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Menu Restaurante Coctelería La Cuina de Portolá - Parador de Artíes

à la carte

Dessert

Croquetas de jamón ibérico
€11
Fondue de queso con costrons de pan d'Aran
€13
Surtido de patés de casa deth Restilhè con pan d'Aran
€14
Selección de quesos, de casa Tarrau de Bagergue
€14
Jamón ibérico de bellota 100% D.O. Extremadura
€28
Coca de vidre con tomate de penjar
€3.5
Escalivada asada de forma tradicional con anchoas del Cantábrico
€14.5
Ensalada de tomate con cebolla morada y ventresca de atún
€12.5
Ensalada Caesar con pollo de corral a la brasa
€12.5
Olla Aranesa
€11.5
Huevos fritos de corral con patatas ensartén y jamón ibérico
€14

Plato principal

Canelón rustido de festa con bechamel trufada
€15
Pulpo a la brasa con patatas a Feira
€24
Gallo salvaje a la brasa
€19
Trucha del Pirineo a la brasa
€21
Bacalao a la llauna con montgetes del Ganxet
€18.5
Txuletón de vaca vieja Premium 1 kg.
€55
Solomillo de ternera a la brasa con chips caseras
€24
Entrecot de ternera a la brasa con chips caseras
€19.5
Costillas y medianas de cordero a la brasa con chips caseras
€19.5
1/2 paletilla de cordero asada a baja temperatura con patatas al horno
€19.5
Hamburguesa de Wagyu a la brasa, salsa de yogurt, rúcula y queso eth Gran
€16
Pizza de quesos araneses
€15.5
Pizza de butifarra, ceps, huevo y aceite de trufa
€17.5
Pizza de pollo, bacon y salsa barbacoa
€15.5

Postre

Texturas de chocolate con helado blanco
€6.5
Crema catalana con carquinyolis
€6.5
Espuma de crema catalana y crumble
€6.5
Ensalada de frutas naturales
€6.5
Helados cremosos variados
€6.5
Pescajús relleno de compota, con helado leche merengada
€6.5
Deconstrucción de Cheesecake con mermelada de Arándanos
€6.5

Drinks

Bottle of champagne
€65
Coffee
€2
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€17
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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