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Vista sala - Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
215 photos

Mediterranean With friends

Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo

9.3/10
1448
Calle Rafael Altamira, 7, 03002 Alicante
Mediterranean
Average price €28

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Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo

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Restaurant menu

Last update: June 2024
Chef Javier Tortosa
Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes
Welcome
Chipirones en su tinta
€15
Rellenos de sobrasada y queso de cabra sereix
Erizo de mar con muselina al cava
€10
Vieiras a la parrilla
€18
Con ajo verde y panceta ibérica

User photos

Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo, Alicante
+201

photos

Reviews

9.3/10
Excellent1448 reviews
9.3/10

Food

9.4/10

Service

9.1/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

275 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

Este elegante restaurante pertenece al hotel de 5 estrellas Hospes Amérigo, pero está abierto a todo el que quiera disfrutar de su buena cocina y es perfecto también para una comida más informal. Decoración minimalista en un espacio donde se puede disfrutar de una exquisita experiencia gastronómica con sabor mediterráneo. En Fondillón utilizan ingredientes autóctonos de primera calidad para crear una extensa carta de tapas que puedes disfrutar en su cómoda barra alicantina. Riquísimos sus montaditos de rulo de cabra, cochinillo, big hot dog o crispy de chistorra. Nuestros chefs, son los encargados de dar forma a un recetario donde la perfección destaca por encima de todo con platos tan sofisticados como el tartar de pescado de roca con ajoblanco de piñones, un rodaballo con reducción de naranja, rabo de toro con chocolate amargo o el arroz meloso con foie y trufa blanca.

How to get there

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Calle Rafael Altamira, 7, 03002 Alicante

Carretera N-332
San Cristóbal

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