About the restaurant Osteria del Molino

L'Osteria del Molino si trova in provincia di Alessandria, in località Gavi all'interno degli storici edifici del "Molino di Cima". Un ristorante spazioso e per ogni occasione, intrigante e suggestivo, che oltre alle sale interne con 80 posti a sedere dispone di zona all'aperto e ampio parcheggio per la clientela. Un ambiente accogliente, dall'atmosfera rilassata e famigliare, in cui fermarsi a gustare i migliori prodotti enogastronomici della tradizione ligure e piemontese. La zona di Gavi, infatti, è famosa per la produzione di un grande vino - il Gavi appunto -, e qui i piatti mescolano sapientemente gli insegnamenti della tradizione culinaria di Liguria e Piemonte.

Per questo che la cucina dell'Osteria del Molino utilizza ingredienti a km0 per proporre piatti semplici e cucinati in modo naturale, preparati anche in base alle disponibilità di stagione. Pansoti al sugo di noci, Tagliatelle al pesto, Vitello tonnato, Salame cotto, Stracotto di manzo, solo per citare alcune delle specialità presenti in menu; un menu completato dalla deliziosa lista dei dolci di produzione artigianale.

Per chiudere, menzione a parte dalla cucina va fatta ai ravioli, proposti con la speciale ricetta creata dai fratelli Cunietti (Nino e Mario che hanno avviato questa attività oltre 50 anni fa), proposti nei tre modi: al naturale, senza nessun sugo di condimento per gustare al meglio i sapori di questa pasta fresca ripiena; nel vino rosso, secondo la tradizione della zona; al tocco, ovvero con il sugo di carne che nasce dalla cottura delle carni per la preparazione del ripieno degli stessi ravioli. L'osteria è particolarmente indicata per prenotazioni di gruppi, per feste di ogni tipo e cerimonie.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Osteria del Molino

Opening time

Pranzo: aperto solo sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal mercoledí alla domenica dalle 19:00 alle 23:00 (eccetto il lunedí e il martedí)

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
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  • 10
    5
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  • < 7
    4
3/26 reviews
Oded F.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 13 Aug 2017
Good food. quiet atmosphere
Jay M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 6 Aug 2017
We loved our meal here. Lovely atmosphere and delicious food.
Rustan A.
Foodie
(24 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 22 Jul 2016
Genuine quality food in a spacey restaurant-food shop. The herb spices were collected from the outside pots, it can't be fresher than that. Cool place to visit, not to be missed.
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