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Restaurante Origen

Average price €45

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Contactless, digital or single use menus
Guest spacing 1,5m
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Chef Paco Gamir
  • Average price €45
    Special request
Chuletón vaca frisona 45 días a la brasa con guarnición de verduras
€50
Lomo bajo "entrecot" vaca frisona 45 días maduración
€25
Carrillera con cebolla encurtida, crema de boniato, edamame y salsa teriyaji
€18
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Opening time

Comida: de 14:00 a 16:00 (únicamente viernes, sábado y domingo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (únicamente viernes y sábado)

How to get to the restaurant

Carrer de Martí l'Humà, 23, 46008, Valencia, Spain, RestaurantAddress

About the restaurant

Atrevido, impetuoso, sincero, inconsciente, jóven, en definitiva; Paco Gamir. Chef del Restaurante Origen, todavía no ha cumplido la treintena y lo exhibe en sus creaciones. Porque su juventud no es un problema. Todo lo contrario. Es la respuesta a su forma de cocinar. Aire fresco en el que combina todo lo aprendido en Komori, Honoo, Kanrós, entre otros...

La cocina fusión es el arma principal de Origen. Aunque Paco tiene un aliado fiel que nunca le falla: su pasión por el buen producto. No es una moda. No es una fachada. Es su forma de concebir la buena cocina, la auténtica, la que tiene sabor y matices.

Features

, , Good for a business lunch

Services

,

,

Restaurants around Restaurante Origen

Spanish

Alcantara Bistrot

Score:9.3

Valencia

€20 average price

-30% Accepts Yums

Indian

Indian Garden

Score:8.7

Valencia

€18 average price

International

Valencia

€20 average price

Traditional cuisine

Valencia

€35 average price

Argentinian

Valencia

€17 average price

Mexican

Malinche

Score:8.6

Valencia

€19 average price

Thai

Valencia

€10 average price

-50%

Colombian

Bacano´s Bar

Score:9.5

Valencia

€20 average price

European

Valencia

€18 average price

-30% Accepts Yums

  • Insider

From Galicia

Eladio

Score:9.4

Insider

Valencia

€28 average price

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