Ristoaereo

Via Trincea delle Frasche, 90 00054 Fiumicino Italy Map
Average price €40.00

About the restaurant Ristoaereo

Ambientato in una vera cabina d'aereo, nel 1957 questo aereomobile era uno dei velivoli di maggior fascino e prestigio, infatti il velivolo gemello fu usato dal Presidente della Coca Cola. Ristoaero è un ristorante davvero unico nel suo genere, e pertanto non poteva essere da meno nemmeno la sua cucina, dal gusto tutto mediterraneo e molto creativa, la cui filosofia è "alta qualità a costi accessibili". In "cabina di pilotaggio" l'executive chef Daniele Priori, giovane ed affermato "artista" culinario, ogni giorno stupisce con menu originali dalle sfiziose proposte, a partire dagli antipasti.

Fanno gola piatti come: gamberi in gabbia di tagliolini freschi con pesto leggero rucola e lime, carpaccio "Octopus" con insalatina di stagione, bresaola di tonno affumicato con olio alle noci e semi di finocchietto selvatico Soup vegetale a la "D'Artagnan", a seguire tonnarelli all'astice su vellutata di zucchine, gnocchetti sardi con ragù di polpo, e meravigliosi ravioloni innamorati del mare profumati al limone. Non è meno allettante la proposta dei secondi con la sua rosa di Spigola una sorta di "porchettata" su crema di lenticchie, la tempura di gamberi e verdure croccanti o anche gli scampi con burro e parmigiano al gratin. Interessante anche la proposta esclusiva per coppie, dove sono proposte varie tipologie di menù degustazione "Romantico": Top, Vip, e Vip Class Plus, al profumo di mare o al sapore "di terra".

La sala "Jungle", quella adiacente all'aereo, serve i menù degustazione del "Comandante con la formula "Light Class" a 25€ a persona e " First Class" a 35€.

Restaurant prices

Average à la carte price
€40.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Ristoaereo

Opening time

Pranzo: la domenica dalle 13:00 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 20:00 alle 02:00

Services

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    6
1/30 reviews
Wendy G.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
4
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 25 Apr 2016
Quirky but very much for the locals . Taxi to and from made it an expensive and not very good experience.
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