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Menu Osteria La Luna Piena

à la carte

STUZZICHERIA IN VARIETÀ

Tagliere di bruschette ai pomodorini e panfrisa con aromi
€10
Trancio di pizza barese con mozzarella fiordilatte-pomodorini-basilico-pomodoro e origano accompagnata da salame speziato o cicoria aromatizzata
€12

ANTIPASTI-MARE-CARNE-VEGETARIANI

Burrata con friselle in salsa di erbe
€10
Verdura pugliese dolci lampascioni con frittelle di radici
€12
Cicoria a vapore con acciughe e crostini
€10
Patate a vapore con acetificazione di vino e miele,vincolo di uva e fichi in composta fruttata e semi di papavero
€10
Cicoria a vapore su crema di favetta e cacioricotta
€12
Insalata di mare agrumata
€15
Prosciutto crudo speziato con salame e composta fruttata di fichi-uvetta-datteri-semi
€15
Salame speziato con composta di fichi-uvetta-datteri
€10
Crema di fave con grana a scaglie e crostini
€10
Frittelle con pomodori secchi e battuto di erbe aromatiche
€12
Melanzane all'uovo fritte con straccetti di melanzane con aromi dolci in vincotto
€12
Burrata con pomodori secchi e battuto di erbe aromatiche
€15

PRIMI PIATTI-MARE-CARNE-VEGETARIANI

Maccheroncini con ragù e scaglie di grana
€12
Orecchiette con salsa di pomodoro e cacioricotta
€10
Spaghetti alla chitarra con burrata e pomodoro con cacioricotta
€12
Orecchiette con salsa di pomodoro e pecorino forte con cacio
€10
Tria di orecchiette-purea di favetta-cicoria e grana
€12
Maccheroncini con ragù di gamberi e calamari alla marinara
€15
Spaghetti alla chitarra con sanpietro-e gambero con patate alla marinara
€15
Orecchiette integrali con cime di rapa e acciughe
€15
Orecchiette con le polpette di branzino alla marinara
€15
Cavatelli neri di farro integrale con la favetta-cicoria e grana
€13

Main Course

Coccio dei cavalieri ai formaggi e burrata al forno
€15
Cotolette da filetto di sardine e cicoria con olio alle erbe
€18
Coccio di Parmigiana di melanzane con burrata
€15
Tagliata di manzo trifolata con rucola e grana
€16
Totanetti trifolati-favetta e cicoria con scaglie di grana
€15
Filetti di alici marinate con la misticanza di insalata con fiori e agrumi in posca mielata
€16
Pesciolini pupiddi e filetti di alici fritti con misticanza di insalata con vincotto e acetificazione scapece mielata
€16
Salmone affumicato con foglie d'insalata-speziate marinato all'arancia e scaglie di grana
€18
Filetto di maialino infarinato con miele e vino con misticanza di insalata e fruttata medievale di ciliegie
€18
Filetti di branzino alla mugnaia in marinara con patate a vapore
€20
Formaggio scamorza affumicata con composta fruttata medievale di ciliegie e prugne floreale edibile
€10
Formaggio pecorino romano con la composta fruttata di fichi-uvetta-datteri-semi
€10

DOLCI E DESSERTS

Copete ostia ripiena di pasta di mandorle caramellata con mandorle tostate liquorose
€5
Grattamariano l'antico sorbetto di melone o di uva con liquore
€5
Piccoli babà con liquore agrumello
€6
Coppa di anguria con liquore agrumello e granitina sorbetto di melone
€5
Granitina sorbetto di uva con moscato marsalato e panna
€6
Granitina sorbetto di melone con liquore agrumello
€5
Tiramigiu di savoiardi con panna cacao-cioccolato-caffe'e piccole meringhe e liquore di caffettello
€6
Granitina sorbetto di melone con liquore agrumello e panna
€6
Focaccine Savillum Frittelle di pecorino e miele con composta fruttata di fichi-uvetta-datteri-semi di papavero
€6
Arancia a spicchi con la granitina sorbetto di melone o uva con crema vaniglia
€6
Datteri ripieni di mandorla al vino e semi di papavero con marsalato moscato o vino acetificato al miele e aromi
€6
Fichi secchi imbevuti di brandy con la mandorla-e fiori edibili con moscato
€6

SUL NS. SITO-MENU' ONLINE FOTOGRAFICO "PIATTI PRESENTI OGGI"QR-CODE

Sito web: osteriadellalunapiena.wordpress.com

Drinks

Bottle of champagne
€25
Glass of champagne
€8
Coffee
€2
Bottle of water
€3.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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