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Last update
November 5, 2024
Chef
Matteo Antoniello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (6)
Antipasti
Salumi e formaggi
€20
Salumi de la bottega delle carni e formaggi varie stagionature di seggiano
Piccione
€20
Piccione in doppia cottura con fungo portobello in salsa villeroy e melograno
Fegatini
€18
Mousse di fegatini, cipolla di certaldo marinata, pan brioche ai grani antichi e riduzione al vin santo
Capasanta
€24
Capasanta fritta alla milanese, con grana padano della latteria san pietro allo zafferano dal progetto costa family foundation e tartufo nero
Steak tartare
€24
Steak tartare classica
Primi
Tagliatelle
€21
Tagliatelle 30 tuorli fatte in casa con ragù toscano di chianina IGP
Bottone
€23
Bottone ripieno di cacio di fossa e pepe, zucca, guanciale di cinta senese e balsamico di modena IGP
Linguina
€30
Linguina del molino val d’orcia all’astice, peperone crusco di senise e crema all’aglione della val di chiana
Signature dish - vialone nano
€23
Vialone nano melotti alla mortadella, pistacchi di bronte e limone
Secondi
Stracotto
€24
Stracotto di cinta senese e spinaci al salto
Coda di rospo
€27
Coda di rospo cotta a bassa temperatura, broccolo selvatico e intingolo all’amatriciana
Cintale
€26
Pancia di cintale brado, pastinaca profumata all’anice e castagna glassata
Marango
€35
Filetto di marango con purè di broccoli, carota vichy e rafano
Dolci
Cremoso
€14
Cremoso al gianduia, meringa bruciata, noci e crumble alla vaniglia
Mela verde
€14
Bavarese alla mela verde, ganache all’olio evo di seggiano e mandorla sablè
Mascarpone
€14
Mousse al mascarpone, frolla alla vaniglia, namelaka alle arachidi e uva fragola
Il carrello flambè'
Crêpes
€18
Crêpes suzette
Le nostri carni
Chianina IGP (/hg)
€10
Bistecca di chianina igp frollata
La pisana (/hg)
€9
Bistecca di vacca pisana
Maremmana (/hg)
€8
Bistecca di vacca maremmana
I nostri racconti
Acqua
€5
Caffeè gianni frasi
€3
Dal chiosco from the kiosk (dalle 12.30 alle 18.30)
Caesar salad
€16
Lattuga, pollo nostrano, crostini, maionese e parmigiano 24 mesi
Insalata greca
€16
Lattuga, feta, olive nere, pomodorini, cetriolo e cipolla
Piadina
€10
Piadina artigianale con prosciutto crudo toscano de la bottega delle carni, brie e radicchio
Crostone
€10
Crostone con lardo e miele
Toast
€10
Toast al cotto gran mojoli e edamer
Focaccia
€10
Focaccia con stracchino e bresaola di chianina IGP
Dolci - tagliata di frutta
€8
Tagliata di frutta fresca di stagione
Dolci - panna cotta alla vaniglia
€8
Dolci - tiramisù classico
€10
Dalla cucina from the kitchen (dalle 12.30 alle 14.30)
Spaghetti
€16
Spaghetti al pomodoro san marzano, mozzarella dell'az. Ilka e basilico
Pici
€18
Pici trafilato in casa al ragù bianco di cinta senese
Ceci
€16
Crema di ceci del molino val d’orcia
Burger di chianina
€22
Burger con cipolla caramellata di certaldo, formaggio, bacon e cetriolini
Club sandwich
€23
Sandwich con pollo nostrano, pomodoro, uova e bacon
Ombrina
€23
Trancio di ombrina rossa con verdure alla griglia
Chianina
€24
Tagliata di chianina IGP con patate al rosamrino
Verdure e mozzarella
€16
Verdure di stagione grigliate con mozzarella di bufala, dell'az. Ilka
Birrificio bruton 33cl
Bruton di bruton, golden ale, 5%vol
€8
Bianca, blanche, 5,3% vol
€8
Lilith, american pale ale, 5,5% vol
€8
Birrificio san quirico 33cl
Birra del frate , chiara, 5%vol
€8
Essential, ambrata, 5,3% vol
€8
Giulitta , 5,5% vol
€8
Acqua 0,75 lt
€4
Succhi di frutta
€4
Spremute ed estratti
€8
Caffè
Espresso
€2
Decaffeinizzato
€2
Cappuccino
€4
Cioccolata calda
€6
Le nostre tisane
Tè nero assam
€4
Tè verde gun powder
€4
Infuso alla menta
€4
Infuso rooibos
€4
Infuso alla camomilla
€4
Tisana al finocchietto e liquirizia
€4
Tisana romeo e giulietta
€4
Tisana giardino segreto
€4
Frequently Asked Questions
At Posta Marcucci, the chef is Matteo Antoniello.
If you plan to eat at Posta Marcucci, the average price should be around €65. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Posta Marcucci has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Posta Marcucci has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Posta Marcucci has been identified as having organic food options on the menu.
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