Restaurant Lounge N133

Restaurant Restaurant Lounge N133 menu

• Starter

  • €16.90

    Terrine de foie gras de canard, croustillant pain d’épice et son chutney gingembre poivré
  • €17.90

    Bouillon thaï aux algues wakamés, couteaux et palourdes parfumés aux saveurs du monde
  • €17.90

    Carpaccio d’espadon émulsion à l’huile d’olive mangue, fleur de sel au caviar, glace sésame Noir
  • €18.90

    Escalope de foie gras de canard flambée au vinaigre de framboise, confiture Yuzu
  • €19.90

    Tartare de Saint-Jacques, gelée Yuzu et œufs de saumon de fontaine BIO cress Daikon
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• Main Course

  • €25.90

    Noix Saint-Jacques snackées, crémeux de panais, jus de champignons truffé éclats de sel et poivres
  • €23.90

    Dos de Mahi-Mahi crème coco vanillée duo patates douces
  • €19.90

    Risotto de quinoa végétarien
  • €25.90

    Risotto de quinoa iodé aux Coquillages
  • €21.90

    Magret de canard aux saveurs d’Asie, lamelles de bananes frits et ces légumes
  • €27.90

    Château Briand de Boeuf crème aux morilles gratin dauphinois
  • €25.90

    Quasi de veau sauce Teriyaki champignons noir aux mini légumes
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• SUPPLEMENT

  • €4.00

    Supplément garniture

• LES FROMAGES

  • €9.90

    Assiette de fromages affinés et sa salade
  • €5.90

    Faisselle à la crème ou coulis mangues

• Dessert

  • €8.90

    Fondant tiède au chocolat épicé et sa glace vanillée
  • €8.90

    Ananas, mangue rôtis et sa quenelle de glace fleur d’oranger pavot
  • €8.90

    Crème brulée pistaches
  • €9.90

    Macaron mousse ananas chocolat/mascarpone
  • €9.90

    Baba au rhum Pina colada
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