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Pizzeria Gusto Umami
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Type of cuisine
Pizzeria
Le carne
- Chiedere al personale di sala
Le pucce
- Mortadella carciofi pecorino pepe
- €6
- Capocollo pomodoro insalata zucchine stracciatella
- €6
- Carpaccio di manzo philadelfia grana rucola glassa balsamica
- €6
- Crudo mozzarella rucola pomodoro
- €6
- Hamburger insalata pomodoro bacon salsa BBQ asiago
- €8
- Porchetta funghi asiago pomodori secchi
- €7
- Salmone stracciatella e zucchine
- €7
- Puccia del giorno
- €8
- (Chiedere al personale di sala)
Pizze classiche
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro, olio agliato, aglio, prezzemolo
- Margherita
- €5
- Pomodoro, mozzarella
- Wurstel
- €6
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Napoli
- €6
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- Capricciosa
- €6
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi
- Quattro stagioni
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel
- Diavola
- €6
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Quattro formaggi
- €7
- Mozzarella, gorgonzola, affumicata, asigo, grana
Pizze rosse
- Bufalina rivisitata
- €8
- Salsa umami, mozzarella di bufala, basilico
- Parma
- €8
- Pomodoro, mozzarella, crudo di parma
- Deliziosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, stracciatella, zucchine, capocollo
- Valtellina
- €8
- Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, grana, mandorle
- Fumè
- €7
- Pomodoro, mozzarella, speak, scamorza affumicata
- Bufalina
- €7
- Pomodoro, bufala, basilico
- La fiatona
- €8
- Pomodoro, mozzarella, Tonno, cipolla rossa, pancetta
- Pineta
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli, Crudo, rucola, grana
- La federiciana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, philadelfia, funghi, felino
- Vulcanica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa, salame piccante
- Patate e salsiccia
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patate al forno, norcia
Pizze bianche
- Campagnola
- €8
- Mozzarella, pomodorini, cotto, funghi, affumicata, rucola
- Crudaiola
- €7
- Mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta dura
- Pesto
- €7
- Mozzarella, pomodorini, pesto, stracciatella
- Francese
- €8
- Mozzarella, funghi, bacon, formaggio francese
- Trevigiana
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, radicchio, noci, speak
- Salmone
- €10
- Mozzarella, salmone, zucchine poverella, cipolla caramellata, stracciatella
- Bologna
- €9
- Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchio
- Umami bianca
- €10
- Crema di carciofi, bufala, cotto alla brace, cipolla caramellata
- Tartufata
- €9
- Mozzarella, porcini, crema tartufata, norcia
- Porchetta
- €9
- Mozzarella, porchetta di ariccia, pomodorini, schiena d'asino, rucola
- Vegetariana
- €8
- Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, panatura
- Leggera
- €8.5
- Mozzarella, fesa di tacchino, grana, rucola, olio e limone
- Soleggiata
- €10
- Crema di zucca, bufala, polpo, tarallo alla cipolla
- Sfiziosa
- €8.5
- Mozzarella, pesto, mortadella alla julienne, pomodori secchi, rucola
- Special
- €10
- Tutte le settimane una nuova
I ciccio
- Base ciccio
- €3.5
- Olio, origano, sale
- Sempliciotto
- €6
- Pomodorino, stracciatella, rucola
- Crudo
- €8
- Insalata, mozzarella, pomodoro, crudo, carciofi
- Della casa
- €8
- Pomodori secchi, cotto alla brace, mozzarella, glassa di aceto, mandorle
- Ciccio umami
- €9.5
- A discrezione del pizzaiolo
Dessert
- Tiramisu
- €4
- Cheesecake
- €4
- Torta della nonna
- €4
Bevande
- Birra media
- €4
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
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