Back

Menu Restaurant Diwali

à la carte

Le restaurant sert également une excellente cuisine antillaise - Tous les plats sont faits maison

-

Starter

Assiette indienne Assortiment
€14

Agneau tikka, oignons bhajia, poulet tikka, samosa, seekh kabab

BARA KABAB Spécialité du Chef
€14

Petit jarret d’agneau entier, présenté sur son os, mariné avec différentes épices et grillé au charbon de bois. Spécialité du chef

POULET TIKKA
€9

Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices, cuit en brochette au tandoor

CAILLES TANDOORI
€11

Longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates, cuites au tandoor

OIGNONS BHAJIA
€7

Lamelles d'oignons marinées, différentes épices, farine de pois chiches puis frites en beignets

GRATIN DE CHRISTOPHINES
€11

Du nom de Christophe Colomb qui l’aurait rapportée aux Antilles. Farce au lard

CRABE FARCI
€12

Délicieuse farce composée de crabe de terre ou de mer, d’ail et de cives

ACCRAS DE MORUE
€8

Les légendaires beignets de morue. Un délice

Apéritifs

LES PUNCHS - Découvrez les punchs du Diwali avec pour composition de base, ¾ de rhum blanc et ¼ de citron vert. Variez les plaisirs selon vos goûts avec 2/4 de sirop au choix : Carambole, pruneau, noix de cajou, goyave, gingembre, mombin, maracudja-passio
€9
Consultez notre large gamme d'apéritif et de cocktail
€10

Main Course

Butter Chicken: Spécialité du Diwali
€16

L'incontournable : poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry

Poisson grillé
€22

Dorade entière marinée et grillée, accompagnée d'oignons frits

POULET SHAHI KORMA
€15

Désossé cuit avec pistaches, amandes et noix de cajou

CREVETTES MASSALA
€18

Curry de crevettes décortiquées puis cuisinées au curry avec Massala

BIRYANI D’AGNEAU
€21

Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices

FRICASSÉ DE LAMBIS
€24

Spécialité créole savoureuse et incontournable. Le lambi est tellement apprécié en cuisine antillaise, qu’il est désormais rare et sa pêche est strictement encadrée

COURT BOUILLON DE POISSON
€19

Aux Antilles, le court-bouillon est une façon simplissime et succulente de préparer les poissons

COLOMBO DE CABRI
€18

Préparé dans les règles de l’art, ce plat est un délice créole authentique

Dessert

KULFI
€9

Véritable spécialité du Diwali - Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches

Banane flambée: servie avec une boule de glace au choix
€9

Servie avec une boule de glace au choix

FLAN AU COCO
€9

Aux Antilles, cette recette à base de lait, d’oeufs et de noix de coco est une institution

GÂTEAU À L’ANANAS
€9

Ce savoureux gâteau à l’ananas est proposé ici dans son authentique recette

GÂTEAU AU COCO
€8

Cette pâtisserie est une véritable madeleine de Proust de tout natif des Antilles

NOS GRANDS CHAMPAGNE

KRUG GRANDE CUVÉE
€280
CRISTAL ROEDERER Brut Millésimé
€260
DEUTZ BRUT
€82
VEUVE CLICQUOT
€92
RUINART BLANC DE BLANCS
€92
LAURENT PERRIER
€80
ROEDERER BRUT 1ER
€78
NICOLAS FEUILLATTE (Réserve particulière)
€76
MOËT & CHANDON Brut Impérial
€74
SÉLECTION MAISON AMADÉO
€72
DOM PÉRIGNON Cuvée Prestige
€210
NICOLAS FEUILLATTE PALMES D’OR Cuvée Prestige
€105
BOLLINGER
€120
RUINART
€96
POMMERY
€92
MOËT & CHANDON ROSÉ Brut Impérial
€92
NICOLAS MAILLART BRUT 1ER CRU
€84
NICOLAS FEUILLATTE BRUT
€82

Menu invitation au voyage

€28
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert +

Starter

Soupe de lentilles - Servie chaude, un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse

ou

Samosa de légumes - Beignets de diférents légumes, peu épicés

ou

Pakora d’aubergines - Beignets d’aubergines, farine de pois chiches avec diférentes épices

ou

Poulet tandoori - Cuisse de poulet grillé aux épices et diférents aromates

Accompagnée d’un pain maison : naan fromage ou naan nature ou chappati nature

Main course

Poulet vindaloo - Curry de poulet aux pommes de terre

ou

Agneau keema mattar - Agneau haché aux petits pois et champignons

ou

Crevettes madras - Curry de crevettes décortiquées au Madras

Tous les plats sont accompagnés de riz nature blanc basmati

Dessert

Sorbets - Citron, noix de coco, fruit de la passion, pistache

ou

Pâtisserie maison :

Halwa - Gâteau de semoule

ou

Kheer - Gâteau de riz maison

ou

Gujrela - Gâteau maison à la carotte, pistaches, coco, amandes

Café

Café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu délicieuse découverte

€36
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert +

Starter

Samosa de viande - Beignets farcis à la viande, peu épicés

ou

Cailles tandoori - Cailles très longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates, grillées au four tandoor

ou

Seekh kabab - Gigot d’agneau haché, en brochette avec oignons, menthe, pincée d’herbes et diférentes épices

ou

Poulet tikka - Blanc de poulet coupé en morceaux, macéré avec diférentes épices et aromates, puis grillé en brochette au four tandoor

Accompagnée d’un pain maison : naan fromage ou naan nature ou chappati nature

Main course

Butter chicken - Poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry

ou

Agneau tikka massala - Morceaux d’agneau grillés au four puis cuisinés au curry

ou

Crevettes massala - Curry de crevettes décortiquées

ou

Saumon dalmakheri - Curry de saumon aux lentilles indiennes

Tous les plats sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz peas pullao

Dessert

Au choix

Café

Café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu excellence des saveurs

€44
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert +

Starter

Assiette indienne - Agneau tikka, oignons bhajia, poulet tikka, samosa, seekh kabab, pakora

Accompagnée d’un pain maison : naan au fromage et au miel ou naan fromage ou chappati nature

Main course

Biryani de poulet - Blanc de poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices (sauce séparée)

ou

Agneau dal – sag - Curry d’agneau aux épinards et aux lentilles indiennes

ou

Agneau shahi korma - Gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches

ou

Saumon tikka massala - Curry de saumon Label Rouge écossais mariné au massala

ou

Crevettes aubergine - Curry de crevettes décortiquées à l’aubergine

Tous les plats sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz peas pullao

Dessert

Au choix

Café

Café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Succulence des F.W.I

€42
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert +

Starter

CRABE FARCI

Délicieuse farce composée de crabe de terre ou de mer, d’ail et de cives

BOUDIN CRÉOLE

Celui que tout le monde adore, élaboré dans les règles de l’art. Servi avec sa crudité

GRATIN DE CHRISTOPHINES FARCIES

Du nom de Christophe Colomb qui l’aurait rapportée aux Antilles. Farce au lard

ACCRAS DE MORUE

Les légendaires beignets de morue. Un délice

Main course

COURT BOUILLON DE POISSON

Aux Antilles, le court-bouillon est une façon simplissime et succulente de préparer les poissons

COLOMBO DE CABRI

Préparé dans les règles de l’art, ce plat est un délice créole authentique

RAGOUT DE PORC

Le ragoût de cochon antillais est le plat principal du Noël aux Antilles. Il peut évidemment être dégusté toute l’année

FRICASSÉ DE LAMBIS

Spécialité créole savoureuse et incontournable.

Le lambi est tellement apprécié en cuisine antillaise, qu’il est désormais rare et sa pêche est strictement encadrée

Dessert

FLAN AU COCO

Aux Antilles, cette recette à base de lait, d’oeufs et de noix de coco est une institution

GÂTEAU AU COCO

Cette pâtisserie est une véritable madeleine de Proust de tout natif des Antilles

GÂTEAU À L’ANANAS

Ce savoureux gâteau à l’ananas est proposé ici dans son authentique recette

PUDDING ANTILLAIS

Ce gâteau moelleux aux parfums subtils de rhum vieux, de cannelle et de vanille est un enchantement

Café :

Café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Bottle of champagne
€72
Glass of champagne
€8
Coffee
€3
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€26
Glass of wine
€8

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation