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Terrace

Rech

9.2/10
59
217 Boulevard Saint-Germain, 75007 ParisSee map

Average price €85

Saint Valentin €160

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MENU Saint Valentin €160

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Restaurant menu

Chef David Vignaud
  • Average price €85
Bonite Rafraîchie, Condiment Tonnato et Câpres
€26
Carpaccio de Mulet aux Oursins de Pleine Mer
€28
Cookpot de Petit Épeautre, Légumes et Fruits D’Hiver
€24
Saint Valentin €160
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes

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Reviews

9.2/10
Excellent59 reviews
9.1/10

Food

9.4/10

Service

9.3/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Tripadvisor reviews

557 Tripadvisor Reviews

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Opening time
Open today

Monday
12:00 PM - 02:00 PM
07:00 PM - 09:30 PM
Tuesday
12:00 PM - 02:00 PM
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Wednesday
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Thursday
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07:00 PM - 09:30 PM
Friday
12:00 PM - 02:00 PM
07:00 PM - 09:30 PM
Saturday
Closed
Sunday
Closed

How to get to the restaurant

217 Boulevard Saint-Germain, 75007, Paris, France

Directions to get there

Paris 7th, Invalides - Ecole militaire, Saint-Germain-des-Prés,

About the restaurant

Rech à la Maison de l'Amérique latine

Un nouvel écrin pour une institution !

En reprenant le restaurant en 2007, Alain Ducasse n'avait d'autre ambition que de perpétuer une histoire née en 1925, celle de l'épicerie d'Adrien Rech, devenue très vite un élégant café-restaurant doté d'un des meilleurs écaillers du Paris d'entre-deux-guerres.

Cette institution s'installe aujourd'hui dans un écrin exceptionnel, digne de sa belle réputation d'excellence, au cœur du boulevard Saint-Germain, dans la Maison de l'Amérique latine.

L'architecte Marie Deroudilhe à donner à l'ensemble un aspect lumineux et marin, tout en jouant avec le laiton et les bois blonds. Sur la terrasse couverte, donnant sur le jardin la française, un magnifique vivier d'eau de mer abrite les crustacés en provenance de Bretagne. Une atmosphère de bord de mer chic !

A la barre, côté cuisine, le chef David Vignaud fait fluctuer sa carte au gré des marées et des saisons, en respectant l'esprit de la carte originelle : de beaux produits, des préparations justes, l'évidence du goût.

Au déjeuner comme au dîner, Rech propose des poissons entiers comme la sole épaisse au beurre demi-sel escortée de pommes de terre de Noirmoutier, ou des grands classiques comme l'aile de raie à la grenobloise.

La carte des vins est quant à elle audacieuse, minérale et vivace. Quelques 150 références soigneusement sélectionnées par notre Chef sommelier Gérard Margeon.

Services

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