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Traditional

Restaurante Parador de Sigüenza

8.7/10
448
Pza del Castillo s/n, 19250 SiguenzaSee map

Average price €39

Menú Degustación Los bocados Del Castillo €50

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Restaurant menu

Chef Ruben Urbano
  • Average price €39
  • American express Welcome
Croquetas de jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo
€13
10 unds racion completa
Laminado de calabacín, albaricoque, queso azul y vinagreta de almendra tostada
€15
Endivias, pepino y cebollitas sobre crema tibia de chirivías con aceite de canela
€15
Menú Degustación Los bocados Del Castillo €50
This preset menu includes: Aperitivo de Bienvenida + Seguimos con + Dessert

User photos

Postre minimagnum de lavanda
Huevos Con Calabacin
Tarta cremosa de queso de cabra y frutos rojos
Migas con huevo, uvas y acompañamiento
En la cafetería, patatas con alioli y bravas
Arroz con leche, toque de lavanda y helado e café

+12

photos

Ratings & Reviews

Fabulous

8.7/10
based on 448 reviews
Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review. The global rating is based on all ratings and reviews but only those written in English are displayed.
Quality of food :8.5/10
Service :8.8/10
Setting :9.1/10
  1. Begoña B.
    Begoña B.
    • 13 reviews
    10/10

    Nos ha gustado mucho la experiencia en un marco inmejorable¡¡. Muy buen servicio y platos buenísimos. Medidas COVID 10. Seguro que volveremos

  2. Sara D.
    Sara D.
    • 2 reviews
    9/10

    Excelente

  3. Ana Isabel S.
    Ana Isabel S.
    • one review
    6/10

    El sitio precioso, el personal amable y profesional pero la comida ha sido decepcionante tanto por la calidad como por la presentacion . El postre lo peor, era blanco con forma de piña y lejos de no saber a nada estaba malísimo. Mi nota para la comida un 4. Muy mejorable.

  4. Yuliya H.
    Yuliya H.
    • 4 reviews
    8.5/10

    Nice location and very friendly staff

  5. Montse G.
    Montse G.
    • 64 reviews
    10/10

    Agradable decoración que contrasta lo antiguo con la exposición moderna y servicio atento

  6. Rafael R.
    Rafael R.
    • 68 reviews
    9/10

    Ambiente y servicio excelentes

  7. Patricia F.
    Patricia F.
    • 2 reviews
    9/10

    We enjoyed a very good meal in a beautiful room in the Parador de Siguenza. Fyi, there wasn't much English spoken (and we don't speak Spanish) - not a criticism, just an fyi.

  8. Alicia S.
    Alicia S.
    • 3 reviews
    10/10

    Todo muy bien

  9. Carlos G.
    Carlos G.
    • 6 reviews
    10/10

    TRANSPORTADOS A LA EDAD MEDIA EN UNA ESTUPENDA CENA

  10. Margot V.
    Margot V.
    • 6 reviews
    6/10

    Esacasez

  11. Lola P.
    Lola P.
    • 2 reviews
    10/10

    I

  12. Rosa M.
    Rosa M.
    • 39 reviews
    10/10

    Excelente. Las migas y el pastel segundino exquisitos.

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Pza del Castillo s/n, 19250, Siguenza, Spain

Directions to get there

Disponibles platos para celiacos e información de alérgenos

Parking en el hotel

About the restaurant

Situado en la planta principal del majestuoso Castillo de Sigüenza, el restaurante del Parador de Sigüenza es la elección perfecta para recorrer con los sentidos una villa histórica de Guadalajara rodeada de un paraje natural de incalculable belleza.

Ubicado en un ambiente medieval, el restaurante se enmarca en una estancia abovedada con regias paredes de piedra que sorprende por su colosal tamaño y una exquisita disposición sólo a la altura de sus platos elaborados con los mejores productos de temporada de la tierra.

Abre tu paladar a un nuevo mundo de sensaciones con sus migas del pastor, cabrito asado, bacalao o, de postre, su extraordinario bizcocho borracho de Santa Clara. Acércate hasta el restaurante del Parador de Sigüenza y pegarás un auténtico bocado de cielo.

Features

Great view, , Restaurant hotel, , , ,

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 160 people)

, , , , , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Restaurante Parador de Sigüenza

  • Insider

Creative

El Doncel de Enrique Pérez

Score:9.8

MICHELIN

Siguenza

€60 average price

MENU

YUMS x2

Siguenza

€25 average price

  • Insider

From market

MICHELIN

Alcuneza, Sigüenza

€58 average price

MENU

  • Insider

From market

YUMS x2Insider

Carabias

€34 average price

-30%

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