Menu 2025 - Restaurante Parador de Arcos de la Frontera
Plaza del Cabildo, 11630, Arcos De La Frontera
Average price €30
9.1
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Last update
November 26, 2024
Chef
José Miguel Pérez
Menu photos (3)
+1
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+23
Starter
Croquetas caseras de jamón
€25
Berenjenas crujientes con miel y ajonjolí
€4.5
Quesos de cabra payoya y oveja grazalemeña (/150 g.)
€17
Sopa de tomate "arcense" con langostinos de sanlúcar y crujiente de queso cabra
€17
Guiso tradicional de la sierra de cádiz
€13
(Preguntar al personal de sala)
Suprema de corvina "a la roteña" con cremoso de calabaza
€24
Lomo de merluza pincho al vapor de hinojo romanesco al jenjibre, ajada clasica al jerez
€26.5
Lomo de ciervo, setas de temporada y puré de castañas con salsa de frutos roins
€25
Rabo de ternera estofado a la jerezana
€23
Solomillo de ternera retinta 100% raza autóctona con patatas bastón y pimientos fritos
€27
Gastronomía y tradición
Croquetas de jamón ibérico (10 uds)
€14
Pasta fresca con setas de primavera y langostinos tigre
€16
Sartén de patatas a lo pobre, huevos camperos y jamón
€15
Arroz caldoso de carrillada ibérica estofada
€19
Bacalao confitado en aove de olvera, mejillones y tomate rosa
€23
Salmón asado en salsa de cebolla y manzana, patatas a la albahaca
€23
Pechuga de pato parrilla, salteado de trigo tierno y pera caramelizada
€24
Platos con vegetales
Ensalada arcense con nueces, granada, manzana y perdiz escabechada
€15
Crema de calabaza y zanahorias, vieiras salteadas
€15
Milhojas de verduras asadas con salsa de apionabo
€16
Espinacas a la crema con pasas, piñones y huevos escalfados
€15
Postres
Tarta de queso y mermelada de aguacate
€6
Postre de las naranjas
€7.5
Torrijas a la miel del "Pinsapar", sorbete de mandarina
€6
Delicias de cielo con crema helada de menta y chocolate
€6
Laminado de piña, mango, jugo de cítricos y helado de yogur
€6
Cuajada de almendra con frutos rojos (para celiaco, sin huevo y vegetarianos)
€6
Cremas heladas o sorbetes de frutas
€6
Espuma de miel de la "Sierra de Grazalema"
€6
Bebidas
Botella de agua filtrada 750ml
€2
Botella de agua mineral 1 litro
€2.6
Vino blanco selección de paradores
€20
Vino tinto selección de paradores
€22.5
Café
€2.1
Frequently Asked Questions
At Restaurante Parador de Arcos de la Frontera, the chef is José Miguel Pérez.
If you plan to eat at Restaurante Parador de Arcos de la Frontera, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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