Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

Name: Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires
Address: 2 Chemin des Moines, Talloires, 74290, France
Price range: €90 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.5

9.5/10

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2 Chemin des Moines, 74290 TalloiresSee map

Average price €90

Menu Les Racines de nos Terroirs 79 €

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MENU Menu Les Racines de nos Terroirs €79

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MENU Menu Les Couleurs de Cézanne €109

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Restaurant menu

Chef Christophe Le Digol

Average price €90
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

Plancha grilled « Mieral » duckling fillet,: €36; Girolles and almonds, Mondeuse red wine sauce
Beef filet from Bocquet’s butcher,: €45; Slow roasted tomato with summer flavours
Sweetbread tempura with curry,: €46; Caviar d’Aquitaine, avocado and sorrel cream, mashed potatoes

Menu Les Couleurs de Cézanne €109

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L’écrevisse du lac Léman aux épices marinées

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Opening time

Déjeuner : de 12h à 14 (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h00 à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Closing time

De mi-novembre à mi-février

How to get to the restaurant

2 Chemin des Moines, 74290, Talloires, France

Directions to get there

Oui

About the restaurant

CADRE HISTORIQUE - Dans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe.

CÔTÉ CUISINE - Le Chef, Fabrice Taulier, vous suggère les gnocchis faits maison au fromage blanc en entrée, puis le la pièce de bœuf de nos régions, pomme savonnette en Parmentier. Pour le dessert, le "citrus x-paradisi" à base de pamplemousse, bergamote et crème glacée au timut ...

SOUS LE CHARME - Les salons feutrés, les terrasses délicieuses, la belle cuisine inspirée, ces lieux chargés d'histoire : l’Abbaye de Talloires saura à coup sûr vous charmer !

NB : Tenue correcte exigée. Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés, sauf en terrasse.