Restaurant La Maison de la Marine

23, rue de la Marine 35260 Cancale France Map
Average price €39.00
9,2 /10
190 reviews
170 reviews

About the restaurant Restaurant La Maison de la Marine

Née le 11 juin 1964 à Boulogne-Billancourt, Murielle Coursez est issue d’un terreau artistique et technique qui a su développer sa sensibilité. Son père, Robert Coursez, un monteur cinéma récompensé par des 7 d’or, continuait une tradition familiale basée sur le toucher de la matière qui produit une émotion visuelle. La mémé italienne était une cuisinière de renom. C’est naturellement que Murielle a toujours conjugué cette démarche artistique et la connaissance technique pour produire des sensations.

Après une formation au montage cinéma puis au marketing dans de grandes entreprises de haute technologie, elle ouvre une épicerie fine : « Chez Louise ». Elle y apprend le végétal auprès des maraîchers régionaux et le travail d’une matière première transformée. L’épicerie Chez Louise devient le restaurant Chez Louise, à Auxerre. En 2010, il devient gastronomique et obtient une première toque au « Gault et Millau » en 2013 et 2014. Maître d’apprentissage, Murielle travaille pour le partage : “Aimer cuisiner n’a de sens que pour l’offrir à ceux qui aiment manger.”

En février 2015, Murielle Coursez rejoint La Maison de la Marine à Cancale pour conduire le projet d’une cuisine de haute qualité qui saura offrir des moments de bien-être dans un cadre enchanteur. L’objectif est de faire de Cancale une destination culinaire exceptionnelle.

Restaurant prices

Average à la carte price
€39.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.50
    Half bottle of mineral water
  • €5.00
    Bottle of mineral water
  • €4.00
    Glass of wine
  • €20.00
    Bottle of wine
  • €10.00
    Glass of champagne
  • €55.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Restaurant La Maison de la Marine

How to get there?

  • Public transports
    ligne 5
  • Specific directions to get there
    situé derrière l'église
  • Car park oui

Opening time

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Diner : de 19h à 23h (tous les jours)

Services

Excellent
9,2 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    83
  • 9
    49
  • 8
    40
  • 7
    9
  • < 7
    9
Food
9,3
Service
9,1
Setting
9
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
4/190 reviews
Alan C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Oct 2018
An excellent evening. The menu was varied and the food we chose was beautifully presented and tasted delicious. The service was frreindly and very helpful. A lovely end to our holiday.
Susan C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 29 Aug 2018
Beautiful home cooked food.
Eva-Klara H.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 9 May 2018
Best food during our stay in France.
Peter L.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 19 Jul 2017
Old world charm, warm welcome and delicious food. We took the "menu du marche" which is extremely good value. Dishes are well thought out, well executed and well presented. not the first time we have eaten here and definitely not the last - can fully recommend. Hidden behind the huge church it is worth looking out this restaurant for either lunch or evening meal.
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