9,3 /10
1729 reviews
1430 reviews
Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado” probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es el chef Raül Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que razonables.

Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala.

INSIDER tip

Su menú de mediodía es un clásico de la ciudad por su excelente relación calidad-precio.

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Special offers and Menus

Special offers are only available by booking online with thefork.
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Events

Menú Insider Week 45€

Price per person. Drinks excluded. Bread and service charge included. BAT included.

This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + Dessert

  • Aperatif
    • Aperitivos de la casa
  • Starter
    • Foie micuit con manzana a la vainilla
      Arroz meloso negro, vieira a la plancha y aire Cajún
  • Main course
    • Pescado de lonja, parmentier de ceps y jugo de anis estrellado
      Carillera de ternera escalonia al vino tinto y crujiente de romero
  • Dessert
    • Chocolate con especias y frutos secos
Special offers

-30% Menú Degustación Largo con Maridaje

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

Menus

Menú Osmosis L 60€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Aperatif + Hors d'oeuvre + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Dessert + 2nd dessert + Petit fours

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú Medio a Compartir 40 €

    By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

    This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + 2nd dessert

    • Starter
      • Crema de coliflor, huevo poché y alcachofa a la Barigoule

        Arroz cremoso de pescado, gamba roja del mediterráneo y citronella

        Canelón de pollo de payés, haba tonca, pera guisada y mayonesa de ajo negro
        Cordero lechal, en su jugo, tupinambo y zanahoria glaseada
    • Main course
      • Texturas de naranja con helado de pasas, y café

        Chocolate con especia y frutos secos
    • Dessert
      • Viña Calera Verdejo D.O Rueda
        Lo Cometa Garnacha D.O Terra Alta
        Canals y Canals D.O Cava
    • 2nd dessert
      • Foie micuit con manzana a la vainilla 7€
        Foie poelée con anguila fumada y fruta de la pasión 9€
        Selección de quesos y confituras 12€

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    -30% en « Menú Degustación largo con Maridaje »100 €

    By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

    This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + 2nd dessert

    • Starter
      • Foie micuit with apple and vanilla
        -Ximenez Spinola Exceptional Harvest, Jerez-

        Salad of smoked eel, papaya, celery, passion fruit and orange air
        -Micaela, Manzanilla de Sanlucar de Barrameda-

        Mediterranean squid, parmentière with “Lardo di Colonnata” and shimeji
        -Marco Donati Nosiola, Trentino-
    • Main course
      • Red mullet fish, velouté of fried rugula, biscuit toast and sesame
        -Mont Rubí White, Penedès-
    • Second course
      • "Duroc" porc glazed with tonka bean, carrot with ginger, and pineapple chutney
        -Marqués de Riscal Finca Torrea, Rioja Alavesa-
    • Dessert
      • Textures of peach, green olive, and San Simón cream
        -Valverán 20 Manzanas, Sidra de Hielo de Asturias-

        Chocolate with spice and nuts
        -Cocktail Osmosis-

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú Degustación XL sin maridaje 72€

    Maridaje con vinos e IVA incluido. Válido de lunes a sábado en comidas y cenas.

    Este menú incluye: 3 Entrantes + 3 Platos Principales + Quesos + 2 Postres + Maridaje

    • Menú degustación
      • 3 Entrantes + 3 Platos Principales + Quesos + 2 Postres
    • Maridaje
      • Este menú incluye Maridaje

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú degustación corto con maridaje 65€

    By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

    Este menú incluye: 2 Entrantes + Pescado + Carne + Postre + Maridaje

    • Main course
      • 2 Entrantes + Pescado + Carne + Postre
    • Dessert
      • Incluye maridaje

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú Degustación XL sin maridaje 72€

    Maridaje con vinos e IVA incluido. Válido de lunes a sábado en comidas y cenas.

    Este menú incluye: Degustación de 6 platos y 3 postres

    • Menú Degustación XL
      • (Disponible también menú XL con maridaje por 120€)

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Menú Degustación corto sin maridaje 42€

    By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

    This set menu includes:Starter + + Main course + + Dessert

      Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

      Menú de mediodía 28€

      By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

      This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

        Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

        About the restaurant Osmosis

        Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado”
        probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y
        es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo
        espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es
        el chef Raúl Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem
        memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que
        depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía
        creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que
        razonables.*
        *Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres
        semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado
        que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un
        toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen
        honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía
        clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre
        tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala

        Restaurant prices

        Average à la carte price
        €55.00
        (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

        Drink prices

        • €5.00
          Glass of wine
        • €23.00
          Bottle of wine
        Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

        How to get to the restaurant Osmosis

        How to get there?

        • Public transports
          Metro Passeig de Gràcia (L3,L2)

        Opening time

        Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto Domingo)
        Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto Domingo)

        Services

        • Credit Card , Mastercard , Visa
        • Privatisable (55 maximum number of guests.)
        • Air-conditioning , Can be privatized , English spoken
        Excellent
        9,3 /10
        Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
        • 10
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        • < 7
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        Food
        9,4
        Service
        9,3
        Setting
        9
        Value for price
        Interesting
        Noise level
        Quiet
        Waiting time
        Fast
        184/1729 reviews
        Angelo V.
        Foodie
        (19 reviews)
        Average Rating
        9 /10
        Food
        10
        Service
        8
        Setting
        8
        • Meal date : 19 Apr 2019
        Great plates and really good price/quality relationship. Also the wines were interesting and well presented. Only point to improve just a little bit is the service: it needs to be a little vit more format in my opinion. Also missing background music
        Josep Ramon V.
        Foodie
        (31 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 19 Apr 2019
        Repetirem os
        Jordi B.
        Foodie
        (44 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 6 Apr 2019
        Everything impressive
        Jordi M.
        Conqueror
        (7 reviews)
        Average Rating
        9,5 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        8
        • Meal date : 5 Apr 2019
        Recomendable
        Stefanie K.
        Foodie
        (11 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 25 Mar 2019
        Genial! Una gran experiencia! Repetiremos seguro :)
        David H.
        (1 review)
        Average Rating
        9,5 /10
        Food
        10
        Service
        8
        Setting
        10
        • Meal date : 23 Mar 2019
        Fantastic, creative dishes in a quiet atmosphere.
        Joaquim S.
        Foodie
        (14 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 13 Feb 2019
        Excelente menu degustacion con maridaje, muy recomendable, servido con diligencia y trato ecepcional.
        Honggui M.
        Conqueror
        (6 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 2 Feb 2019
        excelente
        Miguel A.
        Adventurer
        (2 reviews)
        Average Rating
        9 /10
        Food
        10
        Service
        8
        Setting
        8
        • Meal date : 26 Jan 2019
        Maravilloso menu degustacion maridado con unos excelentes vinos
        C. Carlos Merello C.
        (1 review)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 25 Jan 2019
        Delicious food and great service! A must in Bcn
        Yury T.
        Foodie
        (12 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 24 Jan 2019
        So great, as always
        Júlia V.
        Adventurer
        (2 reviews)
        Average Rating
        9 /10
        Food
        10
        Service
        8
        Setting
        8
        • Meal date : 23 Jan 2019
        Delicious menu combined with the perfect pairing wine, it’s my third time and I will repeat for sure. Very funny sommelier. Perfect place for an special celebration
        José Antonio M.
        Conqueror
        (8 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 12 Jan 2019
        Servicio exquisito y comida sorprendente. Repetiremos
        Mercè T.
        Explorer
        (3 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 21 Dec 2018
        Repetiremos
        Jordi B.
        Foodie
        (44 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 15 Dec 2018
        All good as always. A place to visit at least once.
        Juli C.
        Conqueror
        (5 reviews)
        Average Rating
        8 /10
        Food
        8
        Service
        8
        Setting
        8
        • Meal date : 14 Dec 2018
        Gran cena de empresa
        Carmen M.
        Adventurer
        (1 review)
        Average Rating
        9 /10
        Food
        8
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 14 Dec 2018
        Fantástico
        Mauricio S.
        Foodie
        (14 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 11 Dec 2018
        One of the best degustation menu of Barcelona. Try it with the wine pairing! Delicious I've being there three times and always excellent!
        Yury T.
        Foodie
        (12 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 10 Dec 2018
        One of my favorite. You can be never wrong choosing them
        CARLOS F.
        Foodie
        (18 reviews)
        Average Rating
        10 /10
        Food
        10
        Service
        10
        Setting
        10
        • Meal date : 10 Dec 2018
        Superb food with imagination. Service and set up cannot be better. A great place to have lunch or dinner. Highly recommendable indeed.
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