Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Ctra. Enekuri Artxanda km 3 48015 Bilbo Spain Map
  • Basque
  • Father's Day
  • Gluten free
  • Vegetarian dishes
  • ...
Average price €26.00
9,5 /10
82 reviews
42 reviews

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Special offers and Menus

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Menus

Menu 19.9€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Papada crocante, migas y enoki blanco

      Salmón marinado, calabacín y emulsión de aguacate

      Carpaccio de langostinos, gel de limón y algas

      Ensalada de queso de cabra, compota de tomate y toffee de cebolla

      Surtido de verduras a la plancha sobre crema de champiñón

      Pochas con almejas en salsa verde

      Huevo a baja temperatura con brandada de bacalao y jugo de choriceros

      Pasta fresca negra con calamar y pesto
  • Main course
    • Pescado del día con zanahoria perfumada a la albahaca y patatas gratinadas
      Tataki de atún con texturas de tomate

      Salteado de txipirones con alcachofas y romesco
      Merluza con berenjena confitada y puré de patata al limón
      Cordero deshuesado con trigo sarraceno y shimeji
      Pollo al curry amarillo con arroz basmati al laurel

      Rabo desmigado con puré de boniato y morrones asados
      Codillo asado sobre crema de patata y encurtidos
      Pescado del día con zanahoria perfumada a la albahaca y patatas gratinadas

      Tataki de atún con texturas de tomate

      Salteado de txipirones con alcachofas y romesco
      Merluza con berenjena confitada y puré de patata al limón

      Cordero deshuesado con trigo sarraceno y shimeji

      Pollo al curry amarillo con arroz basmati al laurel

      Rabo desmigado con puré de boniato y morrones asados

      Codillo asado sobre crema de patata y encurtidos
  • Dessert
    • Carrot cake con helado de leche

      Cremoso de chocolate blanco y lima-limón con sorbete de frutos rojos

      Tartaleta de crema de queso y frambuesas

      Mousse de fruta de la pasión y chocolate

      Cremoso de avellana, pera y chocolate con helado de leche

      Crème Brûlée con galleta de mantequilla

      Surtido de repostería

      Fruta preparada
  • Petit fours
    • Pan, H2O de Bilbao y 1/2 vino de año o 1/2 Euskal Sagardoa Bereziartua

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 35€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Aperitivo ESHBI
  • Main course
    • Rulo de queso de cabra con remolacha y tomate


      Babatxikis con papada glaseada y espárragos blancos


      Pescado del Golfo de Bizkaia con sopa de txangurro


      Sukalki de Betizu sobre crema de patata y pimientos rojos
  • Dessert
    • Compota de tomate y frutos rojos con crema de almendra y texturas de yoghurt
  • Petit fours
    • Pan, H2O de Bilbao y Copa de Vino

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Menu 25.5€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Crea tu propio menú con los platos del Menú Gastrónomo
      Elige tus 2 entrantes favoritos
  • Main course
    • Continúa con un pescado o carne
  • Dessert
    • Termina con el postre
  • Petit fours
    • Pan, H2O de Bilbao y 1/2 vino de año o 1/2 de Euskal Sagardoa Bereziartua

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Si quieres probar lo que son capaces de preparar los futuros chefs y los profesores de Bilbao, tienes que ir al restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao, ubicada en Artxanda.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao ofrece la posibilidad de probar unos menús que varían según la temporada. Podrás deleitarte con platos tradicionales y con atrevimientos de cocina vanguardista. Elementos como Ensalada de tomate y mozzarella con guacamole, Carpacho de ternera con lascas de queso curado y Coca de pulpo y boniato con mahonesa de anchoas dan muestra de ello. Merluza asada, Rodaballo al horno y Bacalao asado con encurtidos de coliflor hacen lo propio entre los principales.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao cuenta también con buenos vinos nacionales además de ricos postres marca de la casa. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Restaurant prices

Average à la carte price
€26.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

How to get there?

  • Public transports
    Bilbobus Línea A7
  • Specific directions to get there
    Disponemos de menús para celíacos así como para personas con otro tipo de intolerancias alimenticias.
  • Car park Parking propio

Services

  • Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , English spoken , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,5 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    47
  • 9
    12
  • 8
    22
  • 7
    1
  • < 7
    0
Food
9,6
Service
9,6
Setting
9,3
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
4/82 reviews
Sergio D.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 15 Apr 2019
Servicio extraordinario en un enclave de lujo.
Kevin H.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 14 May 2018
This is a school and the cuisine was 12 out of 10 on that basis. We visited top restaurants in Bilbao during our stay and this was up there. Student serve so keep that in mind and enjoy helping the next generation of Basque
Restauranteurs to hone their craft.
Luis H.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 5 Dec 2017
Totalmente recomendable.
Miguel B.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 19 Sep 2017
Excelente en general
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