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Popular dishes
Le Mijoté Du Jour
€17.5
Les 6 Creuses n° 3 “ Spéciale Cadoret “ Bretagne
€16.5
Les 6 Creuses N° 3 “ Saint Vaast “ Normandie
€16.5
Choucroute garnie
€29.5
à la carte
Last update: March 2023
Menu
- Le Mijoté Du Jour
- €17.5
- Le midi du lundi au vendredi
- Choucroute garnie
- €29.5
Ecailler
- Les 6 Creuses n° 3 “ Spéciale Cadoret “ Bretagne
- €16.5
- Charnue, iodée et fruitée
- Les 6 Creuses N° 3 “ Saint Vaast “ Normandie
- €16.5
- Elevée à lÕestran, pas dÕaffinage, iodée et chair ferme
- Les 6 Creuses N° 3 “ Fine De Claire “ Oléron
- €16.5
- Affinage en claire, peu iodée, chair délicate
- Le Plateau
- €47
- 6 “Spéciale Cadoret“, 6 “St Vaast“, 6 “Fine de Claire “
Homard (+/-450 gr)
- Servi Tiède en “ Belle Vue “
- €43.5
- Rôti Aux Herbes, Riz Blanc
- €45.5
- Rôti À Lõail Et Au Basilic, Riz Blanc
- €45.5
- Façon Thaï,
- €45.5
- Légumes croquants, curry rouge, lait de coco et coriandre
Entrées Froides (Plat)
- Cervelle De Veau, Sauce Tartare
- €17.5
- Tomate Aux Crevettes Grises
- €29
- Tartare de thon rouge à la coriandre
- €29
- gingembre confit et wasabi
- Carpaccio de saumon et St Jacques
- €23
- huile de truffes
- Carpaccio De Foie Gras Mi-Cuit À La Fleur De Sel
- €25
- confit de poires et toast brioché
- Saumon Fumé « Extra Doux » (Entrée)
- €17.5
Entrées Chaudes (Entrée)
- Os À Moelle Dans Son Bouillon
- €14
- Les Fondus Au Fromage “ Maison “
- €14
- les Croquettes Crevettes “ Maison “
- €18.5
- Oeuf Poché Et Saumon Fumé Dõecosse
- €17
- épinards frais et sauce mousseline
- Scampi Aux Tomates Fraîches
- €18
- huile dÕolive parfumée à lÕail
- Ravioles Dõécrevisses À La Brunoise De Légumes
- €18
- beurre blanc à la ciboulette et aux tomates séchées
- Aubergines Grillées Farcies À La Mozzarella
- €14
- coulis de tomates au basilic
Spécialités
- Côte À Lõos (2 Pers.), Laitue Mayonnaise, Sauce Au Choix
- €65
- Foie De Veau Aux Échalotes
- €25.5
- Duo De Boudins Artisanaux, Compote De Pommes, Purée
- €20.5
- Rognon De Veau “ À Notre Façon “
- €24.5
- Traditionnel Vol Au Vent
- €22.5
Viandes Et Volailles
- Filet Pur “ Scottish “ (+/- 220 gr)
- €31.5
- Pavé De Bœuf (+/- 250 Gr)
- €25.5
- Noix Dõentrecôte “ Cuberoll “, Argentin (+/- 300 gr)
- €32.5
- Filet Américain (Haché Minute)
- €22
- Cheeseburger Pur Bœuf, Sauce Balsamique, Pain De Chez Barat
- €19.5
- Pain De Veau Et Son Duo De Stoemp
- €18.5
- Coquelet À L Õestragon, Pommes Croquettes
- €21
- Jambonneau Braisé, Sauce À La Moutarde De Meaux
- €22.5
Poissons
- Dos De Saumon Dõecosse “ Label Rouge “ Grillé
- €27.5
- sauce tartare, légumes “ vapeur “
- Pavé De Cabillaud “ Vapeur “ À La Florentine,
- €30.5
- sauce mousseline
- Filet De Bar Grillé Sur Lit De Légumes Provençaux,
- €25.5
- beurre blanc, riz sauvage
- Steak De Thon Rouge Grillé, Sauce Vierge
- €32.5
- tomate farcie à la provençale
Pâtes
- Linguini Aux Palourdes Et Noix De St Jacques
- €26.5
- concassée de tomates et herbes fraîches
- Ravioles Aux Petits Légumes
- €18
- et sa fondue de tomates fraîches au basilic
Salades
- Salade Tiède De Blanc De Volaille Grillée, Marinée
- €19.5
- sauce Thai et coriandre
- Crottins De Chavignol Au Thym Et Miel D Õacacia
- €17.5
- sur salade variée, vinaigrette balsamique
- Salade Tiède De Scampi Aux Agrumes,
- €19.5
- bouquet dÕherbes fraîches
Menu Enfants
- Boulettes Sauce Tomate, Légumes Et Frites Glace Vanille Ou Chocolat
- €14.5
Accompagnements
- Salade Mixte, Vinaigrette Balsamique
- €5.5
- Laitue Mayonnaise
- €5.5
- Salade De Tomates
- €5.5
- Bouquetière De Légumes
- €9
- Portion de Frites
- €4.5
- (en supplément des entrées ou salades)
Champagnes Et Bulles
- Deutz Brut « Classic »
- €80
- Deutz Brut Rosé
- €105
- Bruno Paillard Brut « Première Cuvée »
- €80
- Laherte Frères, Extra Brut
- €80
Blancs De France Et Dõailleurs
- Entre-Deux –Monts, Belgique
- €37
- Chardonnay/Pinot gris/Auxerrois
- Aldeneyck, Pinot blanc, Belgique
- €46
- Bordeaux, “Blanc de Peybonhomme“,
- €38
- Menetou-Salon “B.Minchin“, Loire
- €42.5
- Sancerre, Dom. Fouassier
- €46
- Pouilly Fumé “Argile à Silex “, Loire
- €49
- Anjou, Dom. de la Bergerie
- €34.5
- Saumur “D. du Vieux Pressoir“, Loire
- €32.5
- Cheverny “clos des Cendres“ Dom. de Montcy
- €44
- Chablis « Dom. de Pisse-Loup »
- €45
- St Véran “Terres Secrètes“, Bourgogne.
- €44
- Macon Verze “Dom. Leflaive“
- €58
- Macon Uchizy “Les Maranches“ D. Comte Lafon
- €56
- Pouilly Fuissé “Vigne du Hameau“ Dom. Cheveau
- €59
- Vezelay, Dom. Montanet-Thoden 2018
- €49
- Mercurey “Vieilles Vignes“ Fr. Raquillet 2018
- €63
- Meursault “Dom. Javillier“
- €95
- Beaujolais blanc « Domaine D. Piron »
- €38
- Galinette « Domaine Lefevre » Côteaux dÕAix,
- €35.5
- Pinot blanc, “Amzelle” “M. Tempe”
- €44
- Sylvaner “Vieilles Vignes“, D. Ostertag,
- €40
- Riesling, “Amzelle“ M. Tempe
- €53
- Oremus “tokaji furmint“, Hongrie
- €39
- Rias Baixas, 100% Albarino, Leirana, Espagne
- €44
- Rueda, 100% Verdejo, José Pariente, Espagne
- €37
- La Manina, Alto Adige, Italie “Dom. Manicor “
- €35
- Gavi “Casscina del Melo“ Piemont Italie
- €41.5
- Ken Forrester, Afrique du Sud, “Chenin“
- €36.5
Rosés De France
- Côté Levant “Dom. Le Novi“, Luberon,
- €28
- Pomponette “Dom. Lefevre“ Provence
- €35
- Pétale de Rose “R. Sumeire“, Provence
- €40
- Dai, Myrko Tépus, “Coteaux du Verdon“, Provence
- €43
- La Favorite “Château Favori“, “Coteaux Varois, Provence
- €33
- Château de Font Vive, Bandol
- €34
sélection Du Mois Loire
- En Blanc - Touraine, Dom. De la Charmoise “H. Marionnet“
- €31
- 100% Sauvignon
- En Blanc - Loire Atlantique, Chapeau Melon “J. Huchet“
- €27.5
- 50% Melon de bourgogne, 50% Sauvignon
- En Blanc - Fiefs Vendéens, Les Clous “Th. Michon“
- €49
- 100% Chenin
- En Rouge - Anjou, Grololo, “D. Pithon Paillé“
- €39
- 100% Groleau
- En Rouge - Côte Roannaise, La Colline en flamme “D. des Pothiers
- €36
- 100% Gamay St Romain
- En Rouge - Menetou Salon, Pommerais “D. Minchin“
- €47
- 100% Pinot noir
Rouges De Beaujolais Et De Bourgogne
- Beaujolais Village Domaine Longère
- €28
- Brouilly, D. Piron
- €40
- Côte de Brouilly “Château Thivin“
- €41.5
- Fleurie “,Domaine Metrat“, La Roilette
- €37
- Moulin à vent “Les Vignes de Tremblay “, Domaine Janin
- €43
- St Amour “Les Bambins“, Y. Bertrand
- €42
- Morgon Côte de Py Domaine Coquelet
- €42
- Julienas “Pur Ju...“, Y. Bertrand
- €50
- Fleurie Domaine Descombes
- €55
- Chorey-Lès-Beaune “D. Arnoux“ 2020
- €51
- Marsannay “D. Charlopin“ 2018
- €60
- Givry “1er cru Servoisine“ D. Joblot 2016
- €73
- Santenay “Clos de Malte“ Jadot 2018
- €54
- Bourgogne Pinot noir “Fr. Raquillet “ 2020
- €47
- Bourgogne Côte dÕor Dom. Bart
- €54
- Hautes-Côtes de Nuits “D. Duband “ 2016
- €57
- Santenay Vieilles vignes “L.. Muzard “ 2019
- €57
- Chassagne—Montrachet V.V. „J.M. Pillot“ 2019
- €78
Rouges De Loire
- Touraine “Henri Marionet“ 1ere Vendange
- €33.5
- Saumur Champigny “Laurigine“ Daheuiller
- €32
- Chinon “Château de Coulaine“
- €35.5
- St Nicolas de Bourgueil “Domaine de la Cotelleraie“
- €35
- Sancerre, “J. Picard “
- €42
- Anjou Démon “Domaine des terres blanches “
- €40.5
- Cheverny “la Saussaye“, Domaine de Montcy
- €40
Rouges dÕailleurs (Espagne, Italie, …)
- Chianti Rufina “Frascole“ Toscane
- €35
- Nero dÕAvola, “Kerasos “, Sicile
- €28.5
- Alto Adige, Reserve del Conte,, “Dom.Manincor“
- €49
- Barolo “ Serralunga“ Dom. Tenuta Cucco 2017
- €68
- Ribera del Duero, Los Cantos, Espagne
- €32.5
- Rioja, Osoti, Espagne
- €28
- Montsant, Planella, Espagne
- €46
- Bierzo, Quite, Espagne
- €44
- Rioja, Roda Reserva, Espagne 2018
- €63
- Malbec “Chakana“, Argentine
- €27
- Montgras “Carmenere“, Chili,
- €27
rouges Des Côtes Du Rhône Et Du Sud
- Côtes du Rhône, Parallèle 45 “Jaboulet Aîné“
- €28
- Corse, “Faustine“, D. Abbatucci
- €53
- Coteaux du Verdon, “Les Gorges“, D. Myrko Tépus
- €40
- Côtes du Roussillon, “Les sorcières“ Clos des fées
- €37.5
- Crozes-Hermitage, “Domaine du Colombier“
- €51
- Pic St Loup, Mas Foulaqiuer
- €49.5
- Gicondas, Mas des Restanques,
- €54
- St Joseph, François Villard Mairlant
- €65
- Faugères, “Domaine L. Barrail“
- €58
- Corbières, “Domaine des 2 Anes“
- €35
- Terrasse du Larzac “Mas Cal Demoura“
- €49.5
- Châteauneuf Du Pape, “clos De Lõoratoire Des Papes“ 2019
- €75
rouges De Bordeaux
- Château Peybonhomme “Côtes de Blaye“
- €31
- Château Lacombe Noaillac “cru Bourgeois“
- €34
- Piliers de Maison Blanche, Montagne St Emilion
- €42
- Château la Commanderie “Lalande Pomerol“
- €44
- Château Patache dÕAux, “Médoc cru bourgeois“
- €41
- Château Magnan la Gaffelière “St Emilion, gd cru“ 2016
- €49
- Esprit de Chevalier “Pessac Léognan“ 2016
- €64
- Comte de Malartic “Pessac Leognan“ 2015
- €55
- Château Corbin 2016 “St Emilion Grand cru“
- €57
- La Bastide Dauzac, “Margaux“ 2015
- €60
- Le Haut-Médoc de Giscours, 2010
- €46
- Château Petit Bocq, “St Estèphe“ 2015 - 2018
- €56
- Le Seuil de Mazeyres “Pomerol“ 2016
- €53
- Château Labegorce “Margaux“ 2018
- €79
- Magnum Château Peybonhomme les Tours
- €60
- Magnum Château Petit Bocq, “St Estèphe“, 2015
- €115
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