Rote linsen mit zwiebeln, pfefferoni und knoblauch, verfeinert mit gewürzen und gemischtem gemüse, und gekocht in traditioneller alicha-sauce
Schiro
€15
Das beliebteste vegane national-hauptgericht. Gemahlene kichererbsen-mehl-mischung nach altem, traditionellem rezept gekocht und gewürzt
Schiro / hamli
€15
Das beliebteste vegane national-hauptgericht. Gemahlene kichererbsen-mehl-mischung nach altem, traditionellem rezept gekocht und gewürzt. Mit spinat, gekocht in zwiebeln, paprika und gewürzen
Zarte rindfleischstreifen in gewürzter butter, gegrillten zwiebeln, paprika und kräutern sautiert
Zighni (rind / beef)
€15
In einer mild-scharfen zwiebel-tomaten-soße langsam gekochte rindfleischwürfel. Nach alter, traditioneller art gewürzt und veredelt - auf injera serviert
Ale vodpectelling i on pre-order - zighni depho(huhn/ chicken)
€16
Langsam gekochter hühnereintopf mit zwiebeln und eritreischer butter, gewürzt mit kräutern - garniert mit gekochtem ei..
Zighni quanta (rind / beef)
€16
Getrocknete rindfleischstreifen in zighni-sauce gekocht - auf injera serviert
Lammrippen (lamm / lamb)
€17.9
Gegrillte lammrippen mit injera oder reis
Kiffo (rind / beef)
€15.9
Fein gehacktes, mageres zartes rindfleisch, gewürzt mit chee, kräutern und paprika
Tibsi (rind / beef)
€15.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener gewürzbutter mit traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten (scharf oder mild)
Tibsi (lamm / lamb)
€16.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener gewürzbutter mit traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten (scharf oder mild)
Tibsi (huhn/ chicken)
€15.9
Zarte, frische hähnchenbrust in würfeln, gebraten in würziger butter, pfefferoni, zwiebeln und knoblauch
Tibsi mit reis (rind / beef)
€15.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener würziger bufter und traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten
Tibsi mit reis (lamm / lamb)
€16.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener würziger bufter und traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten
Tsada tibsi (rind / beef)
€15.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener gewürzbutter und traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten
Tsada tibsi (lamm / lamb)
€16.9
Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener gewürzbutter und traditionellen gewürzen in der pfanne gebraten
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