calidad-precio.

Features

Suckling pig, , Good for a business lunch, Good for families, Romantic, , , , Valentine's Day

Services

American Express, , , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 55 people)

, ,

Frequently Asked Questions

Restaurants around Osmosis

Mediterranean

L' Origen

Score:9.5

PAY

08036 Barcelona

€25 average price

PAY

08036 Barcelona

€16 average price

-20%

  • Insider

Seafood

MICHELINPAY

08036 Barcelona

€60 average price

MENU

  • Insider

Mediterranean

INSIDERPAY

08036 Barcelona

€55 average price

MENU

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Score:9.2

PAY

08012 Barcelona

€36 average price

-50%

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