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Menu Restaurante Parador de Oropesa

à la carte

Starter

Alubias estofadas con liebre, chips de alcachofas y trompetas de la muerte
€12
Sopa de cebolla con su huevo asado y jamón de ciervo
€12

Curado de Oveja,Cabra con pimentón, Oveja con cominos, añejo en Aceite(2 años de curación)

Migas del campo arañuelo con huevo y sus guarniciones
€10
Raviolis de perdíz con bechamel de trufa
€10
Ensalada de lechugas de temporada, nueces y vinagreta de mostaza
€12
Croquetas de jamón elevoradas con leche de oveja de Oropesa
€10
Migas del Campo Arañuelo, huevo y su guarnición
€10.5
Timbal de verduras de temporada con salsa romescu
€10

Main course

Pescado de lonja con rissoto de trigo tierno en tinta y azafrán
€19
Entrecot de ternera selección de paradores , patatas y pimientos
€21.5
1/2 Paletilla de cordero recental asada y patatas encebolladas
€22.5
Perdiz de tiro estofada al estilo de Oropesa
€23.5
Costillar de jabalí al horno con patata asada
€17.5
Solomillo de ternera al estilo del virrey, mousse de foie, jugo de pedro ximenez
€24.5

Dessert

Tarta del Santo Alonso de Orozco
€6
Ponche toledano de mazapán
€6
Suspiros de monja
€6
Ponche toledano con helado
€6

Drinks

Coffee
€1.9
Bottle of water
€2.85
Half a bottle of water
€2.45
Bottle of wine
€19
Glass of wine
€3.6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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