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Para ocupar mesa en este restaurante de aire moderno y sobrio hay que desplazarse hasta la localidad de Caldes de Montbui. Esta localidad es famosa por sus aguas termales y tiene un centro histórico encantador y un bonito entorno natural para dar grandes paseos tras el ágape. Y entregarse al placer de degustar la cocina catalana tradicional con pinceladas creativas de este restaurante cuya carta nos depara propuestas tan tentadoras como el canelón de foie con ensalada de membrillo. O la ensalada de conejo en escabeche, los pies de cerdo rellenos de pimientos escalibados y ciruelas o la romescada de calamares.
Robert de Nola es un buen exponente de la vinculación entre cocina y territorio, gracias a su apuesta por los productos de temporada y proximidad y a su vocación de reivindicar los ingredientes propios del Vallès Oriental, la comarca a la que pertenece. Buenos ejemplos son los crujientes de verduras de la huerta con romesco, el timbal de butifarra negra con naranja y gratinado de queso Tou de Til·lers o el mel i mató.
photos
Excellent
Simplemente espectacular! Comida y servicio perfectos.
Un restaurant excelent
Tot correcte, Servei profesional
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Espectacular
Lloc, plats i servei excellent
Excellent
Tot excel·lent
Tot correcte
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Un restaurante excelente
Un restaurante excelente
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Buenísima experiencia. Repetiremos seguro!
Un restaurante excelente
Excelente cena y mejor servicio!
Servicio pésimo 1 hora entre plato y plato
Genial!!!
Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
Passeig del Remei, 48, 08140, Caldes de Montbui, Spain
A 15 minutos andando de la estación de autobuses de Caldes
A 5 minutos andando del centro histórico de Caldes
Mediterranean, Barbecue, , , Seafood platter, Birthday, Communion, Good for families, In the mountains, Romantic, Terrace, , , Valentine's Day
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You can reserve the restaurant for a private event (Max. 250 people)
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