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Ratanà

Average price €60
8.8/10
471 reviews

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MICHELIN Guide selection 2020

  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • 1 couvert(s) Simple restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This lively, dynamic restaurant is in a converted building that once housed a cinema and later belonged to the railways. Top quality ingredients take ...

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Fa quasi da contrappunto ai grattacieli di Porta Nuova l’elegante palazzina liberty del Ratanà, circondata dal parco (con la bella stagione il locale gode di un dehors - 40 i coperti – per offrire il raro piacere milanese di mangiare nel verde). Ratanà si rifà all’informalità della trattoria, ispirata dalla tradizione gastronomica milanese e lombarda, rispettosa dei sapori e allo steso tempo divertente, grazie alla creatività e alla tecnica dello chef Cesare Battisti. Il locale (una cinquantina i coperti interni) è vivace e spesso affollato, nella schietta tradizione conviviale delle osterie di un tempo. Un luogo in cui anche famiglie con bambini sono i benvenuti, tanto che, tutte le domeniche a pranzo, è presente una “tata”, che si prende cura dei più piccoli intrattenendoli con giochi e disegni. Per la tranquillità dei genitori.

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori selezionati sul territorio italiano. Fra i signature dish l’ossobuco con il risotto allo zafferano, la tartare di fassona, i nervetti o il ganascino di vitello e (su ordinazione) la cotoletta. In carta anche il pesce, rigorosamente di acqua dolce (luccio, trote, lavarello, ad es.). A cena è possibile scegliere dalla carta o il menu degustazione (6 portate); a pranzo si può scegliere à la carte o la Schisceta (due e opzioni: piatto unico oppure menu di tre portate), ogni giorno differente. Particolare il momento dell’aperitivo (dalle 18,30 alle 20,30), quando un buon drink o un calice di vino possono essere accompagnati dai “rubitt”, piccoli assaggi dalla cucina come i mondeghili (polpettine), le “vele” di pane croccante con burro e acciughe, o ABC (tre fette di patata bollita servite con tre tipi di olio e di sale differente). Vasta la scelta in cantina, oltre 650 le etichette.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori.

Rewards

  • Gambero Rosso
  • MICHELIN 2020

Restaurant menu

Chef Cesare Battisti
  • Average price €60 Special request
Zuppa e crema di lenticchie berberè e verza croccante
€16
Risotto alla scarola con uvetta e pinoli, fonduta di stracchino delle valli Orobiche, crema di scarola, sedano e acciuga
€18
Gnocchi di polenta di mais corvino, ragù di maialetto nero, finocchietto e funghi cardoncelli
€18

Dietary options

Vegetarian dishes

User photos

Risotto with figs and salted caramel Almonds and grana padano
Osso bucco risotto
Secondo
Piatto unico
Primo
Dolce
Dessert: creazione arance, sorbetto, timo

+14

photos

Ratings & Reviews

Fabulous
8.8/10
based on 471 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9/10
Service :8.5/10
Setting :8.8/10
  1. Laura B.
    Laura B.
    • 4 reviews
    10/10

    Sempre ottimo !

  2. Marcella N.
    Marcella N.
    • 24 reviews
    8/10

    A bit overpriced

  3. Alberto R.
    Alberto R.
    • one review
    10/10

    Really great restaurant with great service. Every single dish had at least small detail that made us say “this is delicious”. The wine recomendations were spot on. Truts your waiter on this one.

  4. Marco R.
    Marco R.
    • 5 reviews
    10/10

    Sempre Top!

  5. Rafael A.
    Rafael A.
    • 3 reviews
    9/10

    Great location, great food, excellent service! One of my favorite places in Milan!

  6. Rui C.
    Rui C.
    • 34 reviews
    8.5/10

    Very good dishes. Only the bread was very dry and hard (they cut it very early), which is not acceptable in a restaurant of this level. Ambience somewhat noisy.

  7. PIERRE Q.
    PIERRE Q.
    • 12 reviews
    6/10

    The place Is nice food very good quality but prices are high and the service very disappointing. One of the servers is really unfriendly, I will not recommend .

  8. Alice G.
    Alice G.
    • one review
    6/10

    This was a meh meal. Fish starred but the vitello tonnato was overwhelmed by the tuna salad. It had no finesse. The wine pairings were interesting. The dessert and the second course were the best part of the meal for me (degustazione), but my friend liked the first course of marinated trout more than I did. I wouldn't go back, but it wasn't bad.

  9. Ruth K.
    Ruth K.
    • 4 reviews
    10/10

    2nd time visit ! The best ! We will come back ! The food is amazing !!!! Freshness, innovative, taste ......healthy .... You get everything you expect ...... Great staff .....!!!!

  10. Ruth K.
    Ruth K.
    • 4 reviews
    10/10

    Innovative, healthy.....good wines .... Perfect service .... Loved it totally

  11. Daniela Z.
    Daniela Z.
    • one review
    10/10

    Da provare assolutamente!!

  12. Jack B.
    Jack B.
    • one review
    9/10

    Good food, good service, good atmosphere.

  13. Toshihiro N.
    Toshihiro N.
    • 2 reviews
    3/10

    I have reservation for 1 table. But staff lead me to bar counter seat. I told him have a reservation 1 table,but he said 1 parson costomer only use bar counter. It was very bad,angry and disappontment to book a table by TheFolk.

  14. Lorenzo c.
    Lorenzo c.
    • one review
    6/10

    ok

  15. M.arina  l.
    M.arina l.
    • 3 reviews
    10/10

    Consistently excellent

  16. Valeria Giovanna G.
    Valeria Giovanna G.
    • 18 reviews
    9.5/10

    Had my birthday dinner here and it was a really pleasant experience with great food. The dishes were a revisited traditional nothern italian.

  17. Vincenzo P.
    Vincenzo P.
    • 109 reviews
    7/10

    Buono!

  18. Amir G.
    Amir G.
    • 10 reviews
    10/10

    Had a dinner. Loved the restaurant itself and the atmosphere. Food was excellent, pricey but worth the money. Cheese platter was great, so was the risotto milanese.

  19. Dr. Med. Lars K.
    Dr. Med. Lars K.
    • one review
    10/10

    everything perfect !

  20. Elisa P.
    Elisa P.
    • 9 reviews
    10/10

    Una certezza

More information

Opening time

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23:30

How to get to the restaurant

Via Gaetano de Castillia, 28, I-20124, Milan, Italy

Public transport

M2 Gioia - M2 Garibaldi - M5 Isola

Directions to get there

nelle Vicinanze: RESTELLI NEW PARK - Viale Francesco Restelli, 3

Features

, , , Good for a business lunch, Romantic, Terrace, Top Chefs, Valentine's Day

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 20 people)

, Can be privatized, , ,

Restaurants around Ratanà

American

ABC All 'bout Chicken

Score:8.3

Milan

€18 average price

-20%

Seafood

Catalana

Score:8

Milan

€35 average price

Pizzeria

Milan

€20 average price

International

Milan

€15 average price

Japanese

Topsushi

Score:9.3

YUMS x2

Milan

€25 average price

MENU

Steakhouse

Milan

€28 average price

-20%

Mediterranean

Imbarco 10

Score:8.4

Milan

€55 average price

Mediterranean

Milan

€23 average price

Fusion

Leon d'Oro

Score:9.3

Milan

€20 average price

Mediterranean

AmaMi

Score:8.7

Milan

€30 average price

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