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Osteria della cavazzona
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Chef
MARCO MESSORI
Type of cuisine
Emiliano
Antipasti
Gnocco Fritto con Prosciutto crudo di Modena “Nini”
€16
Insalatina con Prosciutto di Modena “Nini” croccante, scaglie di Parmigiano reggiano e aceto balsamico di Modena
€16
La mia Pappa al “Pomo-d’oro”
€16
Fatta con pomodori pelati di nostra produzione
L’Uovo della via Emilia con crema di Parmigiano reggiano e prosciutto croccante
€16
Uovo cotto a bassa temperatura
Primi Piatti
Risotto in crema di Parmigiano-Reggiano Filato All’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
€18
Tagliatelle al Ragù
€18
Tortelloni di Ricotta E Spinaci con Soffritto Alla Modenese
€18
Tortellini del Dito Mignolo In Brodo di Cappone.
€20
Tortellino del dito mignolo in crema di Parmigiano
€20
Secondi Piatti
Tagliata di Manzo con Sale Affumicato E Olio al Rosmarino
€23
Filetto di Manzo All’ Aceto Balsamico.
€25
Tagliata di Presa di Maialino Iberico.
€20
French-Racks di Agnello, Massaggiato con La Senape, Ricoperto di Pane Profumato E Salsa di Pignoletto
€24
Gran Piatto Vegetariano
€18
(Verdure alla griglia, patate al forno, formaggio alla griglia, sformatino di verdure)
Filetto di Manzo alla Griglia
€25
Costolette di Agnello alla Griglia
€20
Straccetti di manzo con crema di cipolle gratinate al forno e tartufo nero.
€25
Costate e Fiorentine di Manzo ( Selezione dello Chef)
Selezione dello Chef di diverse Tipologie di Manzo che potrete selezionare dal nostro frigo per la maturazione della carne
Contorni
Patate Sabbiate
€5
Verdure Alla Griglia
€5
Insalata Verde
€5
Insalata Mista
€5
Dolci
Crema Catalana
€6
Panna Cotta A 3 Strati
€6
( Panna Cotta al Naturale, Panna Cotta alla Gianduja e Panna cotta al 70% )
Cappuccino di Mascarpone
€6
Zuppa Inglese
€6
Gelato Alla Crema
€6
Sorbetto Alla Mela Verde
€6
Bevande
Acqua in bottiglia piccola
€2
Caffè
€1.5
Full menu
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Osteria della cavazzona, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Osteria della cavazzona, the chef is MARCO MESSORI.
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