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Menu Ouzbekistan Boukhara Trévise

à la carte

Starter

Salade atchik-tchutchuk (tomates, oignons et poivre noir)
€6.5

Salade atchik-tchutchuk (tomates, oignons et poivre noir)

Salade tamerlan (aubergine grillée, tomate, concombre, oignons, fromage feta, épices de la montagne)
€8

Salade tamerlan (aubergine grillée, tomate, concombre, oignons, fromage feta, épices de la montagne)

Samsa (potiron, épinard ou agneau)
€7

Samsa (potiron, épinard ou agneau)

Main course

Mantis à l'agneau ou végétariens (grands raviolis cuits à la vapeur)
€7.5

Mantis à l'agneau ou végétariens (grands raviolis cuits à la vapeur)

Plov (plat traditionnel ouzbek à base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices)
€13

Plov (plat traditionnel ouzbek à base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices)

Qavurma lagman (longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices)
€16

Qavurma lagman (longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices)

Dessert

Chak-chak (gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie centrale)
€7

Chak-chak (gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie centrale)

Gâteau Emir de Boukhara (spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel)
€7

Gâteau Emir de Boukhara (spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel)

Coupe Samarkand (2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel)
€7

Coupe Samarkand (2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel)

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€6.5
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€3.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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