• à la carte

à la carte

Starter

BURRATA - Gräddfylld mozzarella med variation på tomater, balsamicopärlor, surdegs krisp, basilika olja samt krossade
SEK 149
BRUSCHETTA AL MODO NOSTRO - Grillat bondbröd med variation på tomat, buffelricotta, aceto balsamico, Prosciutto di parma & basilika.
SEK 140
CARPACCIO DI MANZO - Lövtunn oxfilé med tryffelmajonnäs, pangratto, parmigiano-reggiano, bladselleri och ruccola
SEK 195
TONNO SCOTTATO - Lätt halstrad tonfisk med frasig buffel mozzarella, tryffelmajonnäs, grillad sparris, ruccola samt hyvlad sparris.
SEK 175
GAMBERETTI ALLA CALABRESE - Grillade vilträkor marinerade I chili & vitlök, Serveras med bomba calabrese aioli och grillad citron.
SEK 169

PASTA & RISOTTO

TORTELLI DI ZUCCA - Pumpa fyllda Pastaknyten med krossad amaretti, getost & rostade pumpa kärnor.
SEK 189
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE - Havets läckerheter med scampi, blåmusslor, bläckfisk, hjärtmusslor, vitlök, chili, tomat, vitt vin & persilja.
SEK 235
RIGATONI ALLA NORMA - Klassikern från Catania, Tomat, aubergine, ricotta salata & basilika.
SEK 179
FETTUCCINE CON POLLO E PORCINI - Pasta med Karl- johansvamp, kyckling, mascarpone, babyspenat & parmigiano-reggiano.
SEK 189
TAGLIATELLE DELLA NONNA - Pasta med mustig oxkindsragu på nonna Gioacchinas vis med barolo, örter & parmigiano-reggiano.
SEK 198
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - Risotto, marsalavin, fond, karljohansvamp, burrata & pecorino romano.
SEK 205
PAPPARDELLE AL FILETTO - Pasta med fin hackad oxfilé , tryffelcreme, sparris, Parmigiano Reggiano & en skvätt grädde.
SEK 218
RAVIOLI AL TARTUFO NERO - Handfyllda ravioli med buffelricotta, smält smör & riven tryffel.
SEK 225
LA CARBONARA
SEK 185

Main course

TOURNEDOS PAGANINI - Stekt havsabborre liguria - Oxfilé med tryffelemulsion, marsalavin, borlottilök, tryffelarancini & gremolata grillade grönsaker
SEK 298
OSSO BUCO DI AGNELLO - Långkokt lammlägg(18h) i barolo vin, minilök & rostad svamp.
SEK 269
COTOLETTA MILANESE - Kalvschnitzel med kalvsky, pecorino smör, kapris bär friterad salvia & grillad citron.
SEK 274
POLLO ALLA GRIGLIA - Grillad majskyckling rostad vitlök, grilllad paprika, aubergine, confiterad tomat, hyvlad zucchini, emulsion på italiensk fårost samt sky
SEK 258
FILETTO DI RENNA - Grillad Reninnanlår med variation på pumpa (inlagd, friterad & puré) hasselnötssky & torkad blåbär
SEK 299

FISK

BRANZINO ALLA LIGURE - Stekt havsabborre liguria -style med torkad chili, pachino tomater, kapris, finhackad persilja & Taggiasca oliver.
SEK 269
TROTA SALMONATA - Grillad rödingfilé serveras med säsongens grönsaker, friterad kapris, oliver, zucchinin sallad samt kräm på amalfi citroner.
SEK 274
MERLUZZO AL FORNO - Ugnsbakad torskrygg med karamelliserad betor, blomkålspuré, hasselnötter, brynt smör & aceto balsamico tradizionale.
SEK 276

Dessert

CIOCCOLATO AL FORNO - Bakad choklad med choklad jord, hallonglass, hallonpanacotta & saltkaramelsås.
SEK 119
TIRAMISU CLASSICO - Traditionell dessert från Veneto på Savoiardi (kex), espresso, ägg, socker, kakao, mascarpone & Disaronno Originale
SEK 98
PANACOTTA - Norditaliensk gräddpuddning smasakkt på vanilj med apelsin, pistageglass & aperol gelé.
SEK 105

DRCKER

Vin
SEK 110
Hel flaska vin
SEK 400

Wide selection of Italian wines. Over 70 labels to choose from.

Espresso
SEK 32
Hel flaska mineral vatten
SEK 55
Mousserande vin
SEK 95
Mousserande hel flaska
SEK 598

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation