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Menu Pizzeria Guglielmo Vuolo

à la carte

Starter

SCUGNIZIELLI VUOLO CLASSICI
€7

Straccetti di pasta della pizza fritti e poi conditi con pomodorino datterino, origano dei Monti Lattari, olio evo all'aglio e basilico.

FRITTURA NAPOLETANA VUOLO
€8
SCUGNIZIELLI VUOLO CAPRESI
€8

Straccetti di pasta della pizza fritti e poi conditi con mozzarella di bufala/fiordilatte/provola affumicata, pomodorino datterino, origano dei Monti Lattari, olio evo all'aglio e basilico.

TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI MISTI
€16
MOZZARELLA DI BUFALA
€12
INSALATA DEL GIORNO

Main Course

MARGHERITA CLASSICA
€6.5

Pomodoro passato a mano, fiordilatte di Agerola, grana padano ì, olio evo e basilico.

MARGHERITA SAN MARZANO
€8.5

Pomodoro S. Marzano frantumato a mano, fiordilatte di Agerola, grana padano, olio evo e basilico.

MARGHERITA DI BUFALA
€9

Con pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campoana, grana padano, olio evo e basilico.

MARINARA CLASSICA
€6

Pomodoro pelato passato a mano, aglio dell'Ufita, origano dei Monti Lattari, olio evo e basilico.

MARGHERITA CON COTTO
€9

Base margherita con prosciutto cotto, olio evo, grana padano e basilico.

SANTA CHIARA
€9

Base bianca con provola affucmicata, pomodorino datterino fresco tagliato a filetto, grana padano , olio evo e basilico

CAMPI ARDENTI
€10

Base bianca con fiordilatte di Agerola, salame di Napoli, fili di peperoncino, grana padano, olio evo e basilico.

QUATTRO FORMAGGI ANTICA
€12

Base bianca divisa in 4 settori con Caccioricotta, Monteveronese di Malga, Cacciocavallo di Agnone, pecorino fioridlatte e olio evo.

CAPRICCIOSA
€10.5

Base margherita con salame di Napoli, carciofi sott'olio, olive nere di Gaeta, olio evo e basilico.

Le Pizze Fritte

MARGHERITA FRITTA E AL FORNO
€10.5

Disco di pizza fritto e poi condito con salsa di pomodoro S. Marzano, fiordilatte di Agerola, grana padano e basilico.

CALZONE FRITTO CLASSICO
€10

Ricotta, provola affumicata, ciccioli di maiale e pepe nero

FRITTA CAMPI ARDENTI
€12

Con fiordilatte, salame di Napoli, filetto di pomodoro datterino, basilico, sale, pepe e fili di peperoncino.

MEGARIDE
€12

Disco di pizza fritta fafrcita con rucola selvatica, pomodorino del piennolo giallo e mozzarella di bufala-

Le Pizze Creative Vuolo

ASSOLUTO DI MARINARA
€12

Quattro varietà di pomodoro selezionati dal Maestro, aglio dell'Ufita, origano dei Monti Lattari e basilico.

BIANCA ALLARDIATA
€11

Base bianca con fiordilatte di Agerola, lardo di nero Casertano, pecorino grattugiato, basilico e pepe nero.

TRE E DUE FIGURE
€13

Fiordilatte di Agerola, melanzane fritte, filetto di pomodorino, pomodorino ciliegino secco e olive Salella ammaccata del Cilento.

ANDANTE DI MARINARA
€12

Con pomodorino del Piennolo del Vesuvio ì, alici di Cetara, olive nere di Gaeta, capperi di Salina, aglio dell'Ufita, origano dei Monti Lattari e grana padano.

LE PIZZE VUOLO 2.0

NO LIMITS
€11

Fiodilatte di Agerola, crocchè di patate aperti, lardo di maialino Nero di Casertano, basilico e pepe nero

NUOVO BISMARCK
€13

Fiordilatte di Agerona, uova biologiche, mortadella e pepe nero.

O' PAZZARIELLO
€12

Pomodoro del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, salame di Napoli, fiordilatte di Agerola, grana padano, olio evo e basilico.

RUSTICA
€12

Base bianca con fiordilatte di Agerona, salsiccia a punta di coltello e patate spadellate, grana padano ì, olio evo e basilco.

CALZONE AL FORNO CLASSICO
€10

Ripieno con ricotta, fiordilatte di Agerola, salame Napoli, pomodoro, pepe, grana padano, olio evo e basilico.

Dessert

BABÀ CLASSICO AL RUM
€4
BOCCACCIELLI
€5

mousse in vasetti ,gusti assortiti

CHEESE CAKE
€6

chessecake al pistacchio,frutti dibosco,nocciola

DELIZIA AL LIMONE
€6
SCUGNIZIELLI AL CIOCCOLATO
€7

straccetti di pasta di pizza fritti,serviti con crema al cioccolato e granella di nocciola

SCUGNIZIELLI PISTACCHIO
€9

straccetti di pasta di pizza fritti,serviti con crema al pistacchio e scaglie di cioccolato

BABÀ FARCITO
€6

babà farcito con crema al pistacchio o cioccolato

Le Birre alla spina

NATAVOTA BLOND ,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIRR
€4.5

Birra artigianale campana tipo Lager vol. 5,2 (0,33 lt)

NATAVOTA BLOND ,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIRR
€6.5

Birra artigianale campana tipo Lager vol. 5,2 (0,50 lt)

BIRRA HACHER
€4

Birra bionda tedesca tipo Lager vol 5,2 (o,33 lt)

BIRRA HACHER
€6

Birra bionda tedesca tipo Lager vol 5,2 (0,50 lt)

Le birre in bottiglia

MARGHERITA WEIZEN,ARTURO SPINELLI
€7

birra artigianale campana,tipo Weiss vol.5,0 (0,50 lt)

CUORE DI NAPOLI,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIRR
€5

birra rossa artigianale campana tipo Pale Ale vol.6,0 (0.33 lt)

JATTURA,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIRR
€6

birra ramato carico artigianale campana tipo Scotch Ale vol.8,5 (0.33 lt)

PALIAT ,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIR
€6

birra nera artigianale campana tipo Imperial Stout vol.9.0(0.33 lt)

PULLICENHELL,BIRRIFICIO NAPOLETANO KBIRR
€6

birra artigianale tipo Golden Ale vol.5,2 (0.33)

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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