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Menu 2023 - Ristorante Carnivore Union Prato
9/10
380
Via Antonio Marini, 4a, 59100 PratoSee map
Average price €30
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à la carte
ANTIPASTO
- CETRIOLI SOTTACETO PICANTE
- €4
- Cetrioli freschi, salsa di soia, aceto cinese, salsa piccante
- ZAMPE DI POLLO CON PEPERONCINI IN SALSA SALAMOIA
- €6
- COSCIA DI POLLO PICCANTE
- €6
- Coscia di pollo a fette , salsa piccante salsa di sesamo salsa di soia, aceto cinese
- TAGLIATELLE DI RISO ALLA SALSA PICCANTE
- €5
- Tagliatelle di riso, salsa tipica, salsa di soia, salsa piccante, aceto cinese
- TOFU FRESCO CON UOVA AFFUMICATO
- €4
- Tofu fresco morbido, uova affumicato cipollotti, olio di sesamo
- STINCO AFFETTATO MORBIDO
- €6
- stinco di maiale, salsa di soia, salsa piccante
- ASPARAGI CINESE TAGLIATE A JULIENNE
- €4
- Asparagi cinese alla stagione, zucchero olio di sesamo
PRIMI
- RAVIOLI CINESE ALLA SALSA PICCANTE
- €4
- Ravioli cinesi artigianali, ripieno con carne di maiale e carne di gamberi.
- TAGLIOLINI CINESE AL RAGU' PICCANTE
- €3
- Tagliolini cinese, carne di maiale macinato zuppa d'osso di maiale, salsa piccante
- PASTASCIUTTA AL RAGU' PICCANTE
- €3
- Tagliolini cinese, salsa piccante, salsa sesamo
- SPAGHETTI IN BRODO CON MANZO STUFATO
- €5
- Spaghetti, manzo stufato a lungo tempo crauti cinese, brodo di manzo
- SPAGHETTI IN BRODO CON STINCO STUFATO
- €5
- Spaghetti, stinco di maiale stufato a lungo tempo salsa di soia, salsa piccante, brodo di maiale
- TAGLIATELLE DI PATATE IN BRODO ALLA SALSA PICCANTE
- €4
- Tagliatelle di patate, salsa piccante, aceto cinese, salsa di soia
- SPAGHETTI PECHINESE
- €4
- Spaghetti, carne di maiale, verdure, salsa di soia
BRODO DI BASE
- BRODO PICCANTE
- €12
- BRODO NORMALE
- €6
- BRODO PICCANTE/NORMALE YINYANG
- €10
- BRODO A BASE DEI FUNGHI MISTI
- €8
- BRODO A BASE DI POMODORO SPEZIATO
- €10
- BRODO DI FRUTTI DI MARE
- €14
CARNE
- FILETTO DI MANZO
- €13
- COSTOLETTE DI MANZO
- €5
- CONTROFILETTO TENERO
- €9
- NOCE DI VITELLO
- €9
- MANZO TENERO
- €10
- MANZO PICCANTE
- €11
- CARNE D'AGNELLO AFFETTATO
- €8
- FILETTO DI MAIALE
- €6
- PANCETTA DI MAIALE
- €6
POLPETTE
- POLPETTE DI MAIALE DEL LOCALE
- €5
- Carne di maiale selezionata tritata
- POLPETTE DI MANZO
- €5
- Noce di vitello
- POLPETTE DI SEPPIA
- €5
- Seppia e farina
- BASTONCINI DI GRANCHIO
- €5
- TOFU DI PESCE
- €5
- POLPETTE DI PESCE FUZHOU
- €6
- Carne di pesce tipico fuzhou, carne di maiale tritata
- POLPETTE DI PESCE TIPICO
- €5
- Carne di pesce, colla di pesce
- POLPETTE DI GAMBERONI SPECIALE
- €5
- Carne di gamberoni, selezionati
- RAVIOLI CINESE
- €6
- Ravioli cinese artigianali ripieno con carne di maiale e carne di gamberi
- POLPETTE DI MAIALE CON FUNGHI CINESE
- €5
- Carne di maiale tritata, funghi cinese
VARDURA
- INSALATA
- €4
- POMODORO
- €4
- TARO
- €4
- FETTE DI PATATE
- €4
- PATATE DOLCE
- €4
- NAGAIMO
- €4
- CAVOLFIORE
- €4
- BRASSICA CINESE
- €4
- PREZZEMOLO CINESE
- €4
- CAVOLO CINESE
- €4
- RAPA BIANCA
- €4
- ZUCCA CINESE
- €4
- ALGHE
- €4
- SPAGHETTI DI TARO
- €5
- FETTE DI RADICI DI LOTO
- €4
- FUNGHI CINESI
- €4
- CRISSANTEMO
- €5
- BROCCOLI
- €4
- SPINACI
- €4
- ERBA CIPOLLINA CINESE
- €4
- MAIS
- €4
FUNGHI
- FUNGHI OSTRICA
- €5
- FUNGHI ENOKITAKE
- €4
- FUNGHI CARDARELLO
- €4
- FUNGHI SHITAKE
- €4
- FUNGHI SHIMEJI
- €4
BARBECUE
- SPIEDINI DI ANEGLLO
- €1.5
- COSTOLETTE D'AGNELLO
- €5
- RENE DI AGNELLO
- €3
- TENDINE DI BOVINO
- €1.5
- ALETTE DI POLLO
- €1.5
- VENTRIGLIO DI POLLO
- €1.5
- CAPESANTE /PETTINI
- €2.5
- GAMBERONI
- €2
- CALAMARI
- €6
- TENTACOLI DEL CALAMARO
- €1.5
- ANGUILLA
- €3.5
- INTESTINO DI MAIALE
- €1.5
- ZAMPE DI MAIALE
- €4
- WURSTEL TAIWANESE
- €2
- TOFU DI PESCE
- €1.5
- PANE CINESE AFFETTATO
- €1.5
- ERBA CIPOLLINA CINESE
- €6
- PEPERONCINO PICCANTE
- €1
- CAVOLFIORE
- €1.5
- MELANZANA
- €1.5
- FETTE DI PATATE
- €1
- FUNGHI ENOKITAKE
- €5
- AGLIO
- €1.5
- ANGUE DI ANATRA PICCANTE
- €8
- MISTO MARE PICCANTE
- €12
- CERVELLO SUINO PICCANTE
- €7
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3
- Acqua in bottiglia piccola
- €3
- Caffè
- €1.1
Full menu
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