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Menu Plantio 35

à la carte

Starter

Jamón Ibérico
€4.5
Anchoas Cantabras
€4.9
Pan de Cristal con tomate (3 Tostas)
€5.5

Main Course

Jamón Ibérico “puro bellota” de la Dehesa Extremeña
€19.9
Cecina de León con virutas de foie
€14.9
Pulpo a la brasa
€19.9
Rollitos crujientes de queso de cabra y cebolla caramelizada
€8.9
Mejillones tigre (6 Ud)
€9.8
Gambas a la plancha (12 Ud)
€12.9
Croquetas de salteado de setas y trufa
€8.9
Croquetas de rabo de toro
€9.9
Patatas revolconas con huevos camperos
€12.9
Corazones de alcachofas naturales a la parrilla con virutas de jamón y láminas de parmesano
€12.9
Berenjenas en tempura para “mojar” en salmorejo
€9.9
Berenjenas asadas con crema de queso payoyo y alcachofas fritas
€16.9
Ensaladilla del mar “Plantío 35”
€8.9
Pulpo braseado sobre puré cremoso y ajada gallega
€19.9

Dessert

Salmorejo cordobés
€7.9
Gazpacho de aguacate crujiente de gambas
€7.9

Ensaladas y verduras

Ensalada de ventresca, aguacate y pimientos asados
€12.9
Ensalada templada de langostinos, brotes tiernos, aguacate, queso cremoso
€17.9
Ensalada de tomate raft con mango, cecina, queso de cabra y canónigos
€13.9
Burrata de búfala con tallarines de calabacín al pesto
€12.5
Parrillada de verduras con queso parmesano
€11.9

Pescados

Lubina a sal (1K) para compartir 2 personas
€18.9
Atún rojo (vuelta y vuelta) con verduras baby y brotes de espárragos frescos
€18.5
Tartar de atún rojo marinado al natural con mango y algas wakame
€15.9
Rodaballo a la plancha
€16.9
Rodaballo Frito ( 2 Personas)
€21.5
Bacalao confitado con tomate encebollado y ali-oli gratinado
€14.9
Mero al horno con brocheta de langostinos
€14.9
Merluza al horno con salteado de verduritas de temporada
€14.9
Delicias de Merluza
€14.9

Carnes

Rabo de toro deshuesado con puré “A la antigua”
€14.75
Entrecot (300 Grs.)
€13.9
Steak tartar de solomillo preparado a su gusto
€14.9
Chuletón de buey a la parrilla (700Grs. Limpio para compartir 2 personas)
€28.9
Cochinillo lechal asado “a la segoviana"
€23.9
Milanesa de pallarda con rúcula o patatas
€12.75
Solomillo a la plancha
€21.5
Solomillo con foie, espárragos trigueros y reducción de Pedro Ximénez
€22.9
Pierna de cordero lechal asado al estilo tradicional con patatas a lo pobre
€18.9
Jarrete ibérico al horno con reducción de Pedro Ximénez
€15.9

Arroces con D.O Calasparra (mínimo 2px)

Arroz a banda con rape y chipirones (con arroz D.O. Calasparra)
€14.9
Paella de vieras y carabineros
€16.9

Postres

Filloa con Dulce de leche y helado
€4.9
Crujiente de manzana y ciruelas con helado y piñones
€4.9
Mousse ligera de chocolate con helado de mandarina
€4.9
Pantxineta (hojaldre con nata y almendras) caramelizada
€4.9
Espuma de tiramisú artesano
€4.9
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos
€4.9
Tabla de fruta variada con yogurt
€4.9
Bandeja degustación (para 4 personas)
€12.9
2 Bolas de helado
€3.9

A elegir entre más de 10 sabores

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€3.2
Half a bottle of water
€1.6
Bottle of wine
€12.9
Glass of wine
€2.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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