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Menu 2025 - Restaurante Chen Las Rozas
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Last update
November 27, 2024
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (13)
All food photos (3)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Ensaladas
- Ensalada de fideos transparentes con vieiras al estilo thai
- €9.5
- Ensalada con pollo thai
- €8.25
- Ensalada de lechuga con gambas
- €6.5
- Ensalada de pepino y pato al estilo saigón
- €8.95
- Ensalada de algas con gambas y semillas de sésamo
- €7.5
- Encalada de la casa
- €7.95
- Con mostaza dulce
Sopas
- Tom yam cum
- €5.75
- Sopa picante thai
- Dobin mushi
- €6.25
- Sopa de tetera
- Sopa de coco con pollo
- €5.5
- Sopa wan tun
- €4.5
- Miso
- €5.1
- Sopa japonesa de algas
- Sopa de fideos con pollo
- €4.25
- Tempura udon
- €8.95
- Tallarines en caldo con tempura de langostinos
Entrantes
- Rollitos vietnamitas (4 unidades)
- €5.75
- Rollitos de primavera vegetales (2 unidades)
- €3.95
- Triángulos de carne con curry frito
- €5.95
- Rollitos imperiales de marisco (4 unidades)
- €7.5
- Wan-tun frito, bolsitas rellenas de carne y gambas
- €5.95
- Hokayaki
- €12.95
- Concha rellena de vieira, sepia, langostinos, cangrejo y huevas de pez volador en mayonesa japonesa
- Crab rangoon
- €5.95
- Pasta rellena de queso y cangrejo
- Langostinos fritos envueltos en pan rayado japonés
- €10.5
- Gambas con hilo de patatas fritas (5 unidades)
- €6.95
- Edamame
- €4.75
- Habas cocidas
- Nem de pato
- €7.5
- Rollitos frescos de verdura y pato
- Nem de langostinos
- €7.5
- Rollitos frescos de verdura y langostinos cocidos
- Arroz glutinoso con pollo envuelto en hojas de loto al vapor
- €5.95
- Raviolis vietnamitas
- €7.25
- Mousse de gambas
- €9.5
- Gambas picadas con piñones sobre hoja de lechuga
Dim-sun
- Din-sun variado (4 unidades)
- €5.5
- Siu-mal (4 unidades)
- €5.5
- Empanadillas de carne y gambas
- Ha-kao (4 unidades)
- €5.5
- Empanadillas blancas de gambas
- Empanadillas de gambas a la plancha (6 unidades)
- €8.5
- Xiao-long-bao (4 und.)
- €5.25
- Bollitos esponjosos de carne y verduras
- Gyoza de ternera a la plancha (6 unidades)
- €6.5
- Empanadillas de cerdo con verdura frita (6 unidades)
- €7.25
- Gyoza de pollo a la plancha (6 unidades)
- €6.5
- Su-kao (6 unidades)
- €6.5
- Empanadillas de verdura a la plancha
Sushi y sashimi
- Sushi variado
- €13.5
- 6 maki, 6 nigiri
- Mixto de sushi y sashimi
- €22.95
- 4 maki, 4 nigiri, 16 cortes sashimi
- Maki roll variado (14 piezas)
- €11.5
- Sushi frito con mayonesa japonesa picante
- €14.95
- Salmón o pato o vegetal
- Sushi de gambas con queso envuelto de pan rayado frito
- €15.95
- Con salsa de soja y curry
- Futomaki picante
- €12.5
- Maki rellena de wakame, tanuki y tobico
Sushi y sashimi - nigiri sushi (2 piezas)
- Atún (maguro)
- €5
- Salmón (sake)
- €4.5
- Anguila (unagi)
- €5.5
- Dorada (tai)
- €4.5
- Langostinos (ebi)
- €4.5
- Pez mantequilla
- €4.5
- Con trufa
- Sepia (ika)
- €4.5
- Lomo de atún (toro)
- €5.5
- Vieira (hotategai)
- €6
- Huevas de salmón (ikura)
- €5.5
- Huevas de pez volador (tobiko)
- €5.5
- Tarta de atún
- €5.5
- Nigiri de huevo de codorniz con trufas (2 unidades)
- €5.5
- Nigiri de foie con salsa teriyaki (2 unidades)
- €7.5
- Nigiri steak tartar de wagyu (2 unidades)
- €5.5
- Nigiri de salmón flameado (2 unidades)
- €6
- Nigiri de erizo de mar (2 unidades)
- €7.5
Sushi y sashimi - sashimi
- Sashimi variado (20 cortes)
- €19.95
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi variado (8 cortes)
- €10.95
- Lonchas de pescado sin arroz
- Carpaccio (salmón o dorada)
- €14.5
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi de toro (6 cortes)
- €12.5
- Lonchas de pescado sin arroz
- Sashimi de vieira (6 cortes)
- €12.5
- Lonchas de pescado sin arroz
Sushi y sashimi - uramaki (8 piezas)
- California roll
- €15.5
- Atún, aguacate, mayonesa envuelto en tobiko
- City roll
- €15
- Salmón, aguacate, queso de filadelfia envuelto en sésamo
- Surimi roll
- €14
- Cangrejo, aguacate, pepino envuelto en sésamo
- Ebi roll
- €14.5
- Tempura de langostinos envuelto en sésamo
- Unaki roll
- €16.5
- Anguila, aguacate, queso de filadelfia envuelto en anguila
- Spicy roll
- €15.5
- Atún picante con crujiente tanuki envuelto en sésamo
- Hotategai roll
- €16.5
- Vieira, pepino, mayonesa, tobiko envuelto de tanuki
- Sake roll flameado
- €16.5
- Pepino, aguacate, espárrago envuelto en salmón
- Rainbow roll
- €16
- Uramaki variado
- Dancing tuna roll
- €15.5
- Atún, aguacate y queso envuelto en goma wakame y mayonesa japonesa
- Crab roll
- €15.5
- Cangrejo blando frito envuelto en maíz
- Crazy sake roll
- €15
- Salmón, aguacate, mayonesa japonesa envuelto de cebolla crujiente con salsa de anguila
- Chicken roll
- €14.5
- Pollo rebozado y mayonesa envuelto con salsa de anguila
Sushi y sashimi - maki roll (7 piezas)
- Atún
- €6.5
- Salmón
- €5.95
- Salmón con queso filadelfia
- €6.5
- Aguacate y pepino
- €5
- Cangrejo con pepino
- €5.5
- Neigitoro
- €7.95
- Toro picado con cebollino
Sushi y sashimi - temaki, sushi de cono (1 pieza)
- Tartar de atún con aguacate, mayonesa y tobiko
- €5.25
- Salmón con aguacate, mayonesa y tobiko
- €4.95
- Cangrejo con aguacate y mayonesa
- €4.5
- Anguila con aguacate
- €5.25
Tempura
- Verduras variadas
- €9.95
- Mixto de mariscos y verduras
- €12.95
- Ebi, langostinos
- €14.5
Tartar
- Atún con aguacate
- €16.95
- Salmón con salsa de trufa
- €15.95
Teppanyaki
- Solomillo
- €16.95
- Pollo
- €9.75
- Dorada
- €12.95
- Sepia
- €12.95
- Salmón
- €5.95
- Langostinos
- €12.95
- Anguila box
- €16.95
- Con arroz blanco
- Tepanyaki de foie con salsa teriyaki
- €22
- Tepanyaki de cerdo ibérico
- €15
- Tepanyaki de udon con mariscos y verduras
- €9.95
- Tepanyaki arroz con solomillo
- €9.95
Tataki
- Atún
- €6.5
- Solomillo
- €16.95
Terriyaki
- Atún
- €6.5
- Ternera (solomillo)
- €14
Mariscos
- Gambas fritas al ajillo
- €12
- Langostinos "gong-bao"
- €13
- Langostinos con verduras y leche de coco al curry verde thai
- €13
- Langostinos salteados con salsa barbacoa en tiepan
- €13
- Langostinos agridulces con jengibre "saigón"
- €13
- Langostinos con hongos en salsa de ostras
- €12.5
- Chipirones con puerros a la plancha
- €10.5
- Calamares salteados con guindillas
- €10.5
- Rape con leche de coco
- €15
- Lubina al vaporeen jengibre
- €13.95
- Lenguado crujiente en mantequilla
- €18
- Vieiras con soja negra al vapor
- €17.5
- Bogavante a la sal y pimienta de sichuan
- €26
Aves
- Alas de pollo fritas al estilo japonés
- €9
- Pincho de pollo satey
- €9.5
- Pollo almendrado con salsa de frutas
- €9.5
- Pollo al pan rallado japonés en salsa de lima
- €9.5
- Tiras de pollo crujiente agridulce y picante
- €9.5
- Bolas de pollo fritas envueltas en hoja de loto
- €9.5
- Pollo con verduras y anacardos
- €9.5
- Tiras de pollo salteado con jengibre
- €9.5
- Pollo "gong-bao"
- €9.95
- Pollo con verduras y leche de coco al curry thai
- €9.5
- Pato asado cantonés
- €11.25
- Magret de pato con berenjenas al curry
- €11.25
- Pato con salsa de ostras en tiepan
- €11.25
- Auténtico pato laqueado al estilo pekín en tres servicios (para 2 personas)
- €27
- Crujiente piel con crepés / carne salteada con verduras / deliciosa sopa de pato
- Pato agridulce con zumo de lima
- €11.25
Carnes
- Lonchas de buey con guindillas thai
- €11.5
- Lonchas de buey con cinco especias
- €11.5
- Ternera "gong-bao"
- €11.95
- Pincho de solomillo con salsa yakitori picante
- €14.5
- Lonchas de buey con piña y menta al curry
- €11.5
- Tiras de buey crujientes con cilantro (dulce)
- €11.5
- Cazuela de ternera con salsa de ostras
- €11
- Lomo de cerdo a la miel
- €9.75
- Cerdo con lychis en salsa agridulce
- €9.75
- Carne de cerdo crujiente de la casa
- €9.75
- Costillas de cerdo a la sal y pimienta
- €9.5
- Lonchas de cerdo salteadas con curry thai
- €9.75
- Ancas de rana salteadas con cebolla en mantequilla
- €10.5
Verduras
- Selección de verduras orientales
- €6.5
- Setas chinas y bambú de invierno salteados en salsa de soja
- €6.5
- Cazuela de berenjenas al sabor de pescado picante
- €7.95
- Con o sin carne
- Cazuela de dou-fu picante (o con salsa de soja)
- €7.5
- Con o sin carne
Acompañantes
- Hoja de loto rellena de arroz
- €6.5
- Arroz frito "chen"
- €6.5
- Bambú, setas, tarnera, pollo, gambas y salsa de soja
- Arroz frito "yang zhou"
- €5.25
- Huevo, guisantes, zanahoria, carne asada y gambas
- Arroz frito con curry y carne asada
- €6.5
- Arroz con piña y mariscos
- €7.95
- Ku-bak con tres delicias
- €7.95
- Arroz blanco
- €2.75
- Fideos de arroz al estilo singapur
- €6.5
- Fideos de arroz bombón (agridulce)
- €7.5
- Tallarines con marisco al estilo thai
- €8.5
- Fideos transparentes con ternera
- €8.5
- Pad thai
- €8.5
- Tallarines blancos thai con gambas y almendra picada
- Tallarines tostados a las dos caras con mariscos
- €8.95
- Yakisoba
- €8.5
- Fideos fritos al estilo japonés
- Tallarines verdes con tres delicias
- €8.95
Postres
- Brocheta de fruta caramelizada
- €4.5
- Manzana, piña, kiwi, mango
- Tempura de helado frito
- €4.5
- Triángulo de coco y soja frita
- €3.95
- Plátano con coco rallado frito
- €4.5
- Sorbete de limón al cava
- €3.95
- Mochi, pastel de arroz relleno de helado
- €4.5
- Vainilla, chocolate, té, frambuesa o piña
- Sorbete de frutas
- €3.95
- A elegir: limón, mora, mango, mandarina
- Frutos tropicales variados
- €3.95
- Piña, mango, kiwi, papaya, lychis
- Helado con nueces cantonesas
- €3.95
- A elegir. Nata, vainilla, chocolate, fresa, té verde
- Trufas (5 unid.)
- €4.5
- Chocolate, té verde
- Tarta de chocolate japonesa
- €4.5
- Mousse de queso con frambuesas
- €4.5
- Mil hojas de té y almendra
- €4.5
- Tarta de bizcocho de té verde con crema de almendras
- Souffle de chocolate
- €4.5
- Bizcocho de chocolate relleno de chocolate líquido
- Soufflé de té y almendra
- €4.5
- Bizcocho de té relleno de crema y almendras
- Mousse de nata con nueces y miel
- €4.5
- Barquillos de chocolate rellenos de mousse de nata con nueces y cobertura de miel
Café
- Bombón
- €2.25
- Carajillo
- €2.25
- Café normal
- €1.5
Infusiones
- Te
- €1.75
- Rojo, verde, negro, blanco, jazmin
- Te rooibos
- €1.95
- Infusión
- €1.6
- Manzanilla, tila, menta-poleo
Tinos tintos (3/4 l.)
- Viña zearra (de la casa)
- €13.5
- Ladairo
- €16.5
- Ramón bilbao
- €16.5
- Luis cañas (crianza)
- €19.5
- Marqués de riscal (reserva)
- €28
- Pinia fidelis (roble)
- €13.5
- Viña mayor (crianza)
- €19.5
- Pesquera (crianza)
- €29
- Hacienda monasterio (crianza)
- €42
Tinos blancos (3/4 l.)
- Vegalgar (de la casa)
- €8.95
- Marqués de riscal (viura)
- €13.5
- Viña esmeralda (moscatel/ gw)
- €16.5
- Ladairo
- €16.5
- Martín códax (albariño)
- €19.5
- José pariente (verdejo)
- €19.5
Vinos rosados (3/4 l.)
- Gran feudo
- €11
- Mateus rosé
- €12
Cavas
- Benjamin (botella pequeña) (3/16 l.)
- €4.5
- Codorniú extra (brut) (3/4 l.)
- €13.95
- Juve camps (reserva) (3/4 l.)
- €23.95
Champagne (3/4 l.)
- Moêt chandon imperial
- €48
Cervezas
- Cerveza japonesa
- €3.25
- Sapporo, asahi, kirin
- Cerveza tailandesa (singha)
- €3.25
- Cerveza china (qingtao)
- €3.25
- Cerveza mahou
- €2.95
- Caña
- €2.55
- Jarra caña (600 ml.)
- €4.5
Bebidas
- Refrescos
- €2.5
- Zumo
- €2.5
- Zumo natural
- €3.5
- Agua (0,5 l.)
- €2.25
- Vichy catalán (1 l.)
- €3.5
- Vichy catalán (0,5 l.)
- €2.5
- Casera
- €2.5
Aperitivos
- Campari
- €3.5
- Martini
- €3.5
- Vino de jerez
- €3.5
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