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Menu Osteria Tre Gobbi

à la carte

Degustazioni

Percorso ad ostacoli
€60

7 portate alla cieca

Percorso d'acqua
€55

4 portate di pesce ed 1 dolce

Percorso sulla terra
€45

4 portate di terra ed 1 dolce

Percorso nella storia
€40

3 portate della tradizione ed 1 dolce

Antipasti Tradizionali

Selezione di salumi con bombette fritte
€15
Tavolozza di formaggi
€13
Il salame del Roberto con polenta
€12
Crostoni di polenta e baccalà mantecato
€13
Sua Maestà "La Taragna"
€12

Antipasti dalla Terra

Pizza fritta al sugo, mozzarella ed olive taggiasche
€12
Non un flan, non una parmigiana di melanzane
€12
Animella di vitello dorata, curry e liquirizia
€12
Battuta di manzo, salsa alla carbonara, polvere di guanciale e vele al pepe
€15

Antipasti dall'Acqua

Pizza fritta, burrata e gambero rosso
€15
Il crudo di pesce a modo nostro
€20

Primi

i Casoncelli di Mamma e Papà
€14
Risotto "Arlecchino"
€14
Spaghettone cacio, pepe e pistacchio salato
€12
Raviolo aperto all'uovo, ricotta affumicata e tonno
€15
Tagliolini di pasta fresca al ragù antica ricetta dei tre gobbi
€12
Piatto del giorno
€12

Secondi

Petto d'anatra affumicato nel suo nido, gel al mirto e zucchine in escapece
€22
Filetto di manzo al pepe verde 1983-2020
€24
Guancetta brasata al vino rosso, cacao amarissimo e purè della nonna
€18
Polpo, patate e cozze
€22
Arrotolato di coniglio imporchettato, pane aromatico, finocchietto e pancetta
€18
Pescato del giorno
€24

Dolci

La nostra piantina del tiramisù
€9
Cheese-cake di capra ai frutti di bosco
€7
Millefoglie al pistacchio e the matcha
€7
Panna cotta alla liquirizia e lamponi
€7
Marquise ai tre cioccolati
€7
La boca l'e' mai straca, se la sa mia de aca
€13

(tagliere di formaggi)

Drinks

Bottle of champagne
€250
Glass of champagne
€7
Coffee
€1.5
Bottle of water
€1.5
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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