Back

Menu RISTORANTE DA ROMOLETTO

à la carte

Starter

Antipasto misto di Mare
€15
Millefoglie di gamberi e mozzarella di bufala, zuppetta al Bloody Mary e cioccolato fondente al peperoncino
€10
Capesante in crosta di semi di canapa, schiuma al lime guacamole e patate al limone
€12
Gamberi e polpo alla griglia su tavoletta di polenta, pancetta croccante e riduzione al balsamico
€10
Saute’ di vongole
€15
Saute’ di cozze
€8
Antipasto misto di Montagna
€10
Carpaccio di bufala con mango e riduzione al balsamico
€10
Parmigiana di melanzane avvolta al pane carasau, con tartare di ramato e pesto di basilico
€9
Scaloppa di vitella al balsamico su zoccolo di patate grigliate al timo,
€10

Main Course

Ravioli 3x2 farciti di branzino e limone con salsa allo scoglio
€10
Tagliolini al nero con dadolata di zucca e vongole veraci
€10
Cavatelli di semola con stracotto di manzo e granella di pistacchio
€10
Spaghettoni di gragnano trafilati al bronzo con vongole veraci
€10
Sedanini con rana pescatrice, funghi porcini e pomodorino
€10
Linguine con crostacei, molluschi, ricci di mare e bottarga di muggine
€15
Risotto / pasta ai frutti di mare
€10
Risotto / gnocchi alla crema di scampi
€10
Mezzi paccheri con ragù bianco di bufala del territorio, cacao e scaglie di grana padano dop,
€10
Risotto all’acqua di grana padano, perle di balsamico e prosciutto disidratato
€10
Pansoti farciti di zucca e amaretto con famigliola gialla e castelmagno
€10

Secondi Piatti

Frittura di Calamari & Gamberi con chips di patate zucchine e carote su cialda di carasau
€12
Filetto di ricciola caramellato al pinot noir e panelle croccanti,
€18
Entrecote irlandese con crema di chiacchietegli
€15
Grigliata mista di carne,
€15
Manzo in crosta di patate e nocciole con salsa al parmigiano d.o.p
€15
French rack di agnello al miele e pepe sichuan con cavoli di bruxelles
€15
Ombrina & gambero, con speck di bufala croccante su crema di patate affumicate
€15
Tagliata di Tonno rosso pinne gialle appena scottato con rucola e riduzione al balsamico
€15
Spigola, falia e mortadella
€15
Filetto di San Pietro in casseruola con crema di burrata, cime di rapa all’aglio di acciughe
€20
Grigliata mista di pesce ( Pesci, molluschi, crostacei )
€20
Catalana di crostacei ( Aragosta, scampi, gamberoni )
€40
Tagliata di manzo con rucola, grana padano d.o.p e riduzione al balsamico,
€13
Bufaletta tipica privernase
€13

Dessert

Semifreddo caffè bianco con cremoso alla fava tonka e gel al rhum
€5
Cremoso alla nocciola con mousse al limone e gelato al miele
€5
Terramisù
€5
Sorbetto al limone
€4.5
Tortino caldo con marroni e gelato ai cachi
€5

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€4
Coffee
€1
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€13
Glass of wine
€4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation