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Menu Preciados - El Corte Inglés

à la carte

Starter

Puerros asados con vieira, velo de ibérico y vinagreta de avellana
€11.5
Alcachofas confitadas con velo de ibérico y royal de foie
€12.5
Carpaccio de gambón con boletus confitado y brotes tiernos
€12.75
Verduras en tempura con langostinos y salsa teriyaki
€12.95
Menestra de verduras de temporada
€12.95
Chipirones con trigueros y salsa romesco
€13.75
Alubias verdinas con changurro
€13.95
Salteado de verduras de invierno con cigala y tuétano a la brasa
€14.5
Ensaladilla de carabinero con encurtidos y salsa de su coral
€15.75
Pulpo con revolconas y mojo de tomates secos
€18
Salmón marinado con toque de eneldo, crema de aguacate y tomatillos verdes
€18.95
Jamón ibérico de bellota
€24
Jamón ibérico de bellota
€14

½ Ración

Ensalada de bogavante con trufa y tomate confitado
€24

Main Course

Arroz a banda
€14
Lasaña de bogavante con bechamel de su coral
€17.95
Arroz con pato y verduras
€18.5
Arroz meloso con bogavante
€22.75

Dessert

Lenguado con holandesa de mostaza
€19.75
Bacalao al pil pil con crujiente de alcachofas
€20
Rodaballo meunière con patatas salteadas
€20.95
Dorada de estero a la brasa con salsa de Oporto y gratén de patatas con bacon
€21
Merluza con caldo de verduras y mariscos
€21.95

Carnes

Albóndigas de vaca madurada con setas lacadas y parmentier de patata
€12.75
Pollo de corral con curry rojo y arroz basmati a la naranja
€12.95
Chuletillas de lechal con cous cous de verduritas y salsa de higos
€18.95
Steak tartar de solomillo con tres mostazas
€24
Solomillo a la parrilla con verduras de temporada a la plancha
€24

Postres

Tarta de queso tierno con compota de frutas de la temporada
€6
Tarta fina de manzana y hojaldre con helado de vainilla Bourbon
€6
Volcán de chocolate con helado de chocolate blanco
€7
Milhojas de hojaldre con crema de limón y Melisa
€7

Pan

Servicio de pan
€2.25

Drinks

Coffee
€2.5
Half a bottle of water
€3
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation