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Menu Ragueneau

à la carte

Starter

Tartare de Saumon Frais Mariné Vinaigrette Gingembre
€10

Tartare de Saumon Frais Mariné Vinaigrette Gingembre

Petit Gâteau Tiède de Foie Gras , Champignons Marinés & Roquette
€10

Petit Gâteau Tiède de Foie Gras , Champignons Marinés & Roquette

Crème de Céleri Rave aux Fèves, Gésiers Confits & Magret Fumé
€8.9

Crème de Céleri Rave aux Fèves, Gésiers Confits & Magret Fumé

Main course

Filet de canette aux Griottes & Pomme au Four Farcie
€18

Filet de canette aux Griottes & Pomme au Four Farcie

Cocotte de Souris d'Agneau Braisée aux Fruits Secs & Amandes Grillées
€19

Cocotte de Souris d'Agneau Braisée aux Fruits Secs & Amandes Grillées

Filet de Dorade aux Aubergines Grillées & Citron Confit, Sauce Vin Blanc
€18

Filet de Dorade aux Aubergines Grillées & Citron Confit, Sauce Vin Blanc

Dessert

Fondant au Chocolat Noir « Coeur de Guanaja », Glace Caramel Salé
€7

Fondant au Chocolat Noir « Coeur de Guanaja », Glace Caramel Salé

Clafoutis Tiède aux Cerises, Glace Amande
€7

Clafoutis Tiède aux Cerises, Glace Amande

Millefeuille Crème Vanillée Parfumée au Rhum
€7

Millefeuille Crème Vanillée Parfumée au Rhum

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Drinks

Bottle of champagne
€49
Glass of champagne
€9
Coffee
€2.5
Bottle of water
€5.5
Half a bottle of water
€4.6
Bottle of wine
€16.6
Glass of wine
€4.2

Prices and dishes may change.

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Prices shown include sales tax.

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