Back

Menu Paladar de Cuba

à la carte

Starter

PIMIENTOS MARINADOS CON QUESO Grillad färsk paprika i karibisk marinad serverad med fetaost
SEK 84
CAMARONES PICANTES Vitlök-och chilifrästa scampi
SEK 103
MEJILLONES VERDES Manchego gratinerade gröna musslor
SEK 99
ALCACHOFAS CON JAMON SERRANO Kronärtskockor och serranoskinka frästa i vitlök och vitt vin
SEK 91
CREMA DE CABRA Tomat fylld med getostcrème, toppad med dressing gjord på lime och basilika
SEK 93
TOSTONES CUBANOS CON SALSA DE AGUACATE Friterade matbananer med avokadosalsa,färskriven cocos
SEK 119
PLOCKTALLRIK Serranoskinka, melon, oliver, fetaost, bananachips, granatäpple, druvor….
SEK 129
VITLÖKSBRÖD
SEK 40

Main Course

MEJILLONES DEL CARIBE (MELLANRÄTT) Gröna musslor kokta i vitvin, kokosmjölk, chili, vitlök och schalottenlök. Serveras med vitlöksbröd
SEK 170
ATÚN DEL CARIBE Tonfiskfilé serverad med melonsalsa, hummersås och jordnötsris
SEK 232
EL PLATO CUBANO Platos Típicos Cubanos -Ropa Vieja – Cuban ”pulled beef”,casava, congris, banana chips (mariquitas), avocado salsa.
SEK 239
ENTRECÔTE A LA HEMINGWAY Grillad entrecôte serverad med bönsalsa och klyftpotatis
SEK 267
BISTEC / CONTRA FILET ” CHE” Ryggbiff serverad med bakpotatis strips & grillad avokado och en mustig Havana salsa
SEK 249
CORDERO HABANERO Rosmarinmarinerad lammrostbiff serverad med mango- och papayasås, burrito med örtpotatismos och pesto verde
SEK 268
PECHO DE GALLO Grillat ungtuppsbröst marinerat i kanel, serverat med karibisk barbequesås på exotiska frukter, avokadosalsa, casavachips och grönt ris
SEK 219
POLLO EMPANADO Panerad kycklingfilé serverad med congri (ett mörkt ris på svarta bönor och bacon) bananchips, grillade exotiska frukter ananassalsa.
SEK 212

Vegetariano - Vegetarisk

VEGETARIANO Vegetarisk kokosrisotto serverad med grillade grönsaker och paprikasås, Havana salsa samt en avocadosalsa.
SEK 204

Dessert

SORBET DE FRUTAS Tre smaker: mango, lime och hallon
SEK 79
LANGS BANAN Romflamberad banan serverad med vaniljglass
SEK 86
CHOKLADTÅRTA med färska frukter
SEK 79
CHOKLAD TRYFFEL
SEK 15

Drinks

Coffee
SEK 26
Bottle of wine
SEK 239
Glass of wine
SEK 72
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.