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Sugerencia del chef - Restaurante Parador de Cuenca, Cuenca
217 photos

Spanish Trendy

Restaurante Parador de Cuenca

8.8/10
1720
Subida San Pablo s/n, 16002 Cuenca
Spanish
Average price €45

Restaurante Parador de Cuenca

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Last update: April 2024
Chef JOSÉ VELA GALLEGO
Welcome
Quesos manchegos dop y cabra de la serranía de cuenca "curado, de flores comestibles, al resoli de oveja y queso de cabra de villalba " 150gr
€18
Chacinas surtidas de ciervo, corzo y jabalí , pan con tomate
€17
Zarajos a la plancha con mahonesa de lima y hierbabuena
€16

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Restaurante Parador de Cuenca, Cuenca
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Restaurante Parador de Cuenca, Cuenca
Restaurante Parador de Cuenca, Cuenca
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Reviews

8.8/10
Fabulous1720 reviews
8.7/10

Food

8.9/10

Service

9/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

333 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

El Parador de Cuenca, situado en la Hoz del Huécar, frente al casco antiguo, y Casas Colgadas, sito dentro del convento de san Pablo, ofrece en su antiguo refectorio, un restaurante ambientado en el marco de un edificio histórico, en el que destaca su magnífico artesonado, fusionado con toques de ambiente moderno. Es una excusa para disfrutar de la cocina regional. No dudes en pedir el morteruelo conquense con crujiente de pan de pastor, el ajo mortero conquense, o el asadillo de pimientos rojos con boquerones en vinagre, que junto con el cordero lechal asado, constituyen un exquisito entrante que podrás rematar con la pastelería, o un buen queso manchego. Tanto si eres un visitante, o estás alojado en el Parador, o vives en Cuenca, no dudes en visitar su restaurante, y disfrutar de un ambiente cálido y de su gastronomía.

How to get there

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Subida San Pablo s/n, 16002 Cuenca

Parking del Auditorio

Frequently Asked Questions

Restaurants around Restaurante Parador de Cuenca

Casas Colgadas

TrendyAverage price €127
9.8(44)
MENU

Figón del Huécar

MediterraneanAverage price €36
9.2(573)

Raff San Pedro

TrendyAverage price €40
9.6(1468)
MENU

Casa de la Sirena

TrendyAverage price €60
9.5(52)
MENU
EuropeanFine DiningGood for groupsRomanticTerraceChristmasChristmas and New YearFather's DayMother's DayNew year's eveValentine's DayAmerican ExpressWheelchair AccessibleWifiCasco Antiguo

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