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Restaurante Parador de Vielha

9.6/10
189
Ctra. Del Túnel, s/n, 25530 VielhaSee map

Average price €32

Surtido de patés del valle - Restaurante Parador de Vielha, Vielha
Ensalada de bacalao con boletus confitados - Restaurante Parador de Vielha, Vielha
Confit y magret de pato - Restaurante Parador de Vielha, Vielha
Canelón crujiente de brandada - Restaurante Parador de Vielha, Vielha

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Restaurant menu

Chef Pablo Antonio de Santiago Urquijo
  • Average price €32
  • American express Welcome
Arroz meloso,pollo de pagés,butifarra,setas
€18
Bacalao confitado en Arbequina, chanfaina, suave Pil-Pil
€18.5
Tajo de esturión, D.O Vall d'Aran, setas salteadas, ajo y perejil
€25

User photos

El mejor postre de todos: el postre de las naranjas
Civet de jabalí
 Tajo de esturión, D.O Vall d'Aran, setas salteadas, ajo y perejil
Pato con salsa frutos rojos
Estofado Jabalí

+5

photos

Reviews

9.6/10
Excellent189 reviews
9.5/10

Food

9.6/10

Service

9.7/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • ANA B.
    ANA B.

    September 24, 20219 reviews

    10/10

    Todo ok

  • ARANZAZU o.

    August 18, 202175 reviews

    10/10

    La extensa carta de paradores nos está permitiendo probar uno distinto cada noche. Hoy ha tocado el civet de jabali y buenísimo!

  • Maria Luisa c.

    January 18, 20209 reviews

    9/10

    Muy buen servicio

  • MARIA JOSE L.

    January 28, 20191 review

    10/10

    Es un lugar con muchisimo encanto.

  • Rosa S.

    January 26, 20192 reviews

    8/10

    Tot correcte

  • RAUL A.
    RAUL A.

    January 13, 201937 reviews

    9.5/10

    Gran trato y excelente olla aranesa!

  • Lucia I.

    June 15, 2018277 reviews

    10/10

    Estupendo

  • Mark P.

    December 25, 20165 reviews

    9/10

    We came to celebrate Christmas away from home and although we were expecting more snow, the food, views and service were great! A lovely time had by all.

See all reviews

Tripadvisor reviews

118 Tripadvisor Reviews

More information

Opening time

Comida: de 13:15 a 15:45 todos los días

Cena: de 20:00 a 22:30 todos los días

How to get to the restaurant

Ctra. Del Túnel, s/n, 25530, Vielha, Spain

Directions to get there

Parking en el hotel

About the restaurant

El cielo se acerca suavemente a las montañas de la región aranesa y todo un surtido de sabores se funde en tu paladar con los productos de montaña más exquisitos. Nuestros pasos se detienen en el restaurante Vall d’Aran de Vielha, uno de los enclaves más bellos de la comarca.

Ubicado en una rotonda con vistas a todo el valle y a los picos más cercanos, el restaurante Val d’Aran de Vielha consigue que nuestra mirada se pierda en un horizonte infinito rodeado de árboles verdes gracias a sus imponentes cristaleras que lo envuelven todas las delicias que salen de sus fogones.

Especializado en la caza de temporada, entre algunos de sus platos más característicos encontramos el trío de patés caseros del valle, la paletilla de lechal asada en aromas de Montgarri o el bacalao confitado en arbequina con lecho de chamfaina. Todo un surtido de sabores extraordinario.

Features

European, , Good for groups, Great view, , Restaurant hotel, Romantic, , , Father's Day, , Valentine's Day

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 120 people)

, , , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Restaurante Parador de Vielha

  • Insider

Fusion

Es Arraïtzes

Score:9.6

MICHELIN

Garos

€35 average price

Catalan

PAY

Arrós

€20 average price

Accepts Yums

Insider

Arties

€30 average price

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