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Menu Osteria San Francesco

à la carte

Starter

Polpo scottato su cream di patate e peperone crusco di Senise
€12
Mille foglie di melanzana al datterino con cacioricotta lucano
€9
Uovo pochè su crema di parmigiano e tartufo lucano
€14

Main Course

Lasagna chiusa al ragù su fonduta di cacio cavallo podolico e mollica di pane fritta
€12
Guancetta di vitello brasata all'aglianico su crema di patate cicorielle e il suo fondo
€18
Cosciotto di agnello disossato cotto a bassa temperatura passatina di fave, scarola al grand marnier e uva sultanina
€18

Dessert

Strazzata con crema soffice al mascarpone ribes e cioccolato fondente
€6
Mousse di ricotta ficotto, cioccolato e caramello
€6
Mousse al cioccolato con croccante di fiocchi di mais
€6

Drinks

Bottle of champagne
€120
Coffee
€2
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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